L'Atelier i hjärtat av Nice är en unik kulinarisk oas som kombinerar modern innovation med klassiska franska smaker. Denna charmiga restaurang, belägen på 17 Rue Gioffredo, är ett måste för matälskare som söker en sofistikerad men ändå avslappnad atmosfär. Chef Stéphane Chenneveau leder köket med ett kreativt grepp, vilket gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.
Meny på L'Atelier är en mix av innovativa rätter och klassiska franska favoriter, med ett stort fokus på lokala och säsongsbetonade ingredienser. Oavsett om du är vegetarian, glutenintolerant eller har nötallergier, erbjuder restaurangen alternativen för att tillgodose dina behov i en elegant miljö. Missa inte chansen att prova deras kreativa tolkningar av traditionella rätter, som garanterat väcker smaklökarna.
L'Atelier är öppet tisdag till fredag för lunch och middag, vilket ger en perfekt möjlighet att njuta av deras innovativa franska kök under vardagarna. Gäster rekommenderas att klä sig i smart casual för att matcha den eleganta atmosfären. Parkering finns tillgänglig inom gångavstånd vid 'Parking des Arts' och 'Parking Marshal', och vädret tillåter ofta att avnjuta en måltid på deras trevliga uteservering.
- Vad är öppettiderna för L'Atelier? Restaurangen är öppen tisdag till fredag för lunch mellan 12:00 och 14:00, samt för middag mellan 19:00 och 22:00. Den är stängd på måndagar, lördagar och söndagar.
- Är det något speciellt dresscode på L'Atelier? Det finns ingen formell klädkod, men gäster uppmuntras att klä sig i smart casual för att passa in i den eleganta atmosfären.
- Kan man få specialkost på L'Atelier? Ja, de erbjuder glutenfria, vegetariska rätter och alternativ för nöt- och jordnötallergiker. Det är klokt att informera personalen om eventuella allergier vid bokning.
- Finns det parkering nära L'Atelier? Ja, parkering finns på 'Parking des Arts' och 'Parking Marshal', båda inom fem minuters promenad.
L'Atelier, beläget på 17 Rue Gioffredo i Nice, Frankrike, är en välkänd restaurang hyllad för sin innovativa franska matlagning och intima matupplevelse.
L'Atelier grundades 2017 av den begåvade kocken Stéphane Chenneveau som hade en vision att förnya traditionella rätter från Nice med en modern touch. Samma år fick restaurangen erkännande i den prestigefyllda MICHELIN Guiden, vilket underströk dess kreativa tolkning av det regionala köket.
Under 2018 uppmärksammades L'Atelier i flera kulinariska publikationer för sin unika tolkning av socca, en traditionell rätt från Nice som vanligtvis består av kikärtsmajssmörgås. Restaurangen förnyade 2020 sin meny genom att introducera en kockens provsmakningsmeny som varierar efter säsongens råvaror och kockens inspiration, vilket tillåter gäster att upptäcka nya smaker och rätter i en intim och välkomnande miljö.
År 2023 firade L'Atelier sitt sjätte år och fortsätter att imponera med sin kreativitet och exceptionella service. Gäster beskriver den som en av de mest minnesvärda matupplevelserna i Nice, med en välbalanserad och smakrik meny som visar stor skicklighet och kärlek till hantverket. Restaurangen erbjuder en intim atmosfär där man kan följa kockens arbete på nära håll, vilket förstärker upplevelsen av det noggrant tillagade köket.
Beläget på Rue Gioffredo i hjärtat av Nice, erbjuder L'Atelier en innovativ fransk meny där tradition möter modernt tänkande. Restaurangen är känd för sin intima atmosfär och öppna kök, vilket ger gästerna en unik möjlighet att följa matlagningen på nära håll. Kockens kreativa och smakrika rätter, ofta baserade på säsongens och lokala råvaror, gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.
Ett stort plus är den omfattande vinlistan som även inkluderar biodynamiska alternativ, vilket passar vinälskare som vill ha något utöver det vanliga. Restaurangen är också väl anpassad för gäster med särskilda kostbehov, inklusive glutenfria och vegetariska alternativ. Servicen är vänlig och uppmärksam, och de kreativa rätterna som serveras är ofta överraskande och läckra, vilket bidrar till en spännande matupplevelse. För dessertälskare finns hemlagade godsaker som sätter pricken över i:et.
L'Atelier har en tydlig premiumprofil, vilket innebär att prisnivån är högre jämfört med många andra lokala restauranger i Nice. Dessutom är sittplatserna begränsade, varför det är starkt rekommenderat att boka bord i förväg för att säkra en plats. Öppettiderna är huvudsakligen inriktade på middag, med begränsad lunchservice, vilket kan vara en nackdel för den som söker en mer flexibel matupplevelse under dagen.
- Fördelar: Innovativ fransk mat med modern touch, intim miljö med öppet kök, stor vinlista inklusive biodynamiska viner, anpassning för kostrestriktioner, vänlig service, kreativa rätter, säsongsbetonade ingredienser, hemlagade desserter och unik tolkning av lokala rätter som socca.
- Nackdelar: Högre prisnivå, begränsat antal sittplatser vilket kräver bokning i förväg, och öppettider som främst fokuserar på middag med begränsad lunchservice.
Mitt i hjärtat av vackra Nice, på Rue Gioffredo 17, hittar du L'Atelier – en restaurang och bar som erbjuder en perfektion i varje tugga och en atmosfär som känns både intim och välkomnande. Här bjuds du på en matupplevelse utöver det vanliga där varje rätt är en överraskning. Kocken bakom spisen är en mästare i att skapa innovativa smakkombinationer som roar både öga och gom.
L'Atelier är känt för sin Chef's Tasting Menu , en säsongsanpassad upplevelse där kocken låter sin kreativitet och dagsform styra varje rätt. Varje rätt är en överraskning och en njutning som lockar dig att utforska smaker du kanske aldrig tidigare vågat prova. För dig som vill ha något lite enklare finns också en vällagad lunchmeny med prisvärda rätter som speglar det bästa från det franska köket.
Atmosfären på L'Atelier är både mysig och sofistikerad, med klassiska möbler och en intim känsla som gör det lätt att slappna av. Restaurangen är relativt liten, vilket ger en personlig upplevelse där du kan se kocken arbeta i köket. Servicen är varm och engagerad, där personalen gärna hjälper dig att lista ut ingredienserna i de spännande rätterna – en rolig aktivitet som gör måltiden ännu mer minnesvärd.
- En unik och överraskande meny som speglar säsongens råvaror och kockens humör.
- Prisvärda lunchalternativ som låter dig smaka på det bästa från det franska köket mitt på dagen.
- Vänlig och kunnig personal som gärna berättar om rätternas smaker och ingredienser för att förhöja din matupplevelse.
- En intim och avslappnad miljö där du kan njuta av varje tugga och låta dig överraskas.
Med både öl, vin och kreativa cocktails på menyn kompletteras den kulinariska resan perfekt. L'Atelier är en destination som passar matälskare, familjer och alla som uppskattar en högklassig matupplevelse i vackra omgivningar. Oavsett om du söker en romantisk middag eller en minnesvärd lunch i Nice, är detta stället att besöka.
