Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Angers

Les clients apprécient la créativité et la qualité des plats, le service attentionné et l'ambiance chaleureuse du restaurant.

Lait Thym Sel i Angers – En gastronomisk pärla för matälskare och upptäcktsresande i Frankrike.

Mitt i hjärtat av Angers, på Rue Boisnet 17, hittar du den charmiga restaurangen Lait Thym Sel – en intim och rustik-chic destination som bjuder på en exceptionell kulinarisk upplevelse. Här kombineras kreativitet och internationell inspiration i varje rätt, där menyerna är noga utformade för att överraska och glädja även de mest kräsna matälskarna. 

En unik matupplevelse med fokus på kvalitet och kreativitet

Lait Thym Sel är känt för sin innovativa meny som kombinerar smaker från världens alla hörn med en stark förankring i kvalitativa råvaror och imponerande presentation. Restaurangen erbjuder sina gäster en sittning som är både avslappnad och exklusiv, med en varm atmosfär som gör det perfekt för allt från romantiska middagar till familjeutflykter. Ett stort plus är att platsen är lagom stor, vilket skapar en lugn och trivsam miljö – idealisk för att njuta av maten och sällskapet.

Vad du kan förvänta dig hos Lait Thym Sel

 – Upptäck innovativa rätter som kombinerar internationella smaker med lokala råvaror.

 – En gedigen vinlista med smarta kombinationer för att förhöja varje måltid.

 – Ta med din fyrbenta vän, restaurangen är djurvänlig.

 – Menyer för barn och en atmosfär där hela familjen trivs.

Med fokus på att erbjuda en helhetsupplevelse är Lait Thym Sel ett förstklassigt val för dig som söker en blandning av gastronomi och en avslappnad men elegant miljö. Restaurangen erbjuder lunch och middag från tisdag till fredag samt kvällsmat på lördagar, och det är klokt att boka bord i förväg då populariteten är stor.

 Restaurangen är öppen tisdag till fredag för lunch och middag samt lördag kväll. Den är stängd på söndagar och måndagar.

 Ja, den avsmakningsmeny som erbjuds inkluderar vegetariska rätter.

 Ja, på grund av restaurangens popularitet rekommenderas det starkt att reservera i förväg.

 Ja, du får gärna ta med dig ditt husdjur.

 Ja, restaurangen erbjuder en vinlista med rekommenderade vinparningar till menyerna.

Lait Thym Sel har fått mycket positiva omdömen för sin *kreativitet*, höga *matkvalitet* och den varma, välkomnande servicen. Gäster uppskattar särskilt den harmoniska atmosfären och den noggrant utvalda vinlistan som förhöjer varje måltid. Det är en restaurang där varje besök känns som en unik och minnesvärd upplevelse i Angers.

Europe

France

LAIT THYM SEL är en intim och rustik-chic restaurang belägen på Rue Boisnet i Angers, Frankrike. Med en historia av att servera innovativa och internationellt inspirerade rätter, erbjuder denna restaurang en unik matupplevelse. Här kan gäster njuta av en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla, perfekt för både romantiska middagar och vänskapsmåltider.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Restaurangen erbjuder en varierad meny med fokus på säsongsbetonade och lokala ingredienser. Varje rätt är noggrant utformad för att ge en smakupplevelse som är både unik och minnesvärd. Här är några av de utmärkande rätterna och dryckerna som du kan förvänta dig:

Säsongsbetonad grönsakssoppa med örter

LAIT THYM SEL erbjuder en bekväm och avkopplande miljö för sina gäster. Med en inbjudande atmosfär är det en perfekt plats för både en romantisk middag och en kväll med vänner. Restaurangen är också hundvänlig, vilket gör den till ett utmärkt val för hela familjen.

Beläget i Angers, en stad känd för sin rika historia och kultur, är LAIT THYM SEL omgiven av flera intressanta platser. Besökare kan utforska den imponerande Château d'Angers eller njuta av en promenad längs Loiren. Restaurangen ligger nära många lokala butiker och kaféer, vilket gör det till en idealisk plats för en paus efter en dag av sightseeing.

A: Ja, vi erbjuder flera vegetariska rätter.

A: Ja, vi rekommenderar att boka bord i förväg.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Angers, är LAIT THYM SEL en plats du inte vill missa. Kom och upplev den fantastiska maten och den varma atmosfären som gör varje måltid speciell. Välkommen!

Intimate, rustic-chic restaurant offering set menus of inventive, internationally inspired dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqOHJ5Z3RnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk4EQC8V4CEgRUzHPEZht8oY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqOHJ5Z3RnRRAB

Inventive and delicious. Wonderful food, wine and service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNpb1pfeW9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk4EQC8V4CEgRUzHPEZht8oY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNpb1pfeW9RRRAB

Nothing strange, it is a real gastronomic restaurant with inventivity, excellent food quality and dish presentation.
The big plus is the size of the place :it's really chill and nice for a mealwc with your half ~

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOaXZDR1RBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk4EQC8V4CEgRUzHPEZht8oY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOaXZDR1RBEAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvMDQyTUd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk4EQC8V4CEgRUzHPEZht8oY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvMDQyTUd3EAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqdGV5OG9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk4EQC8V4CEgRUzHPEZht8oY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqdGV5OG9BRRAB

LAIT THYM SEL: Unik Restaurang i Angers, Frankrike

Lait Thym Sel, dirigé par le chef Gaëtan Morvan et sa compagne Fanny Gardier, a ouvert en septembre 2017 et a rapidement gagné en popularité pour sa cuisine inventive et son ambiance chaleureuse.

Historisk översikt över Lait Thym Sel i Angers, Frankrike.

Lait Thym Sel, en restaurang belägen på 17 Rue Boisnet i den charmiga staden Angers i Frankrike, har snabbt etablerat sig som en pärla inom gastronomin sedan sin öppning. Under ledning av den passionerade kocken Gaëtan Morvan och hans partner Fanny Gardier, öppnade restaurangen sina dörrar i september 2017 och har sedan dess lockat besökare med sin kreativa och internationellt inspirerade matlagning.

Restaurangens utveckling och erkännanden

Sedan starten 2017 har Lait Thym Sel visat en stark ambition att erbjuda sina gäster en unik matupplevelse. Under 2019 fick kocken Gaëtan Morvan titeln som "jeune espoir" i den prestigefyllda Gault Millau-guiden, en utmärkelse som markerar lovande unga talanger inom kulinarisk konst. Detta erkännande speglar restaurangens ständiga strävan efter innovation och hög kvalitet.

År 2020 stärktes restaurangens renommé ytterligare när den tilldelades en grön stjärna i Guide Michelin, en utmärkelse som betonar hållbarhet och miljövänligt tänkande inom restaurangbranschen. Detta visar på Lait Thym Sels engagemang för både kvalitet och miljömedvetenhet, vilket gör den till ett självklart val för både matälskare och miljömedvetna gäster.

Den intima och rustikt-chica atmosfären, tillsammans med den fokuserade menyn som erbjuder internationellt inspirerade rätter, gör Lait Thym Sel till en destination för matentusiaster och resenärer som söker något utöver det vanliga i Angers. Restaurangen erbjuder ett utmärkt urval av vegetariska alternativ och serverar även vin och cocktails som kompletterar de kreativa menyerna.

 Restaurangen grundades 2017 i hjärtat av Angers.

 Kocken Gaëtan Morvan hyllades som en lovande talang 2019, och restaurangen erhöll en grön stjärna i Guide Michelin 2020.

 Restaurangen är erkänd för sitt miljömedvetna arbete, vilket speglas i dess gröna stjärna.

LAIT THYM SEL

Un menu en sept plats mettant en valeur des ingrédients locaux et des associations de saveurs innovantes.

Oeuf fermier, patate douce et Pecorino

Lieu jaune du Finistère, curry vert et inflorescences de choux

Truite de Bretagne, lentilles beluga et lait de homard

Poulette de Mayenne, chorizo et capucine

Brûlé et Fumé

Menu Dégustation

Lait Thym Sel menyöversikt i Angers, Frankrike.

Lait Thym Sel, en intim och rustik-chic restaurang i hjärtat av Angers, erbjuder en kreativ och internationellt inspirerad à la carte med fokus på lokala råvaror och innovativa smakkombinationer. Deras meny Dégustation bjuder på en välbalanserad upplevelse i sju noggrant komponerade rätter som väcker både nyfikenhet och njutning.

Börja din smakresa med den delikata Oeuf fermier, patate douce et Pecorino – en perfekt sammansmältning av lantägg, söt potatis och den pikanta Pecorino-osten. Denna förrätt sätter tonen med sina jordnära och krämiga smaker som lockar aptiten.

Lait Thym Sels huvudrätter är konstverk i sig, där varje ingrediens är noga utvald för att skapa en minnesvärd kulinarisk upplevelse. Prova den delikata Lieu jaune du Finistère som serveras med en aromatisk curry verde och krispiga inflorescences de choux. För fiskälskare finns Truite de Bretagne, elegant kombinerad med linser beluga och en riklig hommaryoghurt – en harmonisk balans mellan textur och smak.

För köttentusiaster rekommenderas Poulette de Mayenne, en saftig kycklingrätt med inslag av kryddig chorizo och fräsch capucine, vilket skapar en spännande kontrast och en perfekt balans mellan kryddighet och örtighet.

Avsluta middagen med en utsökt Brûlé et Fumé, en dessert som lockar med rökig hö-crème, krämig pinbränd glass, syrlig yuzu och en hint av Sichuans peppar. Denna kombination erbjuder en komplex men välbalanserad smakpalett som sätter punkt för måltiden på ett minnesvärt sätt.

Lait Thym Sel kompletterar sin matupplevelse med ett noggrant urval av viner som förhöjer de internationella smakerna. Förutom klassiska val kan du njuta av innovativa cocktails och färskt kaffe som passar perfekt till såväl middagen som desserten. Restaurangen tillåter även hundar och välkomnar barn, vilket gör det till en trivsam plats för hela familjen.

 med internationell inspiration och lokala råvaror.

 som tillfredsställer både fisk- och köttälskare, samt vegetarianer.

 med rökiga och exotiska smaker som avslutar måltiden elegant.

Upplev de läckra smakerna på LAIT THYM SEL i Angers! Njut av lokala delikatesser i mysig miljö. Besök oss idag!

LAIT THYM SEL - Unique Dining in Angers

Angers Municipality

Lait Thym Sel är en fantastisk restaurang belägen i hjärtat av Angers, Frankrike. Här erbjuds en unik matupplevelse som fokuserar på säsongsbetonade och lokala råvaror. Restaurangens atmosfär är både inbjudande och elegant, vilket gör den till en perfekt plats för både avslappnade måltider och speciella tillfällen.

Lait Thym Sel restaurant in Angers France overview and insights.

Nestled in the heart of Angers at 17 Rue Boisnet, LAIT THYM SEL offers a truly distinctive dining experience characterized by inventive and creative cuisine. This intimate, rustic-chic establishment specializes in a set menu featuring internationally inspired dishes crafted from local and seasonal ingredients, highlighting the region's freshest flavors.

A culinary adventure with thoughtful touches

Guests at LAIT THYM SEL can expect a professional and attentive service that complements the artistry of the kitchen. The seven-course tasting menu offers a journey through innovative dishes, with thoughtful wine pairings that enhance each flavor profile. The restaurant accommodates various dietary preferences including vegetarian, vegan, and gluten-free options, making it welcoming for diverse palates.

A notable plus is the pet-friendly policy, which allows diners to enjoy a meal without leaving their furry friends behind.

While the dining experience is celebrated for quality and creativity, prospective guests should note several factors that may affect their visit. Portions have been described as modest, which might leave some diners wanting more. The ambiance can be lively and occasionally noisy, potentially impacting those seeking a quiet meal.

Additionally, the price point is higher than average for the area, reflecting the gastronomic quality but possibly limiting for budget-conscious travelers. The unique fixed menu format means there is no traditional a la carte choice, which may not suit all tastes. Given the restaurant's popularity, making reservations in advance is essential to secure a table.

Creative and inventive cuisine using seasonal and local ingredients

Warm and modern atmosphere with attentive service professionals.

Seven-course tasting menu with expertly paired wines

Pet-friendly policy welcomes diners along with their animals.

Reservations are recommended due to high demand.

Pays de la Loire Region

Upplev innovativ fransk mat på LAIT THYM SEL i Angers. Njut av säsongsbaserade rätter, veganska och glutenfria alternativ i en modern atmosfär.

LAIT THYM SEL i Angers | Modern Fransk Gourmetrestaurant

Besök LAIT THYM SEL i Angers för en unik gastronomisk upplevelse med menu i sju rätter, lokala ingredienser och vinparningar i en varm, modern miljö.

Upptäck LAIT THYM SEL i Angers - Kreativ Fransk Mat & Vin

Öppettider för LAIT THYM SEL, Angers. Hitta öppettider för LAIT THYM SEL, Angers på adressen i Angers - novacircle.com

Autour d'un Cep

BOUILLON BARON

Restaurant Odorico