Översikt över menyn
Les Bars du Negresco erbjuder en unik kulinarisk upplevelse i den ikoniska Hotel Le Negresco i Nice. Med en meny som kombinerar franska klassiker med moderna influenser, fokuserar de på att använda färska, lokala råvaror för att skapa smakfulla rätter. Atmosfären är elegant och inbjudande, perfekt för både en avkopplande drink eller en festlig middag.
Signaturrätter
Menyn inkluderar en rad signaturrätter som verkligen fångar essensen av fransk gastronomi:
- Assorted Tapas Platter: En blandning av ostar, charkuterier, oliver och brödpinnar.
- Foie Gras: En delikatess av anklever serverad med rostat brioche och fruktkompott.
- Shrimp Tempura: Friterade räkor med söt chilidipp.
- Grillad Kycklingsmörgås: Saftig kycklingbröst med sallad, tomat och majonnäs på ciabatta.
- Vegetarisk Quinoasalad: En fräsch blandning av quinoa, grönsaker och fetaost.
- Chokladfondant: En rik och krämig dessert med vaniljglass.
Drycker och parningar
Baren erbjuder ett urval av exklusiva drycker, inklusive lokalt producerade viner och hantverkscocktails. Varje drink är noggrant utvald för att komplettera menyns smaker, vilket ger en helhetsupplevelse av gastronomi och njutning.
Kostalternativ
Les Bars du Negresco erbjuder ett brett utbud av kostalternativ, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Menyn är utformad för att tillgodose olika allergier och preferenser, vilket gör det möjligt för alla att njuta av en fantastisk måltid.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova den grillade kycklingsmörgåsen och chokladfondanten, som båda är säsongsbetonade favoriter. Dessa rätter är perfekta exempel på den kvalitet och kreativitet som präglar menyn.
Upplev menyn
Besök Les Bars du Negresco i Nice för en oförglömlig matupplevelse. Låt dig förföras av den eleganta atmosfären och den utsökta menyn.
