Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Bordeaux

Amicis has received widespread acclaim for its innovative seafood-focused cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests appreciate the creative dishes that highlight local produce and the intimate setting that fosters a sense of community.

Upptäck Amicis - Bordeauxs pärla för gastronomiska äventyr.

I hjärtat av Bordeauxs charmiga Grands Hommes-distrikt ligger Amicis, en restaurang som erbjuder en unik kulinarisk resa under ledning av den begåvade kocken Alexandre Baumard. Denna pärla kombinerar en modern bistroatmosfär under lunchtid med en elegant Michelin-stjärnig upplevelse på kvällen, vilket gör den till ett måste för matälskare och trendmedvetna resenärer.

Enastående matupplevelse med fokus på havets läckerheter

Amicis är känd för sin kreativa och välbalanserade meny som sätter lokala råvaror i centrum. Med rätter som langoustine med squashblomma och innovativa desserter som en kombination av kokta och råa körsbär med färska örter, bjuder restaurangen på smaker som dansar på tungan. Gäster berömmer särskilt den omsorgsfulla sammansättningen av smaker och den höga kvaliteten på ingredienserna.

Atmosfär och service som förhöjer besöket

Amicis omfamnas av sina gäster för sin eleganta men avslappnade atmosfär och omsorgsfulla service.

 Vare sig du njuter av en lunch i den avslappnade bistron eller en middag i den mer exklusiva matsalen, skapar personalen en varm och välkomnande upplevelse som gör att många gäster gärna återvänder.

Recensioner från nöjda gäster vittnar om en fenomenal smakupplevelse, med kommentarer som att kocken är både kreativ och mycket talangfull. Många lovordar den balanserade maten och den perfekta kombinationen av vin och rätter samt den vänliga och professionella servicen.

 Amicis har öppet måndag till fredag med lunchservering mellan 12:00 och 14:00 samt middag mellan 19:30 och 21:30. Restaurangen är stängd under helgerna.

Finns det parkeringsmöjligheter vid Amicis?

 Ja, Amicis erbjuder parkeringsplatser för sina gäster.

Finns det vegetariska alternativ på menyn?

 Även om menyn främst fokuserar på fisk och skaldjur, erbjuder Amicis vegetariska rätter på förfrågan.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Amicis är tillgänglig för rullstolsburna gäster för att säkerställa komfort för alla.

 Ja, det går att göra reservationer och det rekommenderas för att garantera plats.

Europe

France

Amicis, beläget på Rue Mably i Bordeaux, är en ny och spännande restaurang som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla, har restaurangen snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Grundad av den talangfulla kocken Alexandre Baumard, som tidigare arbetade på flera Michelin-stjärniga restauranger, lovar Amicis att leverera en gastronomisk upplevelse av högsta kvalitet.

Amicis erbjuder en säsongsbetonad meny som fokuserar på färska, lokala ingredienser. Varje rätt är en konstverk, noggrant utformad för att ge en explosion av smaker. Här är några av de mest rekommenderade rätterna:

Soppa på butternutpumpa med en touch av ingefära

Mör biff i rödvinsås med säsongens grönsaker

Husets signaturdessert: chokladfondant med vaniljglass

Amicis erbjuder en elegant miljö för både lunch och middag. Restaurangen är perfekt för en romantisk middag eller en affärslunch. Den kunniga personalen är alltid redo att ge rekommendationer och se till att varje gäst får en minnesvärd upplevelse. Med ett noggrant utvalt vinlista som kompletterar menyn, finns det något för varje smak.

Beläget i den charmiga stadsdelen Bordeaux, är Amicis lättillgängligt för dem som utforskar stadens rika kultur och historia. Området är känt för sina vackra torg och historiska byggnader, vilket gör det till en perfekt plats för en promenad efter en måltid. Besökare kan även njuta av närliggande vinbutiker och lokala marknader som erbjuder en smak av regionens berömda viner.

Q: Vilka typer av rätter erbjuder Amicis?

A: Amicis erbjuder en säsongsbetonad meny med fokus på lokala och färska ingredienser.

A: Ja, Amicis erbjuder möjligheten att boka bord.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Bordeaux, är Amicis en plats du inte vill missa. Kom och upplev den fantastiska maten och den varma atmosfären. Boka ditt bord idag och låt Amicis bli en del av din nästa kulinariska upplevelse i Bordeaux.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeWZ5ZjZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxf9BWQAnVQ0RgotSBym_ZvA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeWZ5ZjZBRRAB

Phenomenal! My taste buds are dancing in my mouth! This chef is so creative & talented!! Absolutely worthy of a Michilin star in 2024! I am expecting him to escalate to 2 stars by the time I return back to Brodeaux! If you have money for just one meal.. this is it! We were here at the last 3rd fays of our vacation in Bordeaux, otherwise we would return again the next day! Beautiful atmosphere, wonderful service & great recommendations from the sommelier !! Love love love !! Already spreading the word to everyone!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcV95bzh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxf9BWQAnVQ0RgotSBym_ZvA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcV95bzh3RRAB

Very nice lunch at chef Alexandre Baumard’s newer restaurant. (He was previously at Logis de la Cadène in Saint-Émilion and L'Observatoire du Gabriel in Bordeaux. Choose the menu of the day (entree and plat… starter and main dish) for just 32€. Extremely tasty, very nice service, and an elegant yet low-key ambiance. We will be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNE8tVlN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxf9BWQAnVQ0RgotSBym_ZvA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNE8tVlN3EAE

From the moment you step into the restaurant you feel a certain known high quality feeling. Welcoming, friendly and perfection oriented service. The 4 course menu we had was remarkable. Very impressive makerele, which is normally to intensive in taste, but meets the right balance here. Probably the Aloe Vera does it's job. The highlight was the "onion', wow.
The aperitif wine selection and the wine pairing matched very well to the course, as well were delicious. As a tourist, I would have prefered a bit stronger focus on regional wineries exclusively.
Great experience and superb value price ratio.

The well knwon feeling clears up, when we have learned that the majority of the team started their own dream after working in a 1 Michelin start restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2N3FyamFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxf9BWQAnVQ0RgotSBym_ZvA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2N3FyamFBEAE

Perfect ingredients and service, superb and creative cuisine. Certainly one of the best and most balanced I know in Bordeaux. Price is high for sure but it’s a luxury place so don’t be surprised or upset.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmel9pZV9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxf9BWQAnVQ0RgotSBym_ZvA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmel9pZV9nRRAB

Accueil sympa, service impeccable. Les plats sont originaux et délicieux. Une soupe à la courge, fantastique. Le boeuf en sauce goûteux.

Very good food! The service is excellent, they try hard to make it an experience you'll want to repeat. We will be back! One of us has dietary restrictions and they were able to offer choices that worked for this person.

Amicis: Lyxig Restaurang i Bordeaux med Kreativ Mat

Amicis, meaning 'friends' in Latin, was opened in April 2024 by Chef Alexandre Baumard in Bordeaux's Grands Hommes district. The restaurant quickly gained recognition, earning its first Michelin star in March 2025, less than a year after its opening.

Historisk översikt över Amicis i Bordeaux, Frankrike.

 på latin, är en anmärkningsvärd restaurang belägen i Bordeauxs prestigefyllda Grands Hommes-distrikt. Grundad 2024 av den erkände kocken Alexandre Baumard, har Amicis snabbt blivit en ikon för gourmeter och matälskare som söker en kreativ och elegant matupplevelse.

Sedan öppningen 2024 har Amicis snabbt etablerat sig som en destination för finsmakare. Med sitt fokus på perfektion och kreativitet har restaurangen imponerat på både lokalbefolkning och turister med sin balanserade och innovativa meny som kombinerar färska ingredienser med sofistikerade smaker.

Amicis öppnade i Bordeauxs Grands Hommes-distrikt.

Restaurangen tilldelades sin första Michelin-stjärna endast månader efter öppningen, en bekräftelse på dess höga kvalitet och kreativitet.

En symbol för kulinarisk excellens i Bordeaux

Amicis representerar det bästa av Bordeauxs kulinariska scen med en atmosfär som kombinerar elegans med en inbjudande känsla av gemenskap. Gäster kan njuta av en genomtänkt meny som speglar regionens rika gastronomiska traditioner, samtidigt som den bjuder på innovativa smakkombinationer som utmanar och gläder gommen.

 En dynamisk meny som kombinerar lokala råvaror med innovativa tekniker.

 En elegant men ändå avslappnad miljö som välkomnar både locals och besökare.

 En tidig bekräftelse på restaurangens höga standard och framstående position inom gastronomi.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Cocktails

On the charming Rue Mably in the heart of Bordeaux, lies Amicis—a culinary gem that beckons both locals and travelers. The moment you step inside this enchanting eatery, an ambience of warmth envelops you, hushed by the gentle chatter and clattering of cutlery that orchestrates a delightful dining experience. Amicis captures the spirit of conviviality with its inviting décor, a blend of rustic charm and contemporary flair, creating an atmosphere that feels both sophisticated and relaxed. This restaurant is renowned not only for its exquisite cuisine but also for the artful way it marries traditional French flavors with innovative techniques. Each dish is a testament to the region's rich gastronomical heritage, featuring fresh, locally-sourced ingredients. The menu oscillates between comforting classics and daring new interpretations, ensuring that every palate finds delight. The wine list, curated to perfection, showcases Bordeaux’s prestigious vintages, making it an ideal companion for your meal, while expert staff guide your selections with genuine enthusiasm. As night falls, the soft lighting casts a romantic glow, making Amicis a perfect venue for a memorable dinner with friends or a whispering date. Outside, the beautifully manicured streets of Bordeaux exude an old-world charm that invites post-dinner strolls, with nearby attractions like the stunning Place de la Bourse and the vibrant Port of the Moon within easy reach. Whether you are a culinary enthusiast, a wine lover, or simply in search of a cozy spot to unwind, Amicis stands ready to enchant you, offering an experience that elevates the everyday into the extraordinary. A visit here promises to be a feast not just for the palate, but for the soul.

Amicis

A 7-course tasting menu focusing on seafood and local produce, offering a refined and creative culinary experience.

Les tomates ~ les coquillages ~ La marjolaine

L’esturgeon ~ l’oignon ~ l’anchois

Le lieu jaune ~ fleur de courgette ~ verveine

Le Pigeonneau ~ betteraves ~ criste marine

Le Chocolat ~ la vanille ~ les mucilages

La framboise ~ roses ~ champagne

La Table d'Amicis

Upptäck en kulinarisk resa på Amicis i Bordeaux Säkerligen en höjdpunkt för matälskare och finsmakare.

Beläget på Rue Mably, erbjuder Amicis en à la carte-meny som lockar med en elegant blandning av säsongens råvaror och innovativa smakkombinationer. Varje rätt är noggrant komponerad för att ge en oförglömlig gastronomisk upplevelse i hjärtat av Bordeaux.

Börja din måltid med rätter som "Les tomates ~ les coquillages ~ La marjolaine", en frisk kombination av tomater, skaldjur och marjolaine som väcker smaklökarna. Eller upptäck "L’esturgeon ~ l’oignon ~ l’anchois", där den milda esturgen möter lökens och ansjovins djärva toner för en spännande start.

För huvudrätter erbjuds delikatesser som "Le lieu jaune ~ fleur de courgette ~ verveine", där den lätta gula fisken kompletteras av smakfulla zucchini-blommor och aromatisk verbena. För köttälskare finns "Le Pigeonneau ~ betteraves ~ criste marine" med mörkt duvkött, betor och en touch av criste marine som skapar en harmonisk och rustik smakpalett.

Slutligen njut av söta avslutningar som "Le Chocolat ~ la vanille ~ les mucilages", en elegant chokladdessert som balanseras av len vanilj och textur från mucilager. Eller prova "La framboise ~ roses ~ champagne", en frisk och blommig kombination av hallon, rosor och champagne som ger en svalkande och festlig finish.

Amicis erbjuder ett noggrant urval av viner och cocktails som förhöjer varje rätt. Restaurangen är känd för sin harmoniska vinparning, speciellt med lokala viner från Bordeaux-regionen, och ett utbud av eleganta aperitifer som sätter tonen för en minnesvärd middagsupplevelse.

 – Varje rätt är noggrant skapad av köksmästare med stark passion för innovativ matlagning.

 – Fräscha, noga utvalda ingredienser som speglar regionens bästa.

 – En sofistikerad men avspänd miljö som understryker det exklusiva utan att kännas stelt.

Upplev smakerna av Bordeaux på Amicis! Njut av läckra rätter i en unik atmosfär. Besök oss på Rue Mably idag!

Amicis: Restaurang i Bordeaux med unik atmosfär

Bordeaux Municipality

A market menu available at lunchtime, featuring a selection of starters, main courses, and desserts that change weekly.

Lunch Bistro Menu

An à la carte menu available in the evening, offering a variety of gourmet dishes.

Dinner à la carte

A 7-course tasting menu focusing on seafood and local produce, available in the evening.

Dinner Tasting Menu

Amicis Bordeaux – En kulinarisk pärla i hjärtat av Frankrike.

Beläget på Rue Mably 19 i Bordeaux, erbjuder Amicis en sofistikerad matupplevelse som får varje gourmand att jubla. Restaurangen är känd för sin kreativa och välbalanserade meny, där varje rätt är en konstnärlig skapelse som stimulerar både smaklökar och sinne. Med en atmosfär som kombinerar elegans och en avslappnad känsla, är Amicis det perfekta stället för matälskare som söker något utöver det vanliga.

Amicis erbjuder en lockande lunchmeny för 32€ som inkluderar en trerätters måltid med noggrant utvalda förrätter, huvudrätter och desserter som speglar säsongens bästa råvaror. För den som vill njuta av en mer omfattande smakresa finns en exklusiv middagstastingmeny med sju kreativa rätter för 115€, där varje rätt är noggrant komponerad för att imponera.

Från det ögonblick du kliver in känner du en varm välkomnande atmosfär med en professionell och vänlig personal som är dedikerad till att skapa en minnesvärd matupplevelse. Kombinationen av hög kvalitet, kreativitet och ett noggrant utvalt vinutbud gör att Amicis sticker ut som en av Bordeauxs mest uppskattade restauranger.

Rätterna är konstnärligt komponerade och balanserar smaker på ett unikt sätt.

En trerätters lunch för 32€ som ger smakrika upplevelser utan att tumma på kvalitet.

Sju rätter som tar dig på en gastronomisk resa för 115€.

Personalen är engagerad och välkomnande, redo att rekommendera vin och skapa en personlig upplevelse.

En perfekt plats för både affärsluncher och romantiska middagar.

Located at 19 Rue Mably in Bordeaux, Amicis is a Michelin-starred restaurant that offers an innovative seafood-focused dining experience. With a creative tasting menu that highlights local produce, this establishment has quickly become a favorite among locals and visitors alike. The elegant ambiance and attentive service create an inviting atmosphere, perfect for a memorable meal.

The restaurant operates Monday to Friday, offering lunch and dinner services, with a dress code that enhances the dining experience. Reservations are recommended to secure a table in this intimate setting.

With a focus on quality and creativity, Amicis is a culinary destination that promises to delight your taste buds.

The restaurant has garnered rave reviews, with patrons praising the phenomenal dishes and the chef's creativity. Many expect Amicis to earn even more accolades in the future.

Overall, Amicis stands out as a remarkable dining experience in Bordeaux, making it a must-visit for food enthusiasts.

• Limited to Monday to Friday operation

• Reservations are highly recommended due to limited seating.

• Dress code is enforced, so plan accordingly.

• The restaurant is closed on weekends for dinner.

Amicis offers a unique dining experience that combines quality ingredients with innovative culinary techniques. The restaurant's commitment to excellence is evident in every dish, making it a standout choice in Bordeaux.

Whether you're celebrating a special occasion or simply looking to indulge in exceptional cuisine, Amicis is sure to impress.

Nouvelle-Aquitaine Region

Upplev gastronomi i världsklass på Amicis i Bordeaux. Njut av innovativa rätter, vacker atmosfär och exceptionell service i hjärtat av staden.

Amicis Bordeaux – Michelin 5-Star Seafood Restaurant

Boka en minnesvärd middag på Amicis i Bordeaux. Utforska fantastiska menyer, reservér bord och upptäck stadens bästa kulinariska destination.

Planera ditt besök till Amicis Bordeaux – Luxuösa matupplevelser

Öppettider för Amicis, Bordeaux. Hitta öppettider för Amicis i Bordeaux på [Adress] - novacircle.com

Le Quatrième Mur

Epicentre

Zéphirine