Menyn på Hotel Royal-Riviera i Saint-Jean-Cap-Ferrat
Upptäck en kulinarisk resa vid Hotel Royal-Riviera, där vi stolt presenterar en utsökt meny inspirerad av Medelhavets fräscha smaker och Indiens kryddrika traditioner. Här kombineras säsongens finaste råvaror för att erbjuda en minnesvärd matupplevelse i en elegant och avkopplande miljö.
Förrätter
Börja din middag med våra smakrika förrätter som sätter tonen för resten av måltiden. Prova våra Vegetable Samosas , fyllda med potatis, ärter och en perfekt balanserad kryddblandning omsluten i krispigt smördeg.
Huvudrätter
Njut av våra varmrätter som erbjuder ett delikat urval av smaker och texturer. Från Tandoori Chicken , där mört kycklingkött marineras i yoghurt och aromatiska kryddor och grillas till perfektion, till den utsökta Grilled Sea Bass , som är härligt tillagad med olivolja och färska örter för en smak av Medelhavet.
Desserter
Avsluta din middag med en söt avslutning. Vår Millefeuille är ett läckert bakverk med lager av smördeg och vaniljkräm som ger en perfekt balans mellan krispighet och krämighet.
Drycker och specialiteter
Varva ner med utsökta cocktails och ett urval av noga utvalda viner samt öl som kompletterar våra rätter och skapar en komplett smakupplevelse. Hotellets bar erbjuder även en avslappnad atmosfär med möjlighet till levande musik under vissa kvällar, perfekt för både middag och kvällshäng.
- Vegetariska alternativ finns tillgängliga för att garantera att alla gäster kan njuta av en utsökt måltid.
- Säsongsbetonade råvaror används för att säkerställa färskhet och kvalitet i varje rätt.
