Vaisseau d’Adrien Cachot Paris France - Innovative Tasting Menu Experience in the 11th Arrondissement Paris Dining Destination Culinary Adventure Fine Dining French Cuisine Wine Pairing Minimalist Ambiance Unique Flavor Combinations Offal Focus Contemporary Gastronomy Hidden Gem Foodie Must Visit Restaurant Expertly Curated Menu Artistic Presentation Creative Dishes Intimate Atmosphere Seasonal Ingredients Surprise Elements Chef Adrien Cachot's Mastery Reservation Recommended Exceptional Reviews Locally Loved Modern Parisian Restaurant Chef-Driven Experience Gastronomic Journey Authentic French Tasting Menu Excellent Wine Selection Carte Blanche Dining Experience Sophisticated Culinary Exploration Exceptional Lunch and Dinner Spot Modern Paris Food Scene Intimate Setting for Food Lovers Highly Rated Culinary Destination Adventurous Foodies Gourmet Dining in Paris 11th Arrondissement Nostalgic Yet Modern French Gastronomy Exclusive Culinary Experience Innovative Menu Design Intense Flavor Profiles Culinary Artistry in Paris Top Parisian Restaurant 2024 Influential French Chef Contemporary Paris Cuisine Food and Wine Harmony Immersive Gastronomic Event Distinctive French Culinary Art Fresh Seasonal Produce Advanced Culinary Techniques Contemporary Parisian Food Culture Unforgettable Dining Experience French Chef Adrien Cachot's Signature Place Unique Paris Foodie Hotspot Food Pairing Expertise Outstanding Customer Satisfaction Highly Recommended French Restaurant Paris.

Name: VAISSEAU d’Adrien Cachot
Address: 35 Rue Faidherbe, 75011 Paris, France, Paris, 75011, FR
Telephone: 01 88 61 70 41
Price range: $$

Vaissseau d’Adrien Cachot – en nyskapande pärla i Paris kulinariska landskap.

Beläget på Rue Faidherbe i hjärtat av Paris öppnade VAISSEAU d’Adrien Cachot sina dörrar i december 2023 och har sedan dess blivit en favorit bland matälskare och finsmakare. Denna restaurang har snabbt gjort sig ett namn tack vare sin innovativa och ärliga tolkning av det franska köket, där fokus ligger på smak snarare än skådespel.

En resa genom tid och smak

Sedan öppningen har VAISSEAU d’Adrien Cachot blivit hyllad för sin kreativa meny som blandar fisk, kött och grönsaker med överraskande och ovanliga ingredienser. Gästerna erbjuds en unik matupplevelse där ingredienserna förblir en hemlighet tills rätten är avslutad, vilket låter smakerna tala för sig själva och skapar en ärlig och oförglömlig måltid.

Vikten av kvalitet och passion genomsyrar hela restaurangen med köksmästaren Adrien Cachot i spetsen som är djupt engagerad i varje detalj. Denna dedikation har belönats med en prestigefylld Michelin-stjärna redan 2025, bara två år efter öppningen, vilket understryker restaurangens höga nivå och nyskapande matkoncept.

Vad du kan förvänta dig vid ett besök

Menyn är en harmonisk blandning av traditionella franska smaker och moderna tekniker. Gäster kan njuta av en välbalanserad blandning av kött, inklusive inälvor, färska fiskrätter och säsongsbetonade grönsaker. Vinlistan är noggrant utvald för att komplettera smakerna, med både klassiska och naturliga viner tillgängliga för olika preferenser.

Innovativ meny med en mix av fisk, kött och grönsaker, med fokus på överraskande smaker och texturer.
Michelin-stjärna som bekräftar restaurangens kvalitet och kreativitet i det franska köket.
Personlig service med köksmästaren närvarande och engagerad, vilket ger en varm och välkomnande atmosfär.

VAISSEAU d’Adrien Cachot at a Glance

Upptäck vaisseau d’adrien cachot i hjärtat av paris

På 35 Rue Faidherbe, mitt i pulserande 11:e arrondissement i Paris, ligger Vaisseau d’Adrien Cachot , en restaurang där gastronomiska äventyr och kreativitet står i centrum. Här bjuds du på en unik kulinarisk resa signerad den charmiga och innovativa kocken Adrien Cachot.

Blind tasting menu – en smakupplevelse utöver det vanliga

Här på Vaisseau d’Adrien Cachot erbjuds en exklusiv Blind Tasting Menu där du inte får veta ingredienserna förrän du avslutat varje rätt. Denna carte blanche-meny för tankarna till en spännande och oväntad smakresa med innovativa kombinationer av fisk, kött och grönsaker, där även mer ovanliga delar som inälvor får ta plats. Ett säkert kort för den äventyrlige matälskaren som uppskattar en ärlig och oförutsägbar smakupplevelse.

Vinfantaster får sitt lystmäte

För att förhöja den kulinariska upplevelsen erbjuder restaurangen även en utsökt Wine Pairing , en noga utvald samling klassiska och naturviner som perfekt kompletterar smakerna i den kreativa menyn. Oavsett om du föredrar eleganta naturviner eller mer traditionella val, finns här något som tillfredsställer ditt vinbegär.

En atmosfär för finsmakare och matäventyrare

Vaisseau d’Adrien Cachot är en plats där maten står i fokus utan onödigt spektakel. Den charmige kocken är ofta närvarande och välkomnar gästerna personligen, vilket skapar en varm och inkluderande atmosfär. Restaurangen är ett utmärkt val för en lyxig lunch eller middag i Paris, och här kan du njuta av vällagade rätter i en elegant men ändå avslappnad miljö.

Praktisk information om ditt besök

Prisnivå: Blind Tasting Menu kostar cirka 120 EUR medan Wine Pairing tillkommer med 60 EUR.
Betalning: Accepterar kredit- och betalkort samt NFC-betalningar.
Mat och dryck: Serverar lunch, middag, vin, öl, kaffe och cocktails. Ingen takeout eller leverans.
Bekvämligheter: Toalett finns, hundar är välkomna och det går att boka bord i förväg.