Les Terraillers är en unik destination för matälskare och resenärer som söker en oförglömlig smakupplevelse i hjärtat av Provence-Alpes-Côte d'Azur. Beläget i en vacker 1500-talskakelugn i Biot, erbjuder denna restaurang en kreativ, modern fransk menyn sammansatt av den hyllade kocken Michaël Fulci. Här blandas historisk charm med en elegant och inbjudande atmosfär som gör varje besök till något alldeles extra.
Många gäster prisar den noggrannhet och kreativitet som genomsyrar varje rätt, där lokala och säsongsbetonade råvaror står i fokus. En särskild höjdpunkt är Soufflé Grand Marnier, som blivit en referenspunkt för souffléälskare. Restaurangens eleganta presentation och smakrika kombinationer skapar en fest för alla sinnen, medan den skuggade terrassen och den frodiga trädgården bidrar till en rofylld och charmig matupplevelse.
Les Terraillers erbjuder en varm och personlig service som gör att gäster känner sig välkomna från första stund. Parkering är enkelt med privat parkering och valet tillgängligt under rusningstid. Restaurangen är barnvänlig, har toaletter och serverar både lunch och middag, med möjlighet att njuta av goda viner, öl och cocktails. Trots enstaka kritiska röster mot service är den övervägande upplevelsen att personalen är hjälpsam och engagerad.
- Vilka är öppettiderna för Les Terraillers? Restaurangen är öppen från onsdag till söndag med lunchservering från 12:00 till 14:00 och middag från 19:00 till 22:00. Den är stängd måndag, tisdag samt söndag kväll.
- Finns det vegetariska eller veganska alternativ på menyn? Ja, Les Terraillers erbjuder vegetariska, veganska och glutenfria alternativ för att möta olika kunders behov.
- Finns parkering vid restaurangen? Restaurangen har privat parkering och erbjuder valet-service under högsäsong.
- Hur bokar man bord på Les Terraillers? Bokning sker via restaurangens officiella webbplats eller telefon: (+33) 04 93 65 01 59.
- Är husdjur välkomna? Les Terraillers är ett pet-friendly ställe och välkomnar husdjur.
Den dominerande känslan bland gäster är att Les Terraillers levererar enastående mat med högkvalitativa, vackert presenterade rätter och en varm, välkomnande miljö. Restaurangen får beröm för sin eleganta atmosfär, den skuggade terrassen och det historiska byggnadens charm. Vissa har påpekat att servicen stundtals kan förbättras, särskilt gällande specialkost och alkoholfritt utbud, men helhetsintrycket är att detta är en plats värd ett besök för en genuin smakresa i Provence.
Les Terraillers är en kulinarisk pärla belägen i den pittoreska byn Biot, i hjärtat av Provence-Alpes-Côte d'Azur-regionen i Frankrike. Denna restaurang är särskilt unik eftersom den är inhyst i en historisk byggnad som en gång var en potteriverkstad från 1500-talet, vilket ger platsen en charmig och autentisk atmosfär. Under ledning av den talangfulle kocken Michaël Fulci har Les Terraillers etablerat sig som ett måste för matälskare och finsmakare.
År 2025 tog Les Terraillers ett stort steg i sin historia genom att tilldelas en stjärna i den prestigefyllda Guide Michelin. Detta är en enorm framgång som placerar restaurangen bland de bästa i världen. Samma år fick restaurangen även ett högt betyg på 16/20 i den välrenommerade Gault&Millau-guiden, vilket understryker dess kvalitet och innovativa matlagning.
Les Terraillers erbjuder en elegant och mysig miljö där gäster kan njuta av konstnärligt presenterade rätter som är en sann fest för sinnena. Restaurangen är ryktbar för sin smakrika mat, perfekt service och en terrass som är vackert skuggad av vinrankor och dekorerad med unikt lokalt glas, vilket ger en oförglömlig matupplevelse.
- Historisk plats: Belägen i en 1500-tals potteriverkstad som ger platsen en unik karaktär.
- Michelin-stjärna: Fick sin första stjärna i Guide Michelin 2025, en symbol för högsta kulinariska kvalitet.
- Gault&Millau-betyg: Rankad 16/20 år 2025, vilket bekräftar dess framstående position inom fransk gastronomi.
- Unik atmosfär: Kombinationen av historisk miljö och modern gastronomi skapar en minnesvärd upplevelse för varje besökare.
Located at 11 Chem. Neuf in Biot, France, Restaurant Les Terraillers is a Michelin-starred establishment renowned for its exquisite fine dining experience. The restaurant, housed in a charming 16th-century pottery, offers a unique blend of historical ambiance and modern culinary artistry. With a focus on refined cuisine and attentive service, it has garnered a reputation for being a standout dining destination in the Provence-Alpes-Côte d'Azur region.
- Refined gourmet cuisine
- Attentive and professional service
- Charming historical setting
- Vegetarian, vegan, and gluten-free options available
- Pleasant shaded terrace in summer
- High prices may not suit all budgets
- Some customers reported minor service issues
- Limited parking, although valet service is available
- May be difficult to find for new visitors
Restaurant Les Terraillers is perfect for special occasions, romantic dinners, and food enthusiasts seeking a memorable culinary experience. The elegant atmosphere and exceptional service make it a great choice for anniversaries or celebrations.
- Reservations are recommended due to popularity.
- Closed on Mondays and Tuesdays.
- Valet parking is available.
Restaurant Les Terraillers offers a blend of exquisite cuisine and a charming atmosphere, making it a notable dining experience in Biot. While the high prices and occasional service issues may deter some, the overall quality of the food and the elegant setting make it a worthwhile visit for those looking to indulge.
I den pittoreska byn Biot, belägen i hjärtat av Provence-Alpes-Côte d'Azur, hittar du den eleganta och stämningsfulla restaurangen Les Terraillers. Denna kulinariska pärla har en eftertraktad Michelin-stjärna och erbjuder en unik kombination av konstnärligt presenterad mat och en inbjudande miljö. Restaurangen är känd för sin utmärkta service, både inomhus i den vackra och mysiga matsalen, samt utomhus på terrassen som pryds av lokalt glas och skuggas av vinrankor.
Les Terraillers erbjuder flera gourmetmenyer som låter dig njuta av säsongens finaste råvaror i kreativa och raffinerade rätter. Bland menyerna finns exempelvis Menu Découverte i tre eller fyra serveringar, där varje rätt är en konstnärlig och smakrik upplevelse. För den som vill ha en verkligt minnesvärd middag rekommenderas Le Grand Menu Surprise – en åtta-rätters smakmeny som visar upp kockens mest innovativa skapelser. För lunchgäster finns en förmånlig Formule Déjeuner med två rätter från upptäcktsmenyn, perfekt för en snabb men njutbar paus.
Restaurangen är barnvänlig och erbjuder en särskild barnmeny, vilket gör den perfekt för både familjer och grupper. Servicen är uppmärksam och professionell, och även om enstaka omdömen pekar på förbättringsområden, är den generella upplevelsen att personalen är vänlig och tillmötesgående. Les Terraillers accepterar kredit- och betalkort samt kontaktlösa betalningar för smidighet. Parkering finns tillgänglig i både gratis parkeringsplatser och med värdservice, vilket gör det lätt att besöka oavsett transportmedel.
- Menyer att upptäcka: Menu Découverte 3- och 4-rätters, Le Grand Menu Surprise (8 rätter), Formule Déjeuner.
- Miljö: Elegant inomhusmiljö, skuggad terrass med lokal glasdekoration och vinrankor.
- Service och betalning: Uppmärksam personal, kort- och NFC-betalning, barnvänligt, parkering med värdservice.
