Les Bouteilles - Menyöversikt i Nantes France
Upptäck en utsökt bistronomisk meny på Les Bouteilles i hjärtat av Nantes, där traditionella rätter möter färska, kvalitativa råvaror. Här erbjuds en smakfull kombination av franska delikatesser och en exceptionell vinlista som förhöjer varje måltid.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med vår klassiska Croquettes de pied de cochon, en innovativ rätt som kombinerar krispiga grisarfötter med smakrik lök, rökig ål och syrliga cornichons. Denna förrätt balanserar texturer och smaker för en minnesvärd start.
Huvudrätter
Som huvudrätt kan du njuta av det fantastiska Cochon noir de Bigorre, vars kött tillagas varsamt vid låg temperatur för maximal smak och mörhet. Serveras med färska nya potatisar, krispiga haricots verts och doftande örter – en perfekt kombination som speglar det franska kökets rötter.
Desserter
Avsluta din måltid med den lyxiga Ganache au chocolat Madagascar, tillverkad på fin choklad från Madagaskar och krämig Chiboust-kräm smaksatt med vanilj från Tahiti. Den toppas med ett knaprigt streusel med kakaosmak för en perfekt balans mellan sötma och textur.
Dryckesutbud
Les Bouteilles är särskilt känt för sin imponerande vinlista. Oavsett om du är en vinkännare eller nybörjare, guidar personalen dig gärna till rätt vin som passar din maträtt och personliga smak. Här finns ett brett urval av kvalitetsviner som förhöjer hela matupplevelsen.
Les Bouteilles erbjuder också
- Ett urval av vegetariska rätter för att tillfredsställa olika kostpreferenser
- Möjlighet att reservera bord för en exklusiv och personlig matupplevelse
- Ett mysigt och inbjudande atmosfär med möjlighet till uteservering under varma dagar
