Name: Restaurant JAN
Address: 12 Rue Lascaris, 06300 Nice, France, Nice, 06300, FR
Telephone: 04 97 19 32 23
Price range: $$$$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Nice

Diners frequently commend the fusion of South African and French flavors, the personalized service, and the memorable cheese room experience.

Restaurant JAN i Nice erbjuder en unik fusion av sydafrikanska och franska smaker, vilket skapar en minnesvärd kulinarisk upplevelse. Perfekt för matälskare som söker nya äventyr.

Europe

France

Restaurant JAN, beläget på Rue Lascaris i Nice, erbjuder en unik matupplevelse med en fusion av fransk och sydafrikansk matlagning. Denna Michelin-stjärniga restaurang har blivit känd för sin intima atmosfär och exceptionella service, vilket gör den till en av de mest eftertraktade matdestinationerna i staden. Med en historia av att kombinera traditionella smaker med moderna tekniker, har JAN blivit en symbol för gastronomisk innovation i Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyvalen på Restaurant JAN är en noggrant komponerad symfoni av smaker. Här är några av de mest omtalade rätterna som du inte får missa:

Deconstructed bobotie, en innovativ sydafrikansk klassiker.

Cheese room med över 30 olika ostar att välja mellan.

Restaurant JAN erbjuder en elegant miljö med en atmosfär som är både intim och livlig. Gästerna kan njuta av en noggrant utformad meny i en vacker lokal, vilket gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse. Med en kapacitet för både små och stora sällskap, är detta en perfekt plats för speciella tillfällen.

Beläget i den pittoreska stadsdelen Nice, är Restaurant JAN omgiven av kulturella attraktioner och historiska platser. Besökare kan utforska den charmiga gamla staden, njuta av den vackra kusten eller besöka lokala marknader för att uppleva den franska livsstilen. Det är en idealisk plats för både matälskare och kulturentusiaster.

Ta chansen att uppleva en oförglömlig middag på Restaurant JAN. Med sina innovativa rätter och enastående service är det en plats som lovar att överträffa dina förväntningar. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk upplevelse i hjärtat av Nice!

Compact fine dining restaurant serving whimsical South African cuisine & upscale picnic boxes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiek9qeHVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7cguWLjazRIR0sVOtnZhvUM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiek9qeHVRRRAB

A high quality, unique dining experience. Dinner lasted ~3 hours. We opted for the signature course + non-alcoholic pairings.

Food: Although there were 2 dishes and 1 pairing which were not for me, the food was otherwise delicious and of exceptional quality. The lobster dish and cod dish were phenomenal. Personally not really into cheese, but the cheese room was a unique experience and a nice break in the meal.

Service: Flawless. Staff were attentive, polite, and accommodating. Truly Michelin standard level of service. They even gave us a cookbook to bring home as a souvenir (pictured above).

Atmosphere: The atmosphere was intimate, although the volume level does get a bit loud; we found ourselves raising our voices to hear each other at one point (some may not mind this).

Overall, would recommend JAN!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicElIZmpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7cguWLjazRIR0sVOtnZhvUM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicElIZmpRRRAB

This restaurant had the best service I've ever had. The staff were so kind and had knowledge on every dish and wine served. They gave us a bowl to wash our hands which had a lovely aroma and every time we finished a course, they would remove the crumbs off our table.

The food is very different to what I had before, very innovative and it all goes so well and taste so flavourful. We also got to go to the cheese room which was a delightful experience too.

We left so satisfied and we will come back here when were back in Nice.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMenBuOGlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7cguWLjazRIR0sVOtnZhvUM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMenBuOGlRRRAB

Michelin star restaurant featuring French + South African cuisine! It was beautiful. The space is amazing, the food was balanced & delectable. One of the courses they take you to the cheese room which is amazing because you can pick from 30+ cheeses. We did the french / South African wine pairing which was great. Overall amazing. Was about €500~~ for 2 people

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOTQtTTZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7cguWLjazRIR0sVOtnZhvUM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOTQtTTZBRRAB

We dined at Jan in Nice, and it truly lived up to its Michelin-starred reputation, offering an exceptional dining experience. As a South African now living in Europe, it was refreshing to enjoy bold South African flavors once again. The food was not only delicious but also beautifully presented, with robust flavors that stood out. A standout dish for me was the deconstructed bobotie, which was both innovative and full of flavor. Another highlight was the “Kaas en Konfyt Kamer,” an intriguing experience where we crossed the street to a separate room dedicated to tasting a variety of cheeses. Overall, it was a memorable and impressive meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMTlyUlB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7cguWLjazRIR0sVOtnZhvUM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMTlyUlB3EAE

A Memorable Michelin Experience with a Unique Fusion

I had the pleasure of dining at Jan, and it was an unforgettable experience from start to finish. The service was absolutely exceptional.. attentive, professional, and warm, making us feel welcome and well taken care of throughout the evening.

The restaurant offers a unique fusion of French and South African cuisine, and each dish was a delightful exploration of both traditions. The presentation of every plate was nothing short of spectacular, with every dish looking like a work of art. The quality of the ingredients was top-notch, and you could really taste the freshness and care that went into every dish. Each bite was a harmonious blend of flavors, leaving us eager for the next course.

One of the highlights was the impressive cheese table, which was a refined mix of exquisite cheeses, fresh fruits, and delicious preserves. It was a perfect way to complement the culinary journey.

On top of all that, the ambiance of the restaurant was simply beautiful. The elegant setting provided the perfect backdrop for an exquisite dining experience.

Overall, this was an outstanding Michelin-level experience, and I highly recommend it to anyone looking for a fine dining experience that masterfully combines French and South African culinary traditions with exceptional service.

Michelin-restaurang JAN i Nice: Unik sydafrikansk upplevelse

Restaurant JAN, helmed by Chef Jan Hendrik van der Westhuizen, is renowned for its innovative fusion of South African and French cuisines.

Historisk översikt över Restaurant JAN i Nice, Frankrike.

Restaurant JAN, beläget på Rue Lascaris 12 i den charmiga staden Nice, Frankrike, är en gastronomisk pärla med en fascinerande historia som speglar både sydafrikanska och franska kulinariska traditioner.

Restaurangen grundades i september 2013 av den sydafrikanske kocken Jan Hendrik van der Westhuizen, ursprungligen från Middelburg. Med en passion för att förena sina rötter med den franska gastronomin, skapade han en unik fusion av smaker som snabbt fångade besökarnas uppmärksamhet.

En av de mest betydelsefulla händelserna i Restaurant JAN:s historia inträffade 2016 när restaurangen tilldelades sin första Michelin-stjärna. Detta gjorde Jan till den första sydafrikanske kocken som fått denna prestigefyllda utmärkelse, ett erkännande av hans innovativa kök och höga kvalitet.

Under åren har restaurangen hållit fast vid denna höga standard och har behållit sin Michelin-stjärna genom 2023, vilket visar på en konsekvent excellens i både matlagning och service.

Restaurangens meny är en konstnärlig kombination av sydafrikanska och franska smaker, vilket erbjuder gästerna en spännande och unik matupplevelse. Kocken Jan Hendriks arv och expertis speglas i varje rätt, vilket gör varje besök till en minnesvärd resa genom smaker och kulturer.

 Restaurang JAN öppnades i Nice, Frankrike.

 Restaurangen fick sin första Michelin-stjärna.

 Michelin-stjärnan bibehölls och restaurangen fortsatte att imponera med sin kvalitet och innovation.

A culinary gem tucked away in the charming embrace of Nice, Restaurant JAN beckons food aficionados with a whisper of sophistication and a burst of local flavor. Led by renowned chef Jan Hendrik van der Westhuizen, the menu artfully fuses traditional French cuisine with South African influences, showcasing fresh, seasonal ingredients that sing with flavor.

Restaurant JAN

Restaurant JAN Menu

Experience a fusion of South African and French flavors with our meticulously crafted menus.

Classique Menu

Signature Menu

Välkommen till Restaurant JAN, en plats där smak möter konst. Beläget på den charmiga Rue Lascaris i Nice, erbjuder denna Michelin-stjärniga restaurang en unik fusion av sydafrikanska och franska kök. Här kan du förvänta dig en gastronomisk upplevelse som tar dig på en resa genom smakernas värld.

Börja din måltid med våra läckra förrätter som sätter tonen för resten av din middag. Varje rätt är noggrant utvald för att ge en smak av både Sydafrika och Frankrike.

Huvudrätterna på Restaurant JAN är kulinariska konstverk. Vare sig du väljer vår signaturmeny eller klassiska meny, lovar vi att varje tugga är en smakexplosion.

, där sydafrikanska och franska rätter förenas.

Avsluta din måltid med en av våra fantastiska efterrätter, som kombinerar söta och salta smaker för en oförglömlig avslutning.

, en himmelsk kombination av sött och krämigt.

Ingen middag är komplett utan en perfekt dryck. Vår vinlista erbjuder en noggrant utvald samling av franska och sydafrikanska viner, som kompletterar varje rätt.

Håll utkik efter våra veckospecialiteter som sätter en twist på våra klassiska rätter, vilket gör varje besök unikt och minnesvärt.

Upplev gastronomiska underverk på Restaurant JAN i Nice! Njut av utsökt mat i en charmig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Restaurant JAN - Fin mat i Nice

Alpes-Maritimes County

A guided tour of the 'Maria' cheese room across the street, featuring a selection of over 100 cheeses.

Cheese Room Experience

Upptäck restaurang JAN i Nice, Frankrike, för en unik kulinarisk upplevelse med sydafrikansk och fransk fusion.

Beläget på Rue Lascaris i hjärtat av Nice, erbjuder restaurang JAN en förstklassig fine dining-upplevelse som sömlöst kombinerar det bästa från fransk och sydafrikansk matkultur. Med en intimitet i atmosfären och en passion för innovativa smakkombinationer, är detta en destination för matälskare och trendmedvetna resenärer som värdesätter både kvalitet och kreativitet.

Enastående menyer och smakrika upplevelser

JAN är känd för sina eleganta rätter som balanserar robusta sydafrikanska smaker med den sofistikerade franska gastronomin. Gästerna kan förvänta sig en meny som inkluderar fenomenala rätter som hummer och torsk tillagade med en finess som förhöjer varje tugga. Ett särskilt minnesvärt inslag är den unika ostupplevelsen i "Kaas en Konfyt Kamer", där du får möjlighet att njuta av över 30 noggrant utvalda ostar i en separat lokal – en perfekt paus under den längre middagen.

Vin och dryckespaket för en komplett smakresa

För att förhöja din måltid kan du välja mellan ett exklusivt vinpaket för 50 € som erbjuder en utsökt kombination av viner från både Sydafrika och Frankrike, noggrant utvalda för att komplettera varje rätt. Alternativt finns ett alkoholfritt dryckespaket för 40 €, perfekt för dig som vill njuta av en smakrik upplevelse utan alkohol.

Servicen på JAN håller Michelin-stjärnenivå med personal som är både uppmärksam och kunnig, vilket gör att varje gäst känner sig omhändertagen. Restaurangen erbjuder även möjligheten att reservera bord, har utomhusservering för de som vill njuta av Nice härliga klimat och accepterar moderna betalningsmetoder inklusive NFC och kort.

 – En blandning av sydafrikanska och franska kulinariska traditioner som förför dina sinnen.

 – Besök "Kaas en Konfyt Kamer" och njut av över 30 sorters exklusiva ostar i en elegant miljö.

 – Michelin-nivå med omtänksamt och kunnigt team som guidar dig genom varje rätt och dryck.

 – Vackert inredd lokal som skapar den perfekta bakgrunden för en festlig och minnesvärd middag.

Located at 12 Rue Lascaris in Nice, France, Restaurant JAN offers an exceptional dining experience that beautifully fuses French and South African cuisines. This Michelin-starred establishment is renowned for its innovative dishes and impeccable service, making it a standout choice for food enthusiasts. With a focus on quality ingredients and artistic presentation, every meal at JAN is a celebration of culinary artistry.

The restaurant's intimate atmosphere is complemented by a unique cheese room experience, where diners can select from an impressive array of cheeses. The ambiance is elegant yet lively, making it suitable for both romantic dinners and celebratory gatherings.

Restaurant JAN is not just a meal; it's an experience that lingers in your memory long after the last course.

• Innovative fusion of South African and French cuisines
• Intimate and elegant dining atmosphere
• Exceptional service and attention to detail
• Unique cheese room experience
• Michelin-starred recognition

• Higher price point may not be accessible to all
• Limited seating requires early reservations
• Vegetarian options may be limited

• Romantic dinners
• Special occasions
• Food enthusiasts seeking unique culinary experiences

• Reservations are highly recommended due to limited seating
• Dress code is smart casual
• Expect a dining experience lasting around three hours

Restaurant JAN is a culinary gem in Nice, offering a unique blend of flavors and an unforgettable dining experience. With its Michelin-starred status, it promises not just a meal, but a journey through taste and culture. Ideal for those looking to indulge in something special, JAN is a must-visit for food lovers.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Utforska Restaurant JAN i Nice, Frankrike — en unik fusion av sydafrikansk och fransk mat, Michelin-stjärna, privat dining och exklusiva menyer. Boka nu!

Upplev Michelin-belönade Restaurant JAN i Nice, Frankrike

Upplev sydafrikansk och fransk fusionmat på Restaurant JAN i Nice. Michelin-stjärnebelönad, romantisk atmosfär, exklusiva menyer och vinparning. Reservera idag!

Bästa matupplevelsen vid Restaurant JAN i Nice, Frankrike

Lär dig om Restaurant JAN i Nice, Frankrike: historia, menyn, priser, öppettider och varför det är ett måste för matälskare. Boka din plats nu!

Epiro Nice | Vino e Cucina

Lavomatique

Restaurant Pure & V