Upptäck Menyn På Ore - Ducasse au château de Versailles i Versaille, Frankrike 2025
På Ore - Ducasse au château de Versailles erbjuds en utsökt och kreativ meny som hyllar fransk kulinarisk tradition med en modern touch, signerad av den välrenommerade kocken Habib Soilihi. Beläget i det eleganta Pavillon Dufour, serveras här enastående rätter i en miljö som speglar platsens rika historia och stilfulla atmosfär. Menyn är noggrant komponerad för att ge en oförglömlig smakupplevelse.
Förrätter
Börja din måltid med den krämiga och värmande Velouté de courge – en len pumpasoppa toppad med delikat tärnad garnityr och rostade frön som ger en perfekt kontrast i textur och smak.
Huvudrätter
Välj bland elegant skapade rätter som Coquillette au jambon – en lyxig kombination av pasta, fin skinka, smakrik comtéost och aromatisk svart tryffel som förför dina sinnen. För den som föredrar klassiska smaker finns Poulet fermier sauce suprême, en saftig bondkyckling serverad med en krämig supremsås och fluffig ris pilaf, en perfekt balans mellan kraft och finess.
Dessert
Avsluta din måltid med en rad utsökta desserter där Soufflé à la noisette står ut med sin lätta och luftiga hasselnötssmak. För glassälskare finns Trois boules de glace à la vanille med tre kulor len vaniljglass, och för den som vill unna sig något extra lyxigt finns Louis XIV – en dekadent dessert med praliné och rik, mörk choklad.
Drycker och Specialiteter
Ore - Ducasse erbjuder även ett urval av utsökta drycker för att komplettera varje rätt, inklusive noga utvalda viner, klassiska cocktails och aromatiska varma drycker som kaffe och varm choklad. Denna mångfald bidrar till en komplett och elegant middagserfarenhet i hjärtat av Versailles.
Vad gör Menyn Unik
- Historisk inspiration och innovativt utförande: Menyn är inspirerad av Versailles rika historia och samtidigt skapad med moderna kulinariska tekniker.
- Kvalitet och hantverk: Varje rätt tillagas med omsorg av högkvalitativa råvaror för en smakupplevelse utöver det vanliga.
- Exklusiv miljö: Att äta i den förtrollande omgivningen i Pavillon Dufour gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.
