Sagan är en exklusiv japansk restaurang belägen på Rue Casimir Delavigne 8, mitt i det charmiga 6:e arrondissementet i Paris. Denna gömda skatt lockar med en unik mix av autentisk japansk matlagning och en elegant, intim atmosfär som gör varje besök till en minnesvärd upplevelse. Här njuter du av noggrant skapade rätter som sashimi på halstrad lax med kaviar och misosoppa med marinaderade strandmusslor i sake – rätter som visar på en kreativitet och precision som sticker ut i Paris kulinariska landskap.
På Sagan möts du av en varm och avskalad inredning med mörkt körsbärsträ och vackra stenväggar som skapar en rofylld miljö perfekt för såväl romantiska middagar som lugna kvällar för den som vill njuta av japansk gastronomi i koncentrerat format. Restaurangen erbjuder en rik vinlista med särskild fokus på Bordeaux och Bourgogner, vilket gör det enkelt att hitta det perfekta vinet som förhöjer smakerna i varje rätt. Med sitt utmärkta rykte och uppmärksamma personal blir besöket en fulländad japansk upplevelse.
- Öppettider: Restaurangen är öppen från tisdag till lördag mellan 18:30 och 23:00, stängt söndagar och måndagar.
- Bordsbokning: Boka enkelt via telefon eller online för att säkra din plats i denna populära restaurang.
- Vegetariska alternativ: Menyn inkluderar smakrika vegetariska rätter, vilket gör Sagan till ett utmärkt val för alla smaker.
- Tillgänglighet: Restaurangen är fullt tillgänglig för rullstolsburna gäster.
- Betalningsalternativ: De accepterar kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort, men inte kontantbetalning.
- Vad är sagans öppettider? Sagan är öppen tisdag till lördag från 18:30 till 23:00 och stängd söndag och måndag.
- Hur bokar jag bord på sagan? Bordsbokning görs via telefon eller online.
- Finns vegetariska alternativ på menyn? Ja, Sagan erbjuder vegetariska rätter.
- Har sagan en vinlista? Ja, med fokus på Bordeaux och Bourgogne-viner.
- Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna? Ja, sagan är rullstolsanpassad.
Sagan är hyllad för sin autentiska japanska mat, där varje rätt bjuder på en smakupplevelse utöver det vanliga. Många gäster uppskattar den lugna och intima atmosfären, liksom den vänliga men professionella servicen som får alla att känna sig välkomna. Oavsett om du är en erfaren finsmakare eller nyfiken på japansk gastronomi är Sagan ett ställe där varje besök känns personligt och njutbart.
Sagan är en exklusiv japansk restaurang belägen på 8 Rue Casimir Delavigne i det eleganta 6:e arrondissementet i Paris. Sedan öppningen 2018 har Sagan blivit ett uppskattat tillskott på stadens kulinariska karta, känt för sin innovativa och precist tillagade japanska mat. Restaurangen erbjuder en intim och lugn atmosfär, där gäster kan njuta av rätter som halvkokt lax sashimi toppad med kaviar och en unik misosoppa med snäckor marinerade i sake.
Sagan öppnade sina dörrar 2018 på sin nuvarande adress, vilket markerade starten för en ny era av japansk gastronomi i Paris. Redan året därpå, 2019, fick restaurangen uppmärksamhet genom att bli omnämnd i den prestigefyllda MICHELIN-guiden, vilket underströk dess kvalitet och kulinariska finess.
Under 2020 höjdes restaurangens profil ytterligare när den rekommenderades av Le Fooding, ett inflytelserikt matmagasin känt för att lyfta fram innovativa och trendiga matställen. Denna rekommendation speglade Sagans starka rykte för sin kreativa japanska meny och höga kvalitet.
Sagan fortsätter att vara en aktiv och eftertraktad destination för finsmakare och resenärer som söker en raffinerad japansk matupplevelse i Paris. Med sin värmande atmosfär, en elegant inredning med mörkt körsbärsträ och synliga stenar, erbjuder den en unik miljö som kompletterar dess kulinariska kreativitet och omfattande vinlista med fokus på Bordeaux och Bourgogne.
Sagan har byggt sin renommé på en meny som kombinerar traditionella japanska smaker med ett modernt och kreativt uttryck. Gästerna kan njuta av autentiska rätter med högkvalitativa råvaror och en känsla för detaljer som framhävs i varje servering. Restaurangen är särskilt uppskattad för sin misosoppa med snäckor och sin sashimi med subtila smaker som överraskar och förtrollar.
- Unik atmosfär – intimt, tyst och inrett med mörkt körsbärsträ och synliga stenar som skapar en varm miljö.
- Kreativ meny – innovativa japanska rätter som kombinerar tradition och nyskapande gastronomi.
- Omfattande vinlista – fokus på Bordeaux och Bourgogne som lyfter matupplevelsen ytterligare.
Sagan är en japansk restaurang belägen på Rue Casimir Delavigne i Paris. Med en atmosfär som kombinerar intimitet och elegans erbjuder denna restaurang en unik upplevelse av autentisk japansk matlagning. Här kan du njuta av noggrant utvalda rätter i en lugn miljö, perfekt för både lunch och middag.
Med en rik vinlista och uppmärksam service är Sagan en plats där varje måltid blir en minnesvärd upplevelse.
Måltiderna är noggrant tillagade och erbjuder en smak av Japan mitt i Paris.
- Kreativ och precis japansk matlagning
- Intim och lugn atmosfär
- Brett utbud av viner
- Uppmärksam och vänlig service
- Portionerna kan uppfattas som små
- Relativt höga priser
- Rekommenderade reservationer på grund av restaurangens storlek
Sagan är perfekt för romantiska middagar, affärsluncher eller en speciell kväll med vänner. Den intima atmosfären gör det till en utmärkt plats för att njuta av god mat och dryck.
Restaurangen erbjuder både lunch och middag, och reservationer rekommenderas för att säkerställa en plats. Betalningsalternativen inkluderar kredit- och betalkort, vilket gör det enkelt att betala för din måltid.
Sagan erbjuder en unik matupplevelse i Paris med sin kombination av högkvalitativ japansk mat och en inbjudande atmosfär. Trots några nackdelar, såsom högre priser och mindre portioner, är det en plats som är värd att besöka för den som söker äkta japansk mat.
Beläget på Rue Casimir Delavigne 8, är Sagan en dold skatt i hjärtat av Paris som erbjuder en autentisk japansk matupplevelse med en modern twist. Denna intima restaurang bjuder på en avslappnad men ändå elegant atmosfär där varje besökare känner sig välkommen, särskilt matälskare och äventyrliga smakutforskare.
Sagan är känd för sin inventiva japanska cuisine , där råvaror av högsta kvalitet presenteras i unika kreationer som sashimi av häst, rå räkcarpaccio med örtsallad och PONZU-sås, samt tataki på nötkött och marinerad gurka i YUZU-KOSHO-sås. Varje rätt är en smakresa som kombinerar tradition med innovation och är perfekt för den som söker något utöver det vanliga.
Till maten kan du njuta av en välbalanserad och omfattande vinlista , med flaskor från 50 € och uppåt som kompletterar de japanska smakerna på ett förtjänstfullt sätt. Restaurangens personal är kunnig och hjälper gärna till att föreslå det perfekta vinet för att förhöja din middag.
Sagan är en liten och lugn plats, perfekt för en avkopplande lunch eller en elegant middag. Restaurangen erbjuder sittplatser vid baren där du kan njuta av din måltid i en personlig och autentisk miljö, vilket gör det till ett utmärkt val för både solo-gäster och par. Trots den exklusiva känslan är priserna rimliga med tanke på kvalitet och smakupplevelse.
- Plats – Centralt belägen i Paris 6:e arrondissement med enkel tillgång.
- Meny – Kreativa japanska rätter med autentiska smaker och unika kombinationer.
- Dryck – Ett urval av fina viner som fulländar måltiden.
- Atmosfär – Lugn, mysig och inbjudande, perfekt för både lunch och middag.
Om du planerar att upptäcka Paris och vill ha en genuin japansk matupplevelse, är Sagan ett måste. Det är ett ställe där varje tugga berättar en historia av omsorg, kreativitet och passion för kvalitetsmat.
