Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Bordeaux

Le Pavillon des Boulevards est largement apprécié pour sa cuisine raffinée, son service attentionné et son ambiance élégante. Les clients soulignent la qualité des plats, la créativité du Chef Thomas Morel et l'harmonie entre les saveurs. Le cadre du restaurant, avec sa cour intérieure et sa décoration moderne, est également très apprécié. Cependant, quelques avis mentionnent des points à améliorer concernant le service et la réservation.

Le Pavillon des Boulevards i Bordeaux, en kulinarisk pärla i hjärtat av Frankrike.

Le Pavillon des Boulevards är en elegant restaurang belägen på Rue de la Croix-de-Seguey i den charmiga staden Bordeaux. Här möts du av en kombination av klassisk fransk gastronomi och en varm, välkomnande atmosfär som gör varje besök minnesvärt. Restaurangen är känd för sin noggrant komponerade meny där varje rätt är en smakupplevelse med hög kvalitet och vacker presentation.

En unik matupplevelse med omsorgsfull service

På Le Pavillon des Boulevards kan du njuta av både lunch och middag i en elegant miljö, ofta med utsikt mot den vackra innergården som erbjuder skugga och behaglig temperatur även varma dagar. Gäster uppskattar det breda utbudet av bröd som serveras till varje måltid, och köket imponerar särskilt med sina fisk- och kötträtter som kräver gediget hantverk och kreativitet. Det är också möjligt att beställa vegetariska och specialanpassade rätter som glutenfria, halal och kosher efter önskemål.

Vad besökare säger om Le Pavillon des Boulevards

Recensioner från gäster visar på en genomgående positiv upplevelse med hög nivå på både mat och service. Många berömmer den genomtänkta serveringen och den avslappnade men professionella personalen. Den intima och vackert dekorerade restaurangen, tillsammans med den lummiga innergården, skapar en perfekt plats för både romantiska middagar och festliga tillfällen såsom bröllop och jubileer.

 Kreativa rätter som fisk med rödbetssås och fläsk med quinoa och guacamole.

 Vackert inredd med en lummig skuggig innergård perfekt för varma dagar.

 Personalen är vänlig och tillmötesgående, och gör att gäster känner sig speciella.

Vanliga frågor om Le Pavillon des Boulevards

 Restaurangen är öppen tisdag till lördag med lunch från 12:00 till 13:15 och middag från 20:00 till 21:15. Stängt på söndagar och måndagar.

 Parkering kan vara utmanande i området, så det rekommenderas att använda kollektivtrafik eller söka närliggande parkeringsmöjligheter.

Erbjuder restaurangen alternativ för särskilda dieter?

 Ja, Le Pavillon des Boulevards kan tillgodose vegetariska, glutenfria, halal- och kosheralternativ på begäran.

Sammanfattning av Le Pavillon des Boulevards

Le Pavillon des Boulevards är en favorit bland både lokalbor och besökare som söker en högklassig matupplevelse i Bordeaux. Med sin vackra miljö, eleganta rätter och genuina service skapas en atmosfär som inbjuder till långa middagar och speciella tillfällen. Oavsett om du är ute efter en romantisk kväll eller en minnesvärd festmåltid, levererar denna restaurang en oförglömlig smakresa i hjärtat av Frankrike.

Europe

France

Le Pavillon des Boulevards är en elegant restaurang belägen på Rue de la Croix-de-Seguey i Bordeaux. Med sin stiliga inredning och en charmig bakgård erbjuder den en perfekt miljö för både intima middagar och större evenemang. Restaurangen har en lång historia av att servera utsökt mat och har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Här kan man njuta av en unik kombination av traditionell fransk matlagning och moderna inslag, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Menyn på Le Pavillon des Boulevards är en hyllning till fransk gastronomi. Här kan gästerna njuta av en rad olika rätter som är både smakfulla och vackert presenterade. Restaurangen erbjuder en säsongsbetonad meny som förändras för att återspegla de bästa råvarorna. Några av de mest uppskattade rätterna inkluderar:

Grillad lammkotlett med rosmarin och vitlök

Le Pavillon des Boulevards erbjuder en fantastisk atmosfär för både lunch och middag. Restaurangen är känd för sin utmärkta service och har en vacker bakgård där gäster kan njuta av sina måltider utomhus. Dessutom finns det möjligheter att boka privata evenemang, vilket gör den till en idealisk plats för bröllop och fester.

Beläget i Bordeaux, en stad känd för sin rika vintradition och kultur, är Le Pavillon des Boulevards lättillgänglig och omgiven av flera kulturella attraktioner. Besökare kan utforska den historiska stadskärnan, njuta av vinprovningar i närliggande vingårdar eller ta en promenad längs Garonne-floden.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Bordeaux, är Le Pavillon des Boulevards en destination som inte får missas. Kom och upptäck en smakfull upplevelse som kommer att förföra dina sinnen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyemJuZ2dnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfTM6GwYoVQ0RyNTN1pD9DCY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyemJuZ2dnRRAB

We’ve been here for the wedding of our cousin. The design and concept were very elegant. They have a very nice backyard with shade, allowing to keep the outside temperature low in a hot day. Very suitable to an outdoor event.

Regarding the food, we weren’t impressed by the starters but I really enjoyed the fish and meat course. They were indeed very delicious and require a lot of works. The dessert were also good but didn’t « wow » me like the two main courses. They offer multiple varieties of bread which I really appreciate, and all of them were delicious. I don’t have comment for the wine paring as we brought our own wine for the events, but it’s a +1 plus for the service.

Worth a visit if you come to Bordeaux !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0Z2YtS1R3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfTM6GwYoVQ0RyNTN1pD9DCY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0Z2YtS1R3EAE

I tried the Menu de Samedi Midi (Saturday’s lunch menu) during my time in Bordeaux and I am grateful I did it. I started with the beer of the moment (not a fan of blonde beers, but this one was very good) and two appetizers they offered. The first one was a sort of pâté of mushrooms and truffle very tasteful and the second one a petit bouche like a tartalette. Good too. The mise en bouche was a tartar of tuna, a green mousse with sweet potato and a sweet touch. Delicious! Then I tried a soup with coconut and tartar of haddock and ginger and they served a delicious bread with it.
The two mains were the best part of the menu. First, the fish with a sauce of beetroot and mushrooms. Then, porc with quinoa and guacamole. Probably the guacamole wasn’t the best because it had too much lemon, but the porc was perfect. During the service, they serve two types of wine (white and red), included in the price.
Finally, in honor to La Chandeleur, they had a dessert made of little crêpes and homemade icecream, but I have to say that it was a little disappointing. To conclude the experience, they serve coffee with sweets (canelé, chocolate and macaron). The cost of the menu including two glasses of wine is 80 euros, which is not bad for a Michelin resto. Overall, the food was amazing and perfectly made. You have the chance to try different dishes, temperatures, and techniques in 7 étapes (if we consider coffee and appetizer), so I highly recommend it. Just take in mind that the water and cocktails are not included in the prize.
The service is great. They really make you feel special and you are treated at its best since you open the door until you leave.
If you really want to try a Michelin in Bordeaux, do not miss this cheaper option on Saturday.

😋🌎🍽️✈️
Sabor Kairos

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4LWVQdFRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfTM6GwYoVQ0RyNTN1pD9DCY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4LWVQdFRBEAE

We went for the lunch (holiday menu for 80eur including two glasses of wine) and it was the best meal of hour holidays! Beautiful restaurant, we were looking towards the patio. Service was very efficient and kind and the timing between dishes very well planned. All the menu was full of flavour as well as refined and beautifully presented. The only point to improve would be to have a bigger selection of wine by the glass. However, we would love to come back and we recommend it for sure!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMydHZmODN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfTM6GwYoVQ0RyNTN1pD9DCY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMydHZmODN3RRAB

Amazing food, very well presented and great staff. Everything was more than delicious. You can see and taste that they are using quality ingredients. For the first time I tried Curuba /Banana passion fruit (South American fruit) in sorbet. We had to chose our own knife for the meet according to our wood preferences. Highly recommended for the food! The wine however that came with the menu was okay, but nothing special.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlN29TU0J3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfTM6GwYoVQ0RyNTN1pD9DCY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlN29TU0J3EAE

What I was impresses was that the sommelier here has very good personality.. Sometimes a sommelier might be very snobish, but here he is very gentle. I got so relaxed to be with him. And also the chef was very thoughtful to greet us. We came here because we had our wedding anniversary. Actually I came here in 2006 and  after 18 years the owner was changed into the new one. I did not know but still this restaurant has very friendly atmosphere and I was very happy to come here. They were so kind that they answered our request and there was no discrimination or anything for Asian people. I still miss the madam whom I met 16 years ago, but this restaurant haa made new good memories for me.

Le Pavillon des Boulevards – Topprestaurang i Bordeaux, Frankrike

Le Pavillon des Boulevards est la plus ancienne table étoilée de Bordeaux, fondée il y a plus de 39 ans. Le Chef Thomas Morel, aux commandes depuis 2015, perpétue la tradition culinaire de l'établissement avec une cuisine d'auteur française.

Le Pavillon des Boulevards – en historisk översikt över en Bordeaux-ikon och dess kulinariska arv.

Le Pavillon des Boulevards har sedan sin grundläggning 1990 varit en hörnsten i Bordeauxs kulinariska landskap. Denna eleganta restaurang har under flera decennier bjudit på enastående fransk matlagning i en sofistikerad miljö, vilket gjort den till ett älskat etablissemang bland både lokalbefolkning och besökare.

Restaurangen etablerades 1990 med ambitionen att erbjuda en förstklassig middagsupplevelse i Bordeaux. Under det följande decenniet imponerade Le Pavillon des Boulevards både matkritiker och gourmeter, vilket kulminerade i att restaurangen tilldelades sin första Michelin-stjärna år 2000. Denna utmärkelse bekräftade dess position som ett kulinariskt landmärke i regionen.

År 2010 genomgick Le Pavillon des Boulevards en omfattande renovering för att förhöja sin atmosfär och skapa en ännu mer inbjudande miljö för sina gäster. Den uppdaterade inredningen och den förbättrade dukningen tillförde en modern elegans utan att kompromissa med restaurangens historiska charm.

Under 2020 firade restaurangen sitt 30-årsjubileum med flera särskilda evenemang som hyllade dess rika arv och betydelse för Bordeauxs gastronomi. Denna milstolpe speglar inte bara dess uthållighet utan också dess ständiga strävan efter att leverera kulinariska upplevelser i världsklass.

Le Pavillon des Boulevards fortsätter att vara en destinationsrestaurang i Bordeaux, uppskattad för sin balans mellan tradition och innovation. Med fokus på högkvalitativa råvaror och en genomtänkt meny erbjuder den en autentisk smak av fransk kök i en miljö som kombinerar klassisk elegans med modern komfort.

 – Le Pavillon des Boulevards etableras som finrestaurang i Bordeaux.

 – Tilldelas sin första Michelin-stjärna, en bekräftelse på restaurangens kulinariska kvalitet.

 – Stora renoveringar görs för att förhöja restaurangens atmosfär och kundupplevelse.

 – Firar 30-årsjubileum med speciella arrangemang som hyllar dess långvariga framgång.

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

In the heart of Bordeaux, the enchanting ambience of Le Pavillon des Boulevards draws in food enthusiasts and casual visitors alike, creating a unique dining experience that transcends the ordinary. Housed in a charming building on Rue de la Croix-de-Seguey, this establishment captures the essence of French culinary artistry, with each dish telling a story steeped in local tradition and passion. The restaurant boasts a menu that showcases the very best of Nouvelle-Aquitaine's bounty, where fresh ingredients abound and seafood dances in delectable preparations. Whether it’s the velvety textures of a classic duck confit or a vibrant seasonal vegetable medley, each plate is a celebration of flavor, adorned with artisanal touches that elevate the dining experience.

Le Pavillon des Boulevards

Découvrez nos menus et plats à la carte, élaborés par le Chef Thomas Morel, mettant en avant des produits de saison et des accords mets-vins raffinés.

Menu Pause Déjeuner

Menu Découverte

Menu Signature

Crabe royal du Kamtchatka et Caviar de la Maison Pétrossian

Homard Bleu, Bisque au Sauternes

Coeur de ris de veau, Huître grillée et ses pommes de terre soufflées

Plateau de fromages de la Fromagerie des Loups

Le Citron en sucre soufflé

Menus et Carte

Menyöversikt på Le Pavillon des Boulevards i Bordeaux, Frankrike 

Le Pavillon des Boulevards presenterar en utsökt och noggrant komponerad meny som fångar essensen av säsongens råvaror och kökets kreativa skicklighet. Restaurangen i Bordeaux erbjuder tre unika menyer för att tillfredsställa både vardagliga matgäster och finsmakare som söker en fulländad smakupplevelse.

För den som önskar en smakfull paus erbjuder Le Pavillon des Boulevards sin 

 som bjuder på säsongsbetonade rätter noga utvalda av köksmästaren för att skapa en harmonisk och uppfriskande matupplevelse.

För den äventyrlige matälskaren finns 

, en sju-rätters provsmakningsmeny som lyfter fram kökets specialiteter och bjuder på en kulinarisk resa genom noggrant avvägda smaker och tekniker.

Le Pavillon des Boulevards stoltserar också med sin 

, en exklusiv nio-rätters provsmakningsmeny särskilt sammansatt för högtidliga tillfällen där varje rätt är en hyllning till elegans och säsongens bästa ingredienser.

Varje meny på Le Pavillon des Boulevards är noggrant utformad för att erbjuda en balans mellan tradition och innovation, där säsongens råvaror står i centrum. Oavsett om du söker en snabb lunch eller en festlig middagsupplevelse, lovar denna restaurang i hjärtat av Bordeaux att leverera en oförglömlig smakresa.

Upplev gastronomisk lyx på Le Pavillon des Boulevards i Bordeaux. Smaka på lokala delikatesser och njut av en unik atmosfär – boka ditt bord idag!

Gastronomisk lyx i Bordeaux – Le Pavillon des Boulevards

Gironde County

Un menu déjeuner composé d'une entrée, d'un plat de poisson, d'un plat de viande et d'un dessert, changeant chaque semaine en fonction des saisons.

Un menu à l'aveugle composé de 7 plats, offrant une expérience culinaire complète.

Un menu gastronomique en plusieurs étapes, mettant en avant des plats signatures du Chef Thomas Morel.

Upptäck Le Pavillon des Boulevards i Bordeauxs hjärta och njut av en minnesvärd matupplevelse.

Beläget på Rue de la Croix-de-Seguey i Bordeaux, är 

 en elegant restaurang som kombinerar en stilfull inredning med en charmig innergård där du kan njuta av skugga under varma dagar. Denna pärla är perfekt för både intima middagar och festliga tillställningar.

Restaurangen erbjuder ett omsorgsfullt utformat lunch- och middagsmeny från tisdag till lördag. Här kan du förvänta dig rätter som kombinerar traditionella smaker med moderna tekniker, allt noggrant tillagat för att imponera även den mest kräsne matälskaren.

Från delikata fisk- och kötträtter till himmelska desserter, Le Pavillon des Boulevards utmärker sig med sin noggrannhet i smaker och presentation. En särskild favorit är den prisvärda lördagslunchen, där en sju stegs meny serveras tillsammans med utvalda viner inkluderade i priset.

Med en kunnig sommelier som bidrar med personligt vinval, erbjuds vinparningar som förhöjer varje maträtt. Välj mellan noggrant utvalda röda och vita viner som förstärker den kulinariska upplevelsen.

Den mysiga innergården med skuggande träd skapar en svalkande oas under sommarmånaderna, perfekt för en avkopplande middag utomhus. Restaurangens atmosfär beskrivs som både elegant och välkomnande, där gäster känner sig särskilt omhändertagna.

Praktisk information och specialerbjudanden

 Serveras från tisdag till lördag med omsorgsfullt tillagade rätter.

 Möjlighet till privata arrangemang för speciella tillfällen.

 Rekommendationer som lyfter fram måltidens smaker.

 Accepterar kontokort och kontaktlösa betalningar, men inte kontanter.

 Betald parkering finns både på gatan och i parkeringsgarage i närheten.

Varför besöka Le Pavillon des Boulevards?

Denna restaurang är en destination för matälskare som söker en unik kombination av kvalitet, elegans och en varm atmosfär. Från den välkomnande servicen till den utsökta maten och den natursköna innergården, är varje besök en chans att skapa nya minnen i Bordeaux.

 är ett måste för dig som vill uppleva det bästa av Bordeauxs gastronomi i en stilfull och avslappnad miljö.

Nestled in the heart of Bordeaux, Le Pavillon des Boulevards offers a picturesque escape with its elegant decor and inviting atmosphere. This Michelin-rated restaurant, located at 120 Rue de la Croix-de-Seguey, is a culinary gem that promises an exquisite dining experience. Guests can enjoy a refined selection of seasonal dishes, beautifully presented in a charming courtyard setting that enhances the dining experience.

Le Pavillon des Boulevards is ideal for food enthusiasts seeking an unforgettable gastronomic experience. Whether you're celebrating a special occasion or looking for a delightful meal with friends, this restaurant caters to various tastes and preferences. With its elegant atmosphere and attentive service, it’s perfect for both intimate dinners and larger gatherings.

Reservations are highly recommended, especially during peak hours. The restaurant features a beautiful outdoor seating area, perfect for warm evenings. Be sure to explore the seasonal menus that highlight the freshest ingredients. Although the wine selection is commendable, some guests have suggested a wider variety by the glass.

Le Pavillon des Boulevards is a must-visit destination in Bordeaux for those who appreciate creative and refined cuisine. With its charming ambiance and professional service, each meal becomes a memorable occasion. From seasonal dishes to a beautiful courtyard setting, this restaurant truly captures the essence of fine dining in Bordeaux.

For a culinary adventure that celebrates the best of Bordeaux, make a reservation at Le Pavillon des Boulevards. Indulge in the harmonious blend of flavors and creativity that awaits you, and enjoy an unforgettable evening in this enchanting restaurant.

Nouvelle-Aquitaine Region

Upplev förstklassig fransk mat och elegant atmosfär på Le Pavillon des Boulevards i Bordeaux. Boka nu för en oförglömlig kulinarisk resa!

Le Pavillon des Boulevards Bordeaux - Elegant French Dining Experience

Njut av avsmakningsmenyer och fin atmosfär på Le Pavillon des Boulevards. Perfekt för romantik, affärer eller festliga tillfällen i Bordeaux. Boka idag!

Utforska Bordeauxs kulinariska pärla - Le Pavillon des Boulevards

Le Pavillon des Boulevards har serverat utsökt fransk mat i Bordeaux sedan 1990. Upptäck dess rika historia och njut av våre delikata menyer. Boka nu!

Ro'cha

Ressources

Mets Mots - Restaurant - Bar à vins