Le Clos de Chevreuse är en charmig restaurang belägen på 33 Rue de Rambouillet i den idylliska byn Chevreuse, Frankrike. Här möts tradition möter kvalitet i en varm och välkomnande atmosfär, perfekt för matälskare och resenärer som söker en genuin fransk matupplevelse bortom storstadens brus.
Restaurangen drivs av ett passionerat ägarpar där maken är kock och hustrun sköter servicen som maître d’. Menyn är noga utvald med tre starters, tre huvudrätter och tre desserter, alla tillagade färska med fokus på smakrikedom och kvalitet. Ett särskilt rekommenderat val för fiskälskare är rätten "Barbue" – en smakupplevelse som får gäster att vilja komma tillbaka.
Det som verkligen utmärker Le Clos de Chevreuse är den perfekta balansen mellan traditionell enkelhet och högklassig gastronomi. Servicen är snabb och hjärtlig, och interiören präglas av ett hemtrevligt, rustikt uttryck som speglar byns charm.
Under de varmare månaderna kan du koppla av på restaurangens blomstrande terrass och njuta av dina rätter i det fria. Den här uteplatsen är en favorit bland gästerna och bidrar till den positiva känslan som genomsyrar allt på Le Clos de Chevreuse. Restaurangen tar även emot sällskap och erbjuder möjlighet till privata evenemang, vilket gör den till ett utmärkt val för både romantiska middagar och festliga sammankomster.
- Vad är Le Clos de Chevreuses öppettider? Restaurangen är öppen onsdag till lördag från 12:00 till 13:30 och 19:30 till 21:00, samt söndagar från 12:00 till 13:30. Måndagar och tisdagar är den stängd.
- Finns det vegetariska alternativ? Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter med säsongens grönsaker.
- Har restaurangen utomhusservering? Ja, den har en vacker terrass där du kan äta under bar himmel.
- Tillåts husdjur? Ja, restaurangen är husdjursvänlig och välkomnar dina fyrbenta vänner.
- Erbjuds menyer för grupper eller speciella tillfällen? Ja, det går att boka privata salonger för mottagningar, födelsedagar och affärsmiddagar.
Le Clos de Chevreuse är omtyckt för sin raffinerade mat, den varma atmosfären och den personliga servicen. Gäster betonar den höga kvaliteten på rätterna och det omsorgsfulla användandet av lokala, säsongsbetonade råvaror. Med en genomsnittsbetyg på 4,6 på Google och 4,5 på TripAdvisor är det tydligt att denna restaurang är en älskad pärla i Chevreuse.
Sammanfattningsvis är Le Clos de Chevreuse en destination som förenar det bästa av fransk gastronomi och charmig bykänsla. Oavsett om du är en foodie, lokalinvånare eller resenär på upptäcktsfärd är detta ett ställe som lämnar ett bestående intryck.
Le Clos de Chevreuse är en semi-gastronomisk restaurang belägen i den charmiga byn Chevreuse i Frankrike. Den leds av den skicklige kocken Laurent Gasnier och hans hustru Stéphanie, vilket har varit en framgångsrik kombination sedan starten. Laurent Gasnier, med gedigen erfarenhet från prestigefyllda kök som Le Bristol och George V i Paris, valde att återvända till sina rötter och skapa en unik kulinarisk upplevelse som hyllar lokala råvaror och kreativ matlagning.
Le Clos de Chevreuse har under de senaste åren gjort betydande avtryck i den franska gastronomiska världen. År 2017 belönades restaurangen med en prestigefylld plats i Guide Michelin, en erkännande som underströk dess höga kvalitetsstandard och gastronomiska innovation. Även 2020 bekräftades restaurangens status i denna inflytelserika guide, vilket visar på en stadig utveckling och fortsatt excellens.
Restaurangens framgång bygger på en passion för kvalitet och lokala smaker. Kocken Laurent Gasnier skapar en meny som kombinerar traditionella franska tekniker med moderna inslag, vilket ger gästerna en upplevelse rik på smak och kreativitet. Kombinationen av hans expertis och Stéphanies gästfrihet bidrar till en atmosfär som känns både välkomnande och exklusiv.
- 2017: Le Clos de Chevreuse får sin första utmärkelse i Guide Michelin.
- 2020: Restaurangen bekräftas som en av de ledande i regionen i Guide Michelin.
Le Clos de Chevreuse är mer än bara en restaurang – det är en plats där tradition och innovation möts för att skapa en minnesvärd matupplevelse. För dig som söker autentisk fransk matlagning i en lugn och vacker miljö i Île-de-France är detta ett måste.
Le Clos de Chevreuse är en charmig restaurang belägen i den pittoreska byn Chevreuse, Frankrike. Med en meny som fokuserar på säsongsbetonade och lokala råvaror erbjuder restaurangen en unik matupplevelse. Här kan gäster njuta av en varm och inbjudande atmosfär, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster.
Med en betygsättning på 4,5 av 5 och en rad positiva recensioner, är Le Clos de Chevreuse ett ställe som verkligen förtjänar ett besök.
Restaurangen erbjuder en varierad meny med tre förrätter, tre huvudrätter och tre desserter, som kan väljas à la carte eller som en meny. Maten tillagas på beställning och är känd för sina rika smaker.
- Raffinerad matlagning med lokala och säsongsbetonade ingredienser.
- Varm och inbjudande atmosfär med en blomstrande terrass.
- Uppmärksam och professionell service.
- Vegetariska och glutenfria alternativ finns.
- Möjlighet att hyra lokaler för speciella evenemang.
- Högre priser än genomsnittet i området.
- Rekommenderade bokningar på grund av restaurangens popularitet.
- Stängt måndagar och tisdagar, vilket kan vara besvärligt för vissa gäster.
Le Clos de Chevreuse är perfekt för romantiska middagar, familjesammankomster och speciella evenemang. Den mysiga atmosfären och den utmärkta servicen gör det till en idealisk plats för att fira livets stora stunder.
- Boka bord i förväg för att undvika besvikelse.
- Restaurangen är stängd måndagar och tisdagar.
- Parkering finns tillgänglig i närheten.
Le Clos de Chevreuse erbjuder en oförglömlig matupplevelse i en vacker miljö. Med sin fokus på kvalitet och service är det en restaurang som verkligen står ut. Oavsett om du är en lokal invånare eller besökare, är detta en plats som är värd att upptäckas.
Le Clos de Chevreuse är en charmig restaurang belägen på Rue de Rambouillet i den pittoreska byn Chevreuse, i regionen Île-de-France. Denna pärla erbjuder en autentisk fransk matupplevelse där ägarparet tillsammans skapar en varm och välkomnande atmosfär. Med kocken som ansvarar för köket och maître d' som sköter gästerna, kan du förvänta dig en service i toppklass och rätter tillagade med omsorg och kvalitetsingredienser.
Menyn på Le Clos de Chevreuse erbjuder en noggrant utvald trerättersmeny med tre förrätter, tre huvudrätter och tre desserter, som kan väljas à la carte eller som ett prisvärt menyval. Rätterna lagas alltid färska och bjuder på en rik palett av smaker med fokus på kvalitet och säsongsbetonade råvaror. Fiskälskare rekommenderas särskilt att prova den utsökta ’Barbue’ – en smakrik och fräsch upplevelse.
Le Clos de Chevreuse erbjuder flera speciella miljöer för att förhöja din matupplevelse. Oavsett om du väljer att njuta av maten på den charmiga, blomstersmyckade terrassen eller i den mysiga inomhusmiljön med värmande öppen spis under kyligare kvällar, är stämningen alltid både avslappnad och elegant. För större sällskap eller särskilda tillfällen finns möjligheten att privat hyra salonger, perfekt för mottagningar, födelsedagar eller affärsmiddagar.
- Snabb och professionell service: Personalen är både vänlig och effektiv, vilket gör din vistelse bekväm.
- Parkering: Gratis parkering både på gatan och i parkeringslotter nära restaurangen.
- Betalningsalternativ: Accepterar både kontokort och NFC-betalningar, vilket gör det smidigt för alla gäster.
Le Clos de Chevreuse är en destination för matälskare som vill kombinera traditionell fransk gastronomi med en genuin lokal atmosfär. Restaurangen har hyllats för sin kvalitet och sitt engagemang, vilket gör den till ett måste för besökare i Yvelines.
- Äkta fransk matlagning med fokus på färska råvaror som tillagas med kärlek och precision.
- En rofylld miljö i hjärtat av Chevreuse där du kan koppla av på en blomsterprydd uteplats eller vid den mysiga öppna spisen.
- Flexibla lokaler för både intima middagar och större evenemang med möjlighet till privat uthyrning.
