Upptäck menyn på Bar de la Marine i Bordeaux, Frankrike
Bar de la Marine erbjuder en utsökt kombination av globalt influerad fransk bistrokök i en livlig, retro-chic miljö med en lummig trädgård – perfekt för matälskare och trendmedvetna resenärer. Vår meny är noggrant sammansatt för att erbjuda smakrika och autentiska rätter tillagade med färska, kvalitativa råvaror.
Förrätter
Starta din måltid med vår delikata Saumon Fumé Maison – husets egenrökta lax serverad med fräscha örtblinis och en kryddig smörsås med piment från trädgården. En perfekt kombination som väcker aptiten och sätter tonen för en fantastisk matupplevelse.
Huvudrätter
Välj bland våra smakrika huvudrätter som speglar fransk kulinarisk tradition i modern tappning. Prova den möra Épaule d'Agneau Confite – confiterad lammstek serverad med vitlökssky och krämig polenta, en rätt som kombinerar djupa smaker och len textur.
För en mer rustik och hemtrevlig känsla erbjuder vi Menu Ouvrier: en trerättersmeny med fräscha råkostgrönsaker med fetaost till förrätt, panerade escalopepasta som huvudrätt och en liten dagens dessert som avrundning. Ett smakfullt sätt att njuta av varierade smaker.
Desserter
Avsluta din måltid med våra utsökta desserter, där Profiteroles är en favorit – läckra choux-bollar fyllda med len crème pâtissière och överdragna med varm choklad. En perfekt avslutning för chokladälskaren.
Drycker och specialiteter
På Bar de la Marine kan du också njuta av ett urval av lokala viner från Bordeaux, utsökta cocktails och ett varierat utbud av öl. Den gröna trädgården erbjuder en ljuvlig utomhusmiljö för att avnjuta dina drycker i en avkopplande atmosfär.
- Äkta fransk bistrokänsla med en modern, global twist.
- Trivsamt trädgårdsområde för utomhusmingel och måltider.
- Lokal expertis i viner från Bordeaux-regionen.
