Upptäck Menyn på Serrabone Priory i Boule-d'Amont, Frankrike välj bland läckerheter och specialiteter som speglar regionens rika kulinariska arv.
Serrabone Priory är inte bara en historisk plats utan också en destination där matälskare kan njuta av en välkomponerad meny. Här finner du rätter som kombinerar franska traditioner med moderna smaker och lokala råvaror.
Förrätter
Rivstarta din måltid med dessa läckra förrätter: Små men smakrika, dessa rätter sätter tonen för en minnesvärd kulinarisk upplevelse.
- Grönsaksbruschetta med färska örter och vitlöksolja.
- Lokal ostbricka serverad med honung och nötter.
Huvudrätter
De robusta och smakrika huvudrätterna är hjärtat i menyn. Från lokala kötträtter till vegetariska alternativ, varje rätt är noggrant tillagad för att ge maximal njutning.
- Rosmarinstekt lamm med rostade grönsaker.
- Färsk fisk från Medelhavet med citron- och örtsås.
- Grillad aubergine med tomat och mozzarella, en smakrik vegetarisk favoriträtt.
Efterrätter
Avsluta din kulinariska resa med våra delikata efterrätter som kombinerar det bästa av franska smaker och texturer.
- Crème brûlée med en karamelliserad yta.
- Färska bär med vaniljglass.
Drycker
Komplettera din matupplevelse med ett urval av lokala viner, färska juicer och klassiska franska drycker.
- Rött och vitt vin från regionens vingårdar.
- Färskpressade apelsin- och äppeljuicer.
Specialiteter
Serrabone Priory erbjuder också unika specialrätter som är särskilt omtyckta bland besökare.
- Husets långkok med lokala örter och grönsaker.
- Säsongsbetonade sallader med färska örter och handplockade ingredienser.
