Astoux et Brun – en pärla för skaldjursälskare i Cannes, Frankrike på Rue Félix Faure 27.
I hjärtat av Cannes, nära det välbesökta Palais des Festivals, ligger Astoux et Brun – en restaurang som sedan 1953 har bjudit på enastående färska skaldjur och en genuin fransk atmosfär. Med sin klassiska brasserie-stil och eleganta uteservering är detta en destination för alla som älskar havets läckerheter, från ostron och musslor till nygrillad fisk.
En smakupplevelse utöver det vanliga
Astoux et Brun är känt för sin exceptionella färskhet och kvalitet. Gäster har berömt allt från den läckra laxtartaren och pilgrimsmusslor till de krämiga musslorna – särskilt de som serveras utan gräddsås. Komplement till maten är de små sniglarna som bjuds på som aptitretare och har blivit en rolig och uppskattad överraskning för många besökare.
Nestled in the heart of Cannes at 27 Rue Félix Faure, Astoux & Brun stands as a beacon of seafood excellence, enchanting locals and travelers alike with its rich culinary history.
Founded in 1953, Astoux & Brun has thrived as a cherished family-run establishment for over seven decades. From its inception, the restaurant built its reputation on sourcing the freshest fish, shellfish, and crustaceans daily, thanks to close partnerships with local fishermen and market gardeners, particularly those from the renowned Forville market.
In 2023, Astoux & Brun proudly marked its 70th anniversary, a testament to its enduring commitment to quality and freshness. Throughout the years, it has remained a go-to destination for seafood lovers seeking refined brasserie-style dishes and raw seafood platters, all enjoyed in a lively atmosphere enhanced by its inviting sidewalk seating.
Astoux & Brun's combination of a rich history, dedication to fresh local seafood, and friendly family-run vibe makes it a must-visit spot in Cannes.
- Freshness guaranteed - Daily seafood deliveries from local fishermen ensure unmatched quality.
- Family-run tradition - Over 70 years preserving authentic recipes and warm hospitality.
- Signature dishes - From escargots and oysters to bouillabaisse, each plate is a celebration of the sea.
Nestled in the vibrant center of Cannes, just steps from the Palais des Festivals, Astoux et Brun offers an exquisite seafood experience that delights locals and travelers alike. This refined brasserie-style restaurant specializes in fresh, local seafood served with a friendly and attentive touch, making it an ideal destination for those seeking authentic flavors of the French Riviera.
Astoux et Brun shines with an impressive selection of seafood dishes, from raw seafood platters to expertly grilled fish. Diners rave about the quality of oysters, mussels, prawns, and escargots — all celebrated for their exceptional freshness and authentic taste. The menu reflects the best seasonal offerings, ensuring every plate bursts with vibrant flavors sourced directly from local waters.
Homemade desserts add a sweet finish to your meal, complemented by a selection of wines and cocktails that enhance the overall dining experience.
The warm and pleasant atmosphere is enhanced by the friendly and attentive staff, who make guests feel welcomed whether you’re a local or an English-speaking tourist. The restaurant offers both lively sidewalk seating for people watchers and a quieter upstairs area for those seeking a more intimate meal. This flexibility caters well to different preferences, ensuring a comfortable visit.
While Astoux et Brun is a must-visit for seafood enthusiasts, there are a couple of factors to keep in mind. During peak hours, especially in the busy summer season, the restaurant can be quite crowded with long waits if you arrive late. It is advisable to get there early, before 7:00 pm, to secure a table without hassle. Additionally, the pricing is on the higher side, reflecting the quality and central location, which might not suit all budgets.
- Pros: Exceptional fresh and local seafood selection, friendly and attentive service, pleasant atmosphere, central Cannes location near Palais des Festivals, extensive seafood menu, and homemade desserts.
- Cons: Busy during peak dining times with possible long waits, and a higher price point that may not fit all budgets.
Beläget på Rue Félix Faure i hjärtat av Cannes, är Astoux et Brun ett välrenommerat skaldjursrestaurang som erbjuder en äkta smak av Medelhavet. Denna charmiga brasserie-stil ger en sofistikerad men ändå avslappnad atmosfär där matgäster kan njuta av färska råvaror och klassiska franska smaker. Här kan du sitta på trottoaren och känna stadens puls samtidigt som du avnjuter en måltid i solen.
Astoux et Brun är känt för sina utsökta Plateaux de fruits de mer, där du kan komponera din egen skaldjursbricka eller välja bland deras noggrant sammanställda assorterade fat som passar både för en eller två personer. Från musslor och ostron till räkor och sniglar – allt är exceptionellt färskt och serveras med kärlek. Den dagliga menyn innehåller även grillad fisk och andra havsinspirerade rätter som kompletteras av varma, krispiga pommes frites och eleganta såser.
Utöver att erbjuda en förstklassig matupplevelse på plats, erbjuder Astoux et Brun även möjligheten att ta med sig sina delikatesser hem med plockmenyer för take away. Restaurangen har en välorganiserad service som fungerar smidigt även under högsäsong, men för att undvika väntetider rekommenderas att komma i god tid före 19:00. Här finns även utomhusplatser för den som vill njuta av Cannes charmiga gator, och personalen är både vänlig och hjälpsam, inklusive för engelsktalande gäster.
- Vad kan man äta här - färska skaldjur, ostron, musslor, sniglar, grillad fisk och dagens specialiteter.
- Är det möjligt att ta med maten - ja, det finns smidiga take away-alternativ med skaldjur, fisk och lagade rätter.
- Passar restaurangen för större sällskap - ja, Astoux et Brun är bra för grupper och bjuder på en livfull atmosfär.
Sammanfattningsvis är Astoux et Brun en destination där havets skatter står i centrum. För dig som älskar skaldjur, färsk fisk och genuina franska smaker i en livfull och välkomnande miljö är detta ett måste under ditt besök i Cannes. Boka bord i tid, njut av de klassiska rätterna och låt dig förföras av den oförglömliga atmosfären vid franska rivieran.
