Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Discover Gaztelur: Arcangues’ Botanical Delight with Culinary Surprises.

Nestled in the scenic village of Arcangues in France’s Nouvelle-Aquitaine region, Gaztelur invites guests to step into a unique blend of nature, history, and gastronomy. This enchanting restaurant is set on Chemin de Gastelhur and enveloped by a magnificent garden that proudly grows an array of fresh vegetables and fruits, infusing each dish with vibrant freshness. Whether you’re a food lover seeking a memorable French dining experience or a traveler craving a peaceful retreat surrounded by greenery, Gaztelur offers a charming escape with a touch of Basque country authenticity.

A Garden-to-Table Experience with Historical Charm

At Gaztelur, freshness is more than a promise — it’s a way of life. Diners delight in salads and dishes crafted from ingredients handpicked from the expansive garden right on site. This direct-from-the-earth approach guarantees a flavor profile that’s both vibrant and authentic, elevating simple ingredients into memorable culinary moments. The restaurant building itself is a treasure trove, resembling a large house filled with fascinating antiques that guests can admire and even purchase, blending dining with cultural discovery.

Customer reviews consistently highlight the 

warm hospitality and attentive service provided by the friendly staff, making every visit feel personalized and welcoming.

Gaztelur serves lunch and dinner from Wednesday to Saturday, presenting a diverse menu that caters to various dietary preferences including vegetarian and gluten-free options. Though breakfast and brunch are not offered, guests can enjoy a variety of delicious desserts, coffee, wine, cocktails, and beer. The establishment is pet-friendly and wheelchair accessible, ensuring a comfortable experience for all visitors. Outdoor seating is available, allowing diners to savor their meals while soaking up the fresh air and garden views.

Gaztelur enjoys a reputation for its beautiful setting and exceptional service, often described as a magical, storybook-like venue by visitors. However, community sentiment is mixed regarding the culinary aspect. While many praise the freshness of ingredients and tasteful presentation, others find the flavors and cooking fall short of expectations. The menu's diversity and value for money have also received varying feedback. Despite this, the overall atmosphere and welcoming staff make Gaztelur a noteworthy destination near Biarritz for those seeking a blend of nature, history, and dining.

Frequently Asked Questions about Gaztelur

Quelles sont les heures d'ouverture de GAZTELUR ?

 GAZTELUR est ouvert du mercredi au samedi, avec des services de déjeuner et dîner. Les horaires spécifiques peuvent varier, il est donc recommandé de consulter leur site officiel pour les informations les plus récentes.

Le restaurant propose-t-il des options végétariennes ?

 Oui, GAZTELUR propose des options végétariennes sur son menu, notamment des plats à base de légumes de saison.

Le restaurant est-il accessible aux personnes en fauteuil roulant ?

 Oui, GAZTELUR est accessible aux personnes en fauteuil roulant, avec des installations adaptées.

Le restaurant accepte-t-il les animaux de compagnie ?

 Oui, GAZTELUR est un restaurant pet-friendly et accepte les animaux de compagnie.

Le restaurant propose-t-il un menu pour enfants ?

 Oui, GAZTELUR propose un menu pour enfants adapté aux plus jeunes.

Gaztelur is a historic estate dating back to 1401, located in Arcangues, France. The property has been transformed into a restaurant and boutique, offering a unique dining experience in a picturesque setting.

1401: Construction of the Gaztelur estate.

2018: The estate was transformed into a restaurant and boutique, offering a unique dining experience.

The community of Arcangues has deeply influenced Gaztelur, fostering a connection between the estate and local traditions. The restaurant embraces regional ingredients, showcasing the rich culinary heritage of the Pyrénées-Atlantiques.

The visionaries behind Gaztelur have cultivated a space that merges history with gastronomy. Their dedication to quality and hospitality is evident in every dish served, making it a beloved destination for both locals and visitors.

Over the years, Gaztelur has adapted to changing culinary trends while maintaining its core values. The integration of fresh, locally-sourced ingredients reflects a commitment to sustainability and quality.

Gaztelur remains a cherished part of the Arcangues community, celebrating its heritage while inviting new generations to experience its charm and culinary delights.

Located in the picturesque Arcangues, France, GAZTELUR offers a delightful dining experience that blends high-quality Basque cuisine with a unique ambiance. This charming restaurant is renowned for its fresh local ingredients, often sourced from its own garden, making each dish a celebration of flavor and freshness.

With a history steeped in tradition and a commitment to quality, GAZTELUR is not just a restaurant; it's a destination for food lovers and nature enthusiasts alike.

Picturesque setting with a beautiful garden.

Attentive service that makes you feel at home.

High-quality Basque cuisine made with fresh local ingredients.

Unique ambiance with a mix of nature and history.

GAZTELUR is perfect for romantic dinners, family gatherings, and anyone looking to enjoy a meal surrounded by nature and history.

Reservations are highly recommended, especially during peak dining hours. The restaurant features outdoor seating, allowing guests to enjoy the beautiful garden views.

GAZTELUR stands out as a unique dining destination in Arcangues, offering a harmonious blend of nature, history, and exceptional cuisine. With its attentive service and enchanting atmosphere, it promises a memorable experience for all who visit.

Gaztelur Restaurant in Arcangues - A Garden of Culinary Delights

Nestled in the charming village of Arcangues in the Pyrénées-Atlantiques region of France, 

 is not just a restaurant – it's an immersive experience where nature meets gastronomy and history. This establishment offers a unique blend of fresh, locally grown ingredients, warm hospitality, and a setting steeped in character.

A Taste of Freshness Straight from the Garden

One of Gaztelur's standout features is its beautiful garden where fruits and vegetables flourish under the care of expert hands. Guests often describe the sensation of tasting salads and dishes made with ingredients handpicked moments before reaching their plates as a "memory they won’t forget." This farm-to-table approach ensures every bite bursts with freshness and authenticity, connecting diners directly to the land.

Set within a grand house filled with antique treasures and historic charm, Gaztelur invites you to explore its rooms like chapters in a storybook. Each space tells a tale, blending rustic elegance with a warm and welcoming atmosphere. Guests enjoy wandering from room to room, discovering curiosities and even purchasing select antiques to bring a piece of the magic home.

Exquisite Dining Experience and Menu Highlights

Gaztelur prides itself on delivering an exceptional culinary experience, courtesy of talented Spanish chefs. The kitchen is attentive to various dietary needs, including gluten-free and vegan options, ensuring that every guest feels catered to. The menu features dishes crafted from fresh and seasonal produce, emphasizing simplicity without compromising on flavor.

A three-course menu offering a starter, main course, and dessert, all prepared with fresh, seasonal ingredients for 45€.

Whether you want to enjoy a peaceful walk in the garden with a refreshing cocktail or dine in the luminous main room featuring excellent table arrangements, Gaztelur caters to groups and individuals alike. Outdoor seating is available, and the property offers free parking both on the street and in the lot – perfect for those exploring the outskirts of Biarritz.

The staff's attentive and friendly service adds a personalized touch to the experience, making every visit feel like coming home. From the first sip of coffee to the last bite of dessert, Gaztelur is dedicated to creating memorable moments for all who walk through its doors.

Arcangues

Gaztelur is praised for its picturesque setting, attentive service, and high-quality Basque cuisine. Guests appreciate the use of fresh, local ingredients and the unique ambiance of the historic estate.

Upptäck Gaztelur i Arcangues, Frankrike - En unik restaurangupplevelse med charm och trädgårdsmagi.

Beläget i den idylliska byn Arcangues, erbjuder Gaztelur en förtrollande blandning av historia, natur och kulinariska upplevelser. Denna restaurang är inte bara en plats för att njuta av mat utan även en inspirerande resa genom en vacker trädgård där färska grönsaker och frukter odlas med omsorg.

När du kliver in i Gaztelur slås du av den varma och välkomnande atmosfären. Den stora byggnaden är fylld med antikviteter och noggrant utvalda detaljer som ger en känsla av historia och elegans. Varje rum bjuder in till utforskande och det är inte ovanligt att gästerna förundras över möjligheten att köpa med sig en bit av denna magi hem.

Matupplevelse med fokus på friskhet och kvalitet

Maten på Gaztelur präglas av enkelhet och genuin smak, med ingredienser direkt från trädgårdens skörd. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad av spanska kockar som också är mycket flexibla för särskilda kostbehov som glutenfritt och veganskt. Att avnjuta en sallad gjord på nyplockade grönsaker från den egna trädgården är en upplevelse som sätter en extra krydda på besöket.

 Gratis parkering på plats och längs gatan.

 Tillgängligt för personer i rullstol med anpassade faciliteter.

 Husdjursvänligt, så ta gärna med din fyrbenta vän.

 Accepterar kreditkort, betalkort och NFC.

 Gaztelur är öppet från onsdag till lördag för lunch och middag, men det är bäst att kontrollera aktuella tider på deras officiella hemsida.

 Ja, menyn inkluderar vegetarisk mat gjord på säsongens grönsaker.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, det finns anpassade faciliteter för rullstolsanvändare.

Gaztelur har blivit hyllat för sin vackra trädgård, den genuina känslan och den vänliga servicen från personalen. Många uppskattar möjligheten att vandra runt i trädgården med en drink i handen och njuta av den friska luften innan middagen. Den stora byggnaden med sin antikvitetssamling bjuder på en unik atmosfär som skapar minnen för livet.

Samtidigt är åsikterna om maten blandade. Vissa gäster älskar den enkla men smakrika approachen och färskheten i råvarorna, medan andra önskar mer variation och tyckte att smakerna kunde ha varit mer framträdande. Det är därför värt att komma med öppet sinne och njuta av platsens charm i kombination med rätterna.

Sammanfattningsvis är Gaztelur en destination för den som söker en unik restaurangupplevelse utanför Biarritz med en imponerande trädgård, omsorgsfull service och en atmosfär som skiljer sig från mängden. Oavsett om du är en foodie, naturälskare eller bara vill njuta av en speciell kväll, kan Gaztelur erbjuda något minnesvärt.

Europe

France

Beläget i den pittoreska byn Arcangues, erbjuder Gaztelur en unik kombination av gastronomi och historia. Denna restaurang är känd för sin vackra trädgård där de odlar sina egna grönsaker och frukter, vilket ger en oförglömlig smakupplevelse. Gaztelur har en charmig atmosfär och är inrymd i en stor gammal byggnad full av antikviteter, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Gaztelur erbjuder en säsongsbetonad meny som fokuserar på färska, lokala ingredienser. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de naturliga smakerna, vilket gör varje måltid till en njutning. Här är några av de mest populära rätterna:

Gaztelur erbjuder inte bara en fantastisk matupplevelse, utan också en unik atmosfär där gäster kan utforska antikviteter och konstverk som pryder väggarna. Det finns även möjlighet att njuta av en promenad i den vackra trädgården, vilket gör det till en perfekt plats för både avkoppling och inspiration.

Beläget i Arcangues, nära Biarritz, är Gaztelur lättillgängligt för både lokalbefolkningen och besökare. I området finns många kulturella attraktioner, inklusive konstgallerier och historiska platser, vilket gör det till en utmärkt bas för att utforska regionen Nouvelle-Aquitaine.

A: Ja, det finns gratis parkering tillgänglig.

A: Ja, vi har flera glutenfria alternativ på menyn.

Upplev den unika kombinationen av mat, historia och natur på Gaztelur. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig måltid i en magisk miljö.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2c3RfQVNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzXTPr3EVUQ0RKVXKPRqiIYk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2c3RfQVNBEAE

Great place, beautiful
And nice food.
I do really recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsbjk3NGlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzXTPr3EVUQ0RKVXKPRqiIYk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsbjk3NGlRRRAB

Our time at Gaztelur felt like a storybook adventure. What really amazed us was their beautiful garden where they grow all sorts of veggies and fruits. When they brought us a salad made from things picked right there in the garden, it was like tasting freshness itself – a memory we won't forget.

We loved taking a stroll in the garden with a little drink in hand. It was a nice way to enjoy nature and get ready for the delicious food. And let me tell you, every dish we tried was incredibly tasty. Knowing that the ingredients came straight from their own garden made it feel extra special.

But Gaztelur is more than just a place to eat. It's this big house filled with old and interesting things. We had a great time going from room to room, checking out antiques. The best part? You can actually buy some of the stuff if you want to take a piece of the magic home with you.

The staff service was amazing! The people working there were so friendly and made us feel right at home. Their hospitality added a wonderful touch to the whole experience.

In a nutshell, Gaztelur isn't just a restaurant; it's like a mix of nature, history, and really good food, all topped with amazing staff service. Our time there was super amazing and definitely one of the best parts of our trip.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMnNfTVd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzXTPr3EVUQ0RKVXKPRqiIYk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMnNfTVd3EAE

Second time I’m coming, for dinner that time. Amazing atmosphere and light in the main room. Great table arrangement and service managed by Bianca and her colleagues. Food is excellent thanks to Spanish chiefs, they are also super flexible with non gluten, vegan etc. Another great night there !! Thanks
Ps: also a bonus to come by day, as the all property visit, house and park is a must!!  See you next year Gaztelur

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGbXREZDhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzXTPr3EVUQ0RKVXKPRqiIYk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGbXREZDhBRRAB

What a charming place! The ambience is magical with a lot of attention to detail. Great service, very friendly. The food is rather simple but tasty and with high quality products. All in all a lovely experience and definitely worth a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwOWNEUmVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzXTPr3EVUQ0RKVXKPRqiIYk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwOWNEUmVREAE

A great restaurant not far from Biarritz town centre. We were lucky enough to be seated at a table looking out directly on to the beautiful grand garden area. Food and wine were delicious and the service was top! If your looking for a gastronomic experience on the outskirts of Biarritz I’ll definitely recommend Gaztelur.
We’ll definitely be back!

Upplev Gaztelur: Gastronomisk Oas i Arcangues, Frankrike

gaztelur: en historisk ögonblick i frankrike'}]}, {

Gaztelur är en anmärkningsvärd baskisk residens som har en rik historia som sträcker sig tillbaka till 1401, då den först uppfördes som en traditionell baskisk bostad. Denna byggnad har stått som en tidlös symbol för regionens kultur och arv, där den har bevittnat generationers historia och utveckling.

Denna historiska plats förvandlades till ett gastronomiskt centrum av högsta klass under 2022, när den förädlades till en restaurang under ledning av den framstående kocken Fabrice Idiart. Denna förvandling markerar en modern epok i byggnadens historia, där den nu hyser en plats för kulinariska upplevelser och gastronomiska festligheter.

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

In the idyllic village of Arcangues, GAZTELUR offers a unique Basque dining experience with traditional flavors and contemporary culinary artistry. The restaurant features a cozy ambiance, stunning views, and a menu that celebrates local ingredients. It's a destination for those seeking adventure through food in a picturesque setting.

GAZTELUR

Le restaurant Gaztelur propose une cuisine raffinée mettant à l’honneur les produits de saison et la cuisson à la braise, avec une carte évolutive et des suggestions inspirées du marché.

Pressé de lapin confit au foie gras, Amandes bellona, céleri rémoulade, pain de maïs grand roux

Soupe de crabe vert Condiments txanguro et croquetas

Agneau du pays basque, Txilindron confit aux olives, pièce grillée

Merlu de ligne, Salsa verde, berberechos

Flan Gaztelur Caramel et sablé basque

Profiterole au turron Chantilly et sauce chocolat

La Carte de Saison

Upptäck Menyn På Gaztelur i Arcangues, Frankrike.

På Gaztelur möts du av en kulinarisk resa som förenar tradition och innovation med en tydlig förankring i lokala råvaror. Här kan du njuta av en meny som smakar av det bästa från Baskien och den franska Atlantkusten, där varje rätt är tillagad med omsorg och kärlek.

Börja din matupplevelse med delikata förrätter som kombinerar lyxiga och jordnära smaker.

 En utsökt kombination av konfittrad kanin, krämig foie gras, nötiga amandes bellona, frisk selleri rémoulade och smakrikt majsbröd.

 En smakrik grön krabbssoppa serverad med kryddiga txanguro-kondiment och krispiga croquetas.

Fördjupa dig i rätter som speglar regionens rika mattraditioner med elegans och djärvhet.

 Mört baskiskt lamm tillagat med en confit av txilindron-oliver, serverat grillat för rik smakupplevelse.

 Färsk fångst av linfångad hoki, serverad med en smakrik salsa verde och berberechos för havets fräschör.

Avsluta måltiden med söta och traditionella smaker som bjuder på en perfekt balans.

 Krämig flan med karamel och en knaprig basque sablé som ger en len och tillfredsställande avslutning.

 Luftig profiterole fylld med mandelkräm, toppad med vispad grädde och rik chokladsås.

Gaztelur erbjuder även ett noga utvalt sortiment av drycker, inklusive lokala viner, öl och sofistikerade cocktails. Oavsett om du vill njuta av ett glas vin till maten eller en kreativ cocktail i deras charmiga trädgård, finns något för alla smaker.

Upplev de läckra smakerna i Arcangues på restaurang GAZTELUR! Njut av en unik matupplevelse i hjärtat av Pyrénées-Atlantiques. Boka nu!

Restaurang Gaztelur i Arcangues – Unik Matupplevelse

Pyrénées-Atlantiques County

Une boutique proposant des fleurs fraîches et des compositions florales, ouverte du mercredi au samedi de 12h à 20h.

Boutique & Fleuriste

Une sélection d'antiquités disponibles sur rendez-vous.

Antiquités

Gaztelur i Arcangues – en smak av natur och historia i södra Frankrike.

Mitt i det charmiga Arcangues i Nouvelle-Aquitaine hittar du Gaztelur, en restaurang som bjuder på mycket mer än bara mat. Här kombineras en magisk atmosfär med en stor, vacker trädgård där färska grönsaker och frukter odlas på plats – en riktig oas för alla som älskar närproducerade råvaror och hållbar matkultur.

En kulinarisk resa med fokus på färskhet och kvalitet

Gaztelurs meny är en hyllning till säsongens bästa råvaror, med välkomponerade rätter där smakerna får stå i centrum. Deras specialitet är det populära 

, som inkluderar en förrätt, en huvudrätt och en dessert – allt tillagat med omsorg och kreativitet för att ge en minnesvärd smakupplevelse för 45 euro.

Här finns också ett gediget utbud av vin och öl, perfekt för att komplettera din måltid, och för den som vill njuta av något svalkande finns även läckra cocktails och kaffe av hög kvalitet. Restaurangen erbjuder dessutom härlig utomhusservering där du kan avnjuta maten i trädgårdens rogivande miljö.

Upplev mer än bara mat – historia och gemenskap

Gaztelur är inte bara en restaurang utan en helhetsupplevelse. Den stora, gamla byggnaden är fylld med antikviteter som du kan utforska rum för rum – och många av dessa unika föremål är till salu om du vill ta med dig en bit av denna magiska plats hem.

Personalen är känd för sin vänlighet och servicekänsla, vilket gör att varje besök känns personligt och välkomnande. Oavsett om du är här för en middag, en lunch eller bara vill strosa i trädgården med en drink i handen, skapar Gaztelur en trivsam och minnesvärd stund.

s/n, Chemin de Gastelhur, 64200 Arcangues, Frankrike

Servering av lunch och middag, bordsbokning rekommenderas.

Accepterar kreditkort, betalkort och NFC-betalning.

Gratis parkeringsplats och gratis parkering längs gatan finns tillgängligt.

Nouvelle-Aquitaine Region

Njut av exklusiv fransk mat på GAZTELUR i Arcangues, Frankrike. Utforska våra rätter, ta del av den vackra miljön och boka ditt bord idag!

GÀZTELUR Restaurang i Arcangues – Upplev Fransk Gastronomi

Upptäck GAZTELUR i Arcangues! Boka bord, se vår meny och läs om de unika gastronomiska upplevelser som väntar dig i Frankrike.

Planera ditt besök till GAZTELUR i Arcangues – Topp Restaurang

Lär dig mer om GAZTELUR, en historisk augusti basque-house från 1400-talet, ombyggd till en toppklass restaurang under ledning av Fabrice Idiart i Arcangues.