hero image of Une Table au Sud
*

GUIDE MICHELIN

Une Table au Sud

Marseille, France

Une Table au Sud - en kulinarisk pärla i Marseille vid Vieux Portet.

Une Table au Sud är en sofistikerad restaurang belägen vid den pittoreska Quai du Port i Marseille, med magisk utsikt över det historiska hamnområdet Vieux Port. Här erbjuds en spännande mix av lokala och internationella smaker, där kreativitet och kvalitet står i centrum. Restaurangen är särskilt känd för sin innovativa fusion av Medelhavets och Armeniens kulinariska traditioner, vilket gör varje måltid till en unik smakupplevelse.

En minnesvärd middag med utsikt och finess

Gäster vittnar om en fantastisk atmosfär där inredningen harmonierar med hamnens marina charm, med fokus på fisk och skaldjur. Den vänliga och professionella personalen lägger stor vikt vid detaljer och gör besöket extra speciellt. En höjdpunkt är den exklusiva sjurättersmenyn där allt från den blå hummern till de fräscha och fruktiga desserterna får höga betyg.

Vad gör Une Table au Sud unik?

  • Innovativ meny – en kreativ fusion av medelhavsinfluenser och armeniska smaker som överraskar och gläder.
  • Professionell och vänlig personal – som ser till att varje detalj gör din middag oförglömlig.
  • Hamnutsikt vid Vieux Port – njut av dina kulinariska upplevelser med en vacker vy över Marseilles pulserande hamnliv.
Den här restaurangen är också idealisk för sällskap och grupper som vill unna sig något extra under en lunch eller middag i Marseille. Med ett brett utbud av drycker från vin till cocktails och kaffe, tillgodoser Une Table au Sud alla sinnen.

Vanliga frågor om Une Table au Sud

  • Vad är restaurangens öppettider? Restaurangen är öppen tisdag till lördag för lunch och middag och stänger på söndagar och måndagar.
  • Finns det parkeringsmöjligheter nära restaurangen? Ja, det finns parkeringsplatser i närheten såsom Vieux Port Hôtel de Ville och Parking Centre Bourse.

Vad säger gästerna?

Une Table au Sud är högt uppskattad för sin innovativa matlagning, noggranna service och den fantastiska utsikten över den gamla hamnen.

Une Table au Sud: En historisk översikt från Marseille's kulinariska pärla.

Une Table au Sud grundades 1999 av den visionäre kocken Lionel Lévy och har sedan dess etablerat sig som en hörnsten i Marseilles gastronomiska scen. Restaurangen erbjuder en raffin...

Från grundandet till nutid

Sedan starten 1999 har Une Table au Sud utvecklats betydligt, särskilt efter att kocken Ludovic Turac tog över 2013. Turac förde med sig ny energi och kreativitet, vilket ledde till att han 2015 blev Frankrikes yngsta Michelin-stjärniga kock. Denna milstolpe bekräftade restaurangens position som en ledande aktör inom det franska köket.

Kulinarisk identitet och influenser

Une Table au Sud är känt för sin sofistikerade meny som kombinerar det bästa av Medelhavets smaker med subtila armeniska influenser. Restaurangen bjuder på en unik smakupplevelse med kreativitet i centrum, vilket lockar både lokala matentusiaster och internationella gäster.
  • 1999: Restaurangen grundas av kocken Lionel Lévy.
  • 2013: Ludovic Turac tar över restaurangen.
  • 2015: Turac blir den yngsta Michelin-stjärnade kocken i Frankrike.
Med sin kombination av tradition och innovation fortsätter Une Table au Sud att vara en magnet för matälskare som söker en minnesvärd upplevelse i hjärtat av Marseille. Restaurangens läge vid hamnen och dess eleganta atmosfär förstärker det kulinariska äventyret.

Une Table au Sud Overview

Located at 2 Quai du Port in Marseille, Une Table au Sud is a sophisticated restaurant that offers stunning views of the Vieux-Port. This Michelin-starred establishment is celebrated for its imaginative cuisine that blends local and global flavors, making it a must-visit for food enthusiasts.

Pros

  • Refined and inventive cuisine
  • Breathtaking view of the harbor
  • Attentive and professional service
  • Use of local and seasonal products
  • Warm and friendly atmosphere

Cons

  • High prices
  • Reservations recommended in advance
  • Closed all day Monday and Sunday evening

Ideal for

Une Table au Sud is perfect for special occasions, romantic dinners, and culinary explorations. Whether celebrating an anniversary or simply indulging in exquisite cuisine, this restaurant caters to discerning palates.

Things to know before visiting

  • Make a reservation to secure your spot.
  • Dress code is smart casual.
  • Parking is available nearby.

Overall impression

Une Table au Sud stands out as a culinary destination in Marseille, offering a delightful blend of ambiance, service, and innovative cuisine. With its breathtaking views and commitment to quality, it promises a memorable dining experience.

Une Table au Sud – en kulinarisk pärla vid Marseilles hamnfront och havsutsikt

Längs den pittoreska Quai du Port i hjärtat av Marseille ligger Une Table au Sud, en sofistikerad restaurang som erbjuder en unikt inspirerande matupplevelse med elegant havsutsikt. Med sin innovativa meny som förenar lokala smaker från Provence med subtila influenser från Armenien, är detta en destination för den kräsne gourmét som söker något utöver det vanliga.

Kreativ meny och omsorgsfull vinmatchning

Une Table au Sud är särskilt berömd för sin 7-rätters avsmakningsmeny, där varje rätt är ett konstverk i både presentation och smak. Havets skatter står i centrum, inte minst den berömda blå hummern som blivit en favorit bland gästerna. Till detta erbjuds en exklusiv vinpaketering, där varje glas noggrant har valts ut för att förhöja smakerna i varje rätt – en upplevelse som kostar cirka 50 euro och som uppskattas av vinälskare.
Brödet är en smakupplevelse i sig, särskilt det varma olivbrödet som ofta får gäster att vilja ha mer. Desserterna är fräscha, fruktiga och lätta, vilket ger en perfekt avslutning utan att kännas för tunga.

Bekvämligheter och atmosfär

Restaurangen erbjuder en intim och lugn atmosfär utan uteservering men med utsikt över hamnen som förstärker den maritima känslan. Personalen är professionell, uppmärksam och erbjuder förstklassig service, där även särskilda behov som allergier och kostrestriktioner tas på största allvar.
  • Lunch och middag – erbjuder både lunch och middag med kreativt fokus på havets delikatesser.
  • Dryckesutbud – serverar vin, öl, kaffe och kreativa cocktails för alla smaker.
  • Betalningsalternativ – tar emot kontaktlösa betalningar, kort och kontanter är inte nödvändigt.
  • Parkering – finns tillgänglig mot avgift nära restaurangen.

Perfekt för matälskare och speciella tillfällen

Une Table au Sud är ett utmärkt val för alla som vill njuta av en minnesvärd måltid i Marseille, oavsett om du firar en speciell kväll eller bara vill uppleva högklassig fransk matlagning med en internationell twist. Den eleganta miljön och de kreativa rätterna garanterar en smakresa som du sent kommer glömma.
Välkommen till Une Table au Sud – där havets smaker möter passion och kreativitet i varje tugga!

Stängt - Öppnar 12:00 PM

Måndag

Closed

Tisdag

12:00–13:30, 19:30–21:00

Onsdag

12:00–13:30

Torsdag

12:00–13:30, 19:30–21:00

Fredag

12:00–13:30, 19:30–21:00

Lördag

12:00–13:30, 19:30–21:00

Söndag

Closed

Uppdatera din Nova-landningssida för att se en betydande ökning av trafiken till din egen sida.