Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Bidart

Les clients apprécient l'emplacement paisible, le service attentionné et la qualité exceptionnelle de la cuisine et des installations de l'hôtel.

les frères ibarboure - table et hôtel i bidart, frankrike 

Upplev en förtrollande kombination av gastronomi och avkoppling på Les Frères Ibarboure, en pärla belägen i hjärtat av Bidart, Frankrike. Detta hotell och restaurang erbjuder en unik upplevelse där kreativitet möter tradition och lokala råvaror får stå i centrum för varje rätt. Miljön är grönskande och inbjudande, med individuellt inredda rum som har terrasser eller balkonger, samt en uppfriskande pool som bidrar till den lugna atmosfären.

Les Frères Ibarboure är kända för sin innovativa och finurliga matlagning där varje rätt är en hyllning till de lokala produkterna från Nouvelle-Aquitaine-regionen. Kocken och hans bror skapar en smakrik och välbalanserad meny som spänner över grönsaker, kött och fisk i en elegant sexrätters avsmakningsmeny. Gäster lovordar särskilt brödet, vinerna och desserterna, inklusive de berömda bakverken av chef Patrice Ibarboure. Atmosfären i restaurangen är varm och välkomnande, med vänlig service som förstärker hela besöket.

De individuellt inredda rummen i Les Frères Ibarboure kombinerar charm och komfort med terrasser eller balkonger där du kan njuta av den franska landsbygdens lugn. Gäster uppskattar särskilt det rofyllda spaområdet och poolen, vilket gör denna destination perfekt för både avkoppling och matupplevelser. Anläggningen är barnvänlig och tillgänglig för personer med nedsatt rörlighet, vilket gör den till ett inkluderande val för familjer och alla typer av resenärer.

Vilka är öppettiderna för Les Frères Ibarboure?

 Restaurangen är öppen dagligen från 08:00 till midnatt.

Finns det vegetariska alternativ på menyn?

 Ja, restaurangen erbjuder både vegetariska och veganska rätter.

 Ja, Les Frères Ibarboure är ett pet-friendly etablissemang.

Är restaurangen tillgänglig för personer med nedsatt rörlighet?

 Ja, anläggningen är anpassad för att välkomna gäster med rörlighetsbegränsningar.

 Ja, det finns tillfredsställande glutenfria alternativ.

Les Frères Ibarboure har fått mycket positiva recensioner för sin exceptionella matlagning, kreativa menyer och det varma bemötandet. Många gäster nämner den utmärkta kombinationen av lokala smaker och innovativa tekniker som ger en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Desserterna och vinparningarna lyfts ofta fram som särskilda höjdpunkter. Några få synpunkter på serviceförbättringar har noterats, men helhetsintrycket är att det är en plats värd att upptäcka för både matälskare och resenärer som söker avkoppling i naturskön miljö.

Europe

France

Les Frères Ibarboure - Table et Hôtel i Bidart, Frankrike, erbjuder en unik kombination av lyxigt boende och en exceptionell matupplevelse. Med en historia av att förena tradition och innovation, har bröderna Ibarboure skapat en plats där lokala råvaror står i centrum. Hotellet har en avkopplande atmosfär och är perfekt för både romantiska helger och familjesemestrar.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Restaurangen på Les Frères Ibarboure är känd för sina kreativa rätter som lyfter fram de bästa lokala ingredienserna. Menyn är säsongsbetonad och erbjuder en rad smakfulla alternativ. Här är några av de mest omtyckta rätterna:

Hotellet erbjuder individuellt inredda rum med terrasser eller balkonger, samt en pool för avkoppling. Den lugna atmosfären gör det till en perfekt plats för avkoppling efter en dag av utforskning av Bidart och dess omgivningar.

Bidart är en charmig kuststad i Nouvelle-Aquitaine, känd för sina vackra stränder och pittoreska gator. I närheten hittar du kulturella attraktioner som Basque-museet och den livliga marknaden i Biarritz, vilket gör Les Frères Ibarboure till en idealisk bas för att utforska regionen.

Oavsett om du söker en romantisk middag eller en avkopplande helg, är Les Frères Ibarboure i Bidart det perfekta valet. Boka ditt besök idag och upptäck en värld av smak och avkoppling.

Individually decorated rooms with terraces or balconies, plus a pool & a fine-dining restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbU5YV0pREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6e7KCooTUQ0Rb6zJakcbrIc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbU5YV0pREAE

I enjoyed the creativity and their talent of Ibarboure's brothers in preparing an exceptional meal.They know how to express in an extremely innovative way savors of local products.
Very friendly service and excellent bread and wines

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3bi1LNWVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6e7KCooTUQ0Rb6zJakcbrIc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3bi1LNWVnEAE

My review applies for the restaurant.
Wonderful experience, everything was perfect. There is a huge amount of work made with their local products which makes flavours unique and very interesting from the starter to the dessert. Having two great chefs cooking together really makes a difference!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMazctdmRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6e7KCooTUQ0Rb6zJakcbrIc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMazctdmRREAE

I only wish we stayed longer. The dinner was fantastic, with excellent selection of wine and each item of the tasting menu creating flavor memories. The setting is somewhat reminiscent of Costa Rican forest, minus the loud animals. Must visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybjh5STN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6e7KCooTUQ0Rb6zJakcbrIc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybjh5STN3RRAB

We had the pleasure of experiencing the full six-course menu, which offered a well-balanced array of vegetable, meat, and fish dishes. They were flexible in adapting and changing out certain dishes based on our preferences.

Some memorable highlights included the corn bread with piment d’Espelette, the ris de veau, and the pigeonneau. The raspberry dessert served as an excellent palate cleanser, and the fluffy madeleines, fresh from the oven, were a delightful end to the meal.

There were a couple of minor issues during our visit. There were some mosquitoes earlier in the evening. The wine selection discussion with the sommelier felt somewhat awkward, and the service became a bit lax towards the end, with our glasses not being refilled.

Despite these small blips, the atmosphere was lovely in the alfresco seating, even as a storm was brewing.

I’d recommend this restaurant if you’re seeking an experience with traditional flavors and a focus on local produce.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqdWJtQWVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6e7KCooTUQ0Rb6zJakcbrIc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqdWJtQWVBEAE

Fabulous stay in this beautiful tranquil haven. Loved the whole calm and relaxed set up and the cute spa area. Dinner in the restaurant was delicious. Tasting menu and all wines were exceptional and perfectly paired with each dish. Highly recommended.

Les Frères Ibarboure - Lyxhotell och Restaurang i Bidart, Frankrike

Fondé dans les années 1970, Les Frères Ibarboure est un établissement familial dirigé par la troisième génération, les frères Xabi et Patrice, offrant une expérience culinaire et hôtelière d'excellence.

Les Frères Ibarboure - En gastronomisk familjehistoria i Bidart, Frankrike.

Les Frères Ibarboure är ett välkänt gastronomiskt familjeäventyr i Bidart, som har blivit en symbol för innovativ fransk matlagning och lokal gastronomi.

En historia av kulinarisk innovation och familjeband.

Historien om Les Frères Ibarboure börjar med de ursprungliga bröderna Philippe och Martin Ibarboure, som 1990 öppnade restaurangen Briketenia i Guéthary. Detta markerade början på en förtrollande resa inom den franska gastronomin.

År 2020 tog de nuvarande ägarna, bröderna Xabi och Patrice Ibarboure, över den anrika restaurangen i Bidart. Deras passion för lokal, säsongsbetonad matlagning har lett till att restaurangen har fått ett välförtjänt erkännande.

2019 blev Les Frères Ibarboure tilldelad en prestigefylld Michelin-stjärna, ett erkännande för deras innovativa matlagning och förmåga att hylla de lokala råvarorna.

Fine Dining Restaurant

Swimming Pool

A hidden gem tucked away in the charming coastal village of Bidart, Les Frères Ibarboure invites travelers to indulge in the enchanting atmosphere of Nouvelle-Aquitaine. This exquisite establishment embraces the seamless fusion of an elegant hotel and a fine dining restaurant, where the rich culinary heritage of the region comes alive on every plate. The melodic sound of waves crashing against the rugged Basque shoreline serves as a soothing soundtrack as you step into this culinary oasis. Here, the chefs take pride in crafting dishes that celebrate the vibrant flavors of local ingredients; from fresh seafood caught in the nearby Atlantic waters to organic produce sourced from neighboring farms, every meal is a journey into the heart of regional gastronomy. The ambiance is equally captivating—imagine dining under the soft glow of candlelight with panoramic views of the sun setting over the ocean, painting the sky with hues of gold and crimson. Each dish, an artful presentation that reflects the beauty of its surroundings, tantalizes the palate while telling a story of tradition and innovation. After savoring a delightful meal, surrender to the comforts of the hotel, where contemporary elegance meets rustic charm. Each room invites relaxation, echoing the natural beauty of Bidart through its decor and amenities. With its proximity to enchanting beaches and picturesque hiking trails that wind through the Basque countryside, Les Frères Ibarboure is not just a place to stay but a gateway to experiencing the very best of southwestern France. Here, you are not merely a visitor; you become part of a beautiful narrative woven from flavors, scenery, and serenity.

Les Frères Ibarboure - Table et Hôtel

A hidden gem tucked away in the charming coastal village of Bidart, Les Frères Ibarboure invites travelers to indulge in the enchanting atmosphere of Nouvelle-Aquitaine. This exquisite establishment embraces the seamless fusion of an elegant hotel and a fine dining restaurant, where the rich culinary heritage of the region comes alive on every plate. The ambiance is equally captivating—imagine dining under the soft glow of candlelight with panoramic views of the sun setting over the ocean, painting the sky with hues of gold and crimson. Each dish, an artful presentation that reflects the beauty of its surroundings, tantalizes the palate while telling a story of tradition and innovation. With its proximity to enchanting beaches and picturesque hiking trails that wind through the Basque countryside, Les Frères Ibarboure is not just a place to stay but a gateway to experiencing the very best of southwestern France.

Un voyage culinaire en plusieurs services mettant en avant les saveurs du Pays Basque.

Fleur de courgettes soufflées à la langoustine, légumes du soleil et sauce Nantua

Nid d’abeille croustillant au miel du châtaignier, glace yaourt, noix de pécan, émulsion lait et touche d’agrumes

Menu Dégustation

Upptäck Les Frères Ibarboure - en kulinarisk pärla i Bidart, Frankrike 

Les Frères Ibarboure bjuder på en exceptionell gastronomisk upplevelse där lokala smaker och säsongens råvaror står i centrum. Menyn är noga komponerad av två briljanta kockar som tillsammans skapar innovativa rätter med djup respekt för det basque och franska köket.

 med en fräsch örtsorbet ger en smakrik och lätt start på måltiden.

 och ris de veau bjuder på en raffinerad kombination av texturer med subtila smaker.

 med kålravioli, citron, Voatsiperifery-peppar, tonkaböna och en iodiserad meunière-sås är en harmonisk och elegant rätt som fångar havets smaker.

 med axel som har brässerats i 12 timmar tillsammans med alger och tall, tempura av mangoldblad med mynta, hemlagad svart vitlök och rökig sky erbjuder en djup och komplex smakupplevelse.

 i form av en omelett norvégienne med yuzusorbet ger en frisk och syrlig avslutning.

 med praliné av hasselnötter från Piemonte och vaniljglass från Tahiti skapar en lyxig och värmande smakupplevelse.

Les Frères Ibarboure erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av vin som perfekt kompletterar varje rätt. Restaurangen är känd för sin utmärkta vinlista med lokala och internationella favoriter, samt en trevlig och personlig service.

 – en passionerad meny som speglar restaurangens kärlek till lokala ingredienser och kreativa smakkombinationer.

 – en emotionell resa genom smaker och texturer med utvalda lokala råvaror och innovativa tillagningssätt.

 – en exklusiv smakmeny med flera noggrant sammansatta rätter som låter dig upptäcka restaurangens kulinariska bredd.

Sammanfattningsvis är Les Frères Ibarboure i Bidart en destination för den som söker en unik matupplevelse där tradition möter nyskapande, med fokus på lokala produkter och omsorgsfullt hantverk. Oavsett om du väljer en av deras berömda menyer eller njuter av urvalet av drycker, väcks dina smaklökar till liv i detta gastronomiska paradis.

Upplev gastronomiska läckerheter och lyxigt boende på Les Frères Ibarboure i Bidart. Boka ditt nästa äventyr i vackra Pyrénées-Atlantiques idag!

Lyxhotell och restaurang i Bidart, Pyrénées-Atlantiques

Bidart Municipality

13 chambres élégantes avec loggia privée, piscine extérieure chauffée et spa.

Hôtel 4 étoiles

Cuisine basque contemporaine dirigée par les frères Xabi et Patrice Ibarboure.

Restaurant étoilé Michelin

Les Frères Ibarboure - Ditt lyxiga tillflyktsort i Bidart, Frankrike med gastronomi och boende i toppklass.

Les Frères Ibarboure är en elegant pärla belägen i hjärtat av Bidart, Frankrike. Här kombineras ett förstklassigt hotell med en restaurang som erbjuder en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga. Denna destination är perfekt för den som söker en exklusiv vistelse där lugn, lyx och autentiska baske smaker står i centrum.

De individuellt inredda hotellrummen på Les Frères Ibarboure erbjuder en fridfull atmosfär med terrasser eller balkonger som vetter mot den vackra trädgården eller den inbjudande poolen. Här får du en perfekt kombination av komfort och stil, vilket gör det till ett idealiskt val för både avkoppling och njutning.

Gastronomisk upplevelse med lokala smaker

Restaurangen på Les Frères Ibarboure är känd för sin innovativa och raffinerade matlagning som sätter baskiska smaker i fokus. Varje rätt är noggrant komponerad med lokala råvaror som förvandlas till en smakrik och kreativ kulinarisk resa. Miljön är grönskande och inbjudande, vilket skapar den perfekta bakgrunden för en minnesvärd middag.

 med vacker utsikt över trädgård eller pool.

 som framhäver autentiska baskiska smaker.

 med terrasser och en vacker trädgård som omger hotellet.

För den som vill uppleva det bästa av fransk baskisk gastronomi och njuta av ett avkopplande boende är Les Frères Ibarboure ett perfekt val. Glöm inte att prova deras noggrant komponerade provsmakningsmeny och njut av den utmärkta vinlistan som matchar varje rätt perfekt. Detta är en plats för matälskare och reseentusiaster som uppskattar kvalitet och kreativitet.

Located in the serene surroundings of Bidart, France, Les Frères Ibarboure - Table et Hôtel offers a unique blend of contemporary Basque cuisine and elegant lodging. This establishment is renowned for its innovative culinary creations, crafted by the talented Ibarboure brothers, who skillfully highlight local flavors and ingredients. With individually decorated rooms and a fine-dining restaurant, it promises an unforgettable experience for both food enthusiasts and travelers alike.

High-quality contemporary Basque cuisine.

This establishment is perfect for couples seeking a romantic getaway, food lovers eager to explore contemporary Basque cuisine, and families looking for a tranquil retreat.

Reservations are recommended, especially for the restaurant's tasting menu. The hotel offers credit card payment options, and children are welcome. Be prepared for a slightly elevated price point, reflecting the quality of service and cuisine.

Les Frères Ibarboure - Table et Hôtel stands out as a remarkable destination in Bidart. With its commitment to high-quality, locally sourced cuisine and a serene atmosphere, it offers a delightful escape for those looking to indulge in the best of Basque hospitality. Whether you're dining in the restaurant or enjoying a stay at the hotel, expect an experience that lingers long after your visit.

Nouvelle-Aquitaine

Upplev det unika gastronomiska köket på Les Frères Ibarboure i Bidart, nära rampen Saint-Jean-de-Luz, med utsökta menyer och familjevänligt boende.

Les Frères Ibarboure Bidart – Gastronomiskt Hotel & Restaurang

Njut av innovativa rätter på Les Frères Ibarboure i Bidart, nära Arnaud Larrieu, och bo i eleganta hotellrum med utsikt över trädgården eller poolen.

Utforska Les Frères Ibarboure i Bidart – Exklusiv Mat och Boende

Öppettider för Les Frères Ibarboure, Bidart. Hitta öppettider för Les Frères Ibarboure, Bidart på adressen och planera ditt besök - novacircle.com.