Utforska Menyn på Le 7 Restaurant i Bordeaux
Le 7 Restaurant, beläget vid Quai de Bacalan med en spektakulär utsikt över Bordeaux, erbjuder en säsongsanpassad meny som kombinerar modern fransk kulinarisk konst med noga utvalda lokala råvaror och smaker från hela världen. Restaurangen är en destination för den som vill njuta av eleganta och innovativa rätter i en sofistikerad miljö.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med rätter som Egg cocotte "American", där ägg möter kryddig muffin, grillad fläskfilé och babyspenat för en härligt krämig och smakrik upplevelse. Eller prova den marinerade tonfisken "Navarra", som är omsorgsfullt tillagad med jungfruolja, kanderad vitlök, piquillopaprika och en frisk zucchinitartar.
Huvudrätter
Välj bland eleganta huvudrätter som Blonde d'Aquitaine oxfilé, serverad med Anna-potatis och en klassisk Bordelaise-sås som lyfter fram köttets fina smak. För fiskälskare finns Turbot à la plancha, en perfekt grillad rödspätta ackompanjerad av bondbönor, ärtor och en aromatisk krusmyntainfusion.
Desserter
Avsluta måltiden med en lyxig dessert, såsom La Cité du Vin i Valrhona-choklad, som erbjuder en rik och fyllig smakupplevelse från en av världens finaste chokladsorter – perfekt för chokladälskare och vinfantaster.
Drycker och Specialiteter
- Viner från Bordeaux och omkringliggande regioner – Ett omfattande urval som du kan filtrera efter region, druvsort och färg.
- Lokala ölsorter – För en avslappnad dryck till maten.
- Cocktails – Kreativa och välblandade för en elegant inledning eller avslutning.
