Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Bonnieux

Les clients apprécient la cuisine inventive et raffinée, le service professionnel et l'ambiance chaleureuse du restaurant.

JU - Maison de Cuisine i Bonnieux: En kulinarisk pärla i Provence-Alpes-Côte d'Azur 

Beläget mitt i den pittoreska byn Bonnieux i hjärtat av Provence-Alpes-Côte d'Azur, är JU - Maison de Cuisine en oas för matälskare som söker en exceptionell gastronomisk upplevelse. Under ledning av den passionerade kocken Julien Allano bjuder restaurangen på en resa av smak, där varje rätt är ett konstverk skapat med omsorg och kreativitet.

JU är känt för sin innovativa meny där lokala och säsongsbetonade råvaror får stå i centrum. Varje rätt - från de delikata förrätterna till de utsökta desserterna - är noggrant komponerad med en passion för hållbarhet och ansvarstagande gastronomi. Restaurangen erbjuder en unik ostupplevelse och ett urval av viner av högsta kvalitet, framvalt av en av regionens bästa sommelierer.

Välkommen till en restaurang där varje måltid är en poetisk berättelse om smak och känsla.

Den charmiga restaurangen har en inbjudande atmosfär med kalkstensväggar som speglar regionens karaktär. Gästen kan njuta av måltiden både inomhus och utomhus på terrassen, perfekt för en solig dag i Provence. JU - Maison de Cuisine erbjuder gratis parkering både på gatan och i parkeringsområdet, vilket gör det enkelt att besöka.

Öppet för lunch och middag från fredag till tisdag, med stängt söndag kväll.

Vegetariska och veganska alternativ finns tillgängliga efter förfrågan.

Rullstolsanpassad för bästa tillgänglighet.

Bokningar rekommenderas och görs enklast via telefon.

Husdjur är välkomna på terrassen men inte inomhus.

Vanliga frågor om JU - Maison de Cuisine

 Le restaurant est ouvert du vendredi au mardi, pour le déjeuner et le dîner. Il est fermé le dimanche soir.

Finns vegetariska eller veganska alternativ?

 Oui, le chef propose des plats végétariens et peut adapter certains plats pour les régimes véganes sur demande.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Oui, le restaurant est accessible aux personnes en fauteuil roulant.

 Oui, les réservations sont recommandées et peuvent être effectuées par téléphone au +33 4 90 75 88 62.

 Les animaux de compagnie ne sont pas autorisés à l'intérieur du restaurant, mais peuvent être accueillis en terrasse.

JU - Maison de Cuisine hyllas av både lokalbefolkning och besökare för sin kreativa matlagning, personliga service och den varma, inbjudande atmosfären. Gäster uppskattar särskilt användningen av färska, lokalt producerade ingredienser och kockens engagemang för ett hållbart kök. Många menar att det är en av de bästa matupplevelserna i Bonnieux och hela Luberon-regionen.

Europe

France

JU-Maison de Cuisine, beläget på Rue Lucien Blanc i Bonnieux, är en kulinarisk oas i Provence. Denna restaurang, som har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, erbjuder en unik kombination av traditionell fransk matlagning och moderna inslag. Med en historia av att servera lokalt inspirerade rätter, har JU-Maison de Cuisine snabbt blivit känt för sin exceptionella kvalitet och atmosfär. Restaurangen har en varm och inbjudande känsla, vilket gör den till en perfekt plats för både romantiska middagar och familjesammankomster.

Menyvalen på JU-Maison de Cuisine är en hyllning till de lokala råvarorna. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de rika smakerna från Provence. Här är några av de mest omtalade rätterna som du inte får missa:

Femrätters avsmakningsmeny med säsongsbetonade ingredienser

JU-Maison de Cuisine erbjuder en unik matupplevelse med en atmosfär som är både elegant och avslappnad. Restaurangen har en utomhusservering där gäster kan njuta av sin måltid under den franska solen. Det finns även möjlighet att boka privata evenemang, vilket gör det till en perfekt plats för födelsedagsfester eller företagsmiddagar.

Beläget i den pittoreska byn Bonnieux, är JU-Maison de Cuisine omgiven av vacker natur och historiska platser. Besökare kan utforska de charmiga gatorna i Bonnieux, kolla in de lokala marknaderna eller ta en kort bilresa till de berömda lavendelfälten i Provence. Denna restaurang är inte bara en plats för att äta, utan också en del av den kulturella upplevelsen av regionen.

Vilka typer av rätter serveras på JU-Maison de Cuisine?

A: Restaurangen erbjuder en säsongsbetonad meny med lokala ingredienser.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Bonnieux, är JU-Maison de Cuisine en plats du inte får missa. Kom och upplev en oförglömlig måltid i en av de mest charmiga delarna av Provence. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MzRPWnJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTUu9auoRyhIRyWCmh2ioPsw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MzRPWnJ3RRAB

Totally warranted 5 stars. The chef took us on an amazing culinary journey, one could say even poetic. Every dish was perfectly thought out, with intention behind every ingredient. The freshness and quality of the locally sourced products, the jams paired with the cheeses - absolute delight. Hope to be back soon!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3OWItVWpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTUu9auoRyhIRyWCmh2ioPsw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3OWItVWpnRRAB

I can not say enough good things about this restaurant. It was faultless: the food, service and atmosphere are all 5 stars. This is the best restaurant in Bonnieux by far and one of the best meals we had in our 17 day trip in Provence. You can tell the chef cares about the food he's creating and came out several times to explain the dishes.  We had the lunch set menu (note: there is no kid menu) and it was worth every penny. The homemade bread was divine and served with multiple amuse bouche before the meal started.  (See photos).  My recommendation : just go! You won't be disappointed

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybjRyRTFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTUu9auoRyhIRyWCmh2ioPsw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybjRyRTFnRRAB

Exceptional restaurant, the best I had in Luberon. Amazing flavours, all locally sourced, and one of the best sommelier I met in my life.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaEtPelV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTUu9auoRyhIRyWCmh2ioPsw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaEtPelV3EAE

Sublime meal - we had the 5 course tasting menu (it’s a surprise reveal) - incredibly inventive, every dish with a sentimental meaning. Julien (the chef) is ever present, serving the tables and working in an open kitchen. Highlights included a trout dish and salted butter with the most delicately toasted bread. This place is WELL worth it 😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURud3ZHeTlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTUu9auoRyhIRyWCmh2ioPsw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURud3ZHeTlnRRAB

We recently had the pleasure of dining at JU - Maison de Cuisine, and I can confidently say that this is one of the finest dining experiences in Bonnieux – perhaps even in all of Provence. The chef and his team have truly crafted something exceptional here, with a perfect balance of locally-sourced ingredients, innovative dishes, and a warm, welcoming atmosphere.

The lunch set menu was a delightful journey, complete with multiple amuse-bouches and divine homemade bread that set the tone for what was to come. Each dish was meticulously prepared, with flavours that were both bold and delicate, showing a deep respect for regional ingredients. And, if you have the chance, don’t miss out on their cheese experience – it’s truly unique!

This is not just a meal; it’s an experience that captivates all the senses. The charming limestone-walled setting only adds to the ambiance, and I have no doubt that a Michelin star is on the horizon for JU - Maison de Cuisine. If you’re anywhere near Bonnieux, make it a priority to dine here. You won’t regret it!

Njut av 5-stjärnig matupplevelse på JU-Maison de Cuisine i Bonnieux

JU - Maison de Cuisine est dirigé par le chef Julien Allano, anciennement chef au Clair de la Plume à Grignan et à La Mirande à Avignon. Le restaurant est situé dans une maison traditionnelle du XIVe siècle au cœur de Bonnieux.

Historisk översikt av JU - Maison de Cuisine in Bonnieux, France.

JU - Maison de Cuisine är en nyskapande restaurang som drivs av kocken Julien Allano, en mästare som tidigare lett en Michelin-stjärnad restaurang. Belägen i en traditionell hus i den pittoreska byn Bonnieux i Luberon, är denna plats känd för sin kreativa matlagning och sitt engagemang för ansvarsfull gastronomi.

Viktiga händelser i historien om JU - Maison de Cuisine.

År 2024 markerar öppningen av JU - Maison de Cuisine i Bonnieux, ett event som snabbt fångade lokalbefolkningens och gastronomientusiasters uppmärksamhet. Under samma år hyllades restaurangen för sin innovativa meny och den varma, inbjudande atmosfären.

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

Perched atop the scenic slopes of Bonnieux, JU-Maison de Cuisine is a culinary haven that tantalizes both the palate and the spirit. This celebrated restaurant stands as an homage to the rich gastronomic heritage of the region, where every dish tells a story of sun-drenched landscapes and local produce. The menu is a delightful exploration of Provencal cuisine, presenting everything from exquisite ratatouille to perfectly seared lamb, all beautifully paired with local wines. The outdoor terrace provides an idyllic setting to savor an unforgettable dining experience under the Provençal sun or twinkling evening stars.

JU-Maison de Cuisine

Découvrez nos menus dégustation et plats à la carte, élaborés à partir de produits locaux et de saison.

Carré d'agneau juste rôti, réduction de son jus

Bar en croûte de sel

Menu déjeuner

Menu confiance en 4 actes

Menu confiance en 5 actes

Menu confiance en 6 actes

Menus et plats à la carte

Discover the menu at JU - Maison de Cuisine in Bonnieux France 

Nestled in the heart of Bonnieux, JU - Maison de Cuisine offers a culinary journey crafted by chef Julien Allano, showcasing the finest local and seasonal ingredients of Provence-Alpes-Côte d'Azur. The à la carte menu is a celebration of refined flavors and inventive pairings that captivate the senses.

Begin your meal with the beautifully grilled asparagus, kissed by the barbecue flames, enhanced with a lively citrus paste and a velvety anchovy butter emulsion that adds a savory depth to this fresh, seasonal starter.

For the main course, savor the exquisite trout caught fresh from l'Isle sur la Sorgue. Prepared using the traditional ikéjimé technique, the trout is delicately smoked and seared unilaterally to accentuate its tender texture and smoky nuances.

Conclude your meal with the light and airy corn soufflé, a delightful dessert that balances sweetness with a subtle corn flavor, offering a perfect ending to a memorable dining experience.

JU - Maison de Cuisine complements its exquisite dishes with an expertly curated selection of wines from the region, served by one of the best sommeliers you'll encounter in Provence. Whether you're enjoying lunch, dinner, or a casual coffee, the warm and inviting atmosphere paired with this culinary excellence promises a truly unforgettable experience.

Asperges grillées au barbecue with citrus paste and anchovy butter emulsion.

Truite de l'Isle sur la Sorgue, ikéjimé séchée fumée saisie à l'unilatérale.

Soufflé au maïs, a light and flavorful finale.

Upplev smakfull mat i hjärtat av Bonnieux på JU-Maison de Cuisine! Njut av lokala delikatesser i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

JU-Maison de Cuisine: Matupplevelse i Bonnieux

Vaucluse County

Sélection de fromages dans une cave voûtée du XIIIe siècle.

Expérience fromagère

Upptäck JU - Maison de Cuisine i Bonnieux, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Frankrike.

JU - Maison de Cuisine är en exklusiv restaurang belägen på Rue Lucien Blanc i den pittoreska byn Bonnieux, mitt i hjärtat av Luberon-regionen i Provence. Här bjuds du på en förtrollande kulinarisk resa med fokus på säsongens råvaror och lokalt producerade delikatesser, noga utvalda för att skapa en genuin smakupplevelse som firar den franska gastronomins rikedom.

Restaurangen erbjuder två elegant komponerade menyer som speglar byns rika gastronomi och den lokala terroiren. Lunchmenyn, med ett pris på 48 euro, består av säsongsbetonade rätter som tar dig igenom en finstämd kulinarisk upplevelse. För den som önskar en mer omfattande middag finns en middagssittning för 85 euro, där varje rätt är omsorgsfullt tillagad med färska, regionala ingredienser som skapar en komplett gastronomisk fest.

Det charmiga huset med kalkstensväggar skapar en intim och inbjudande miljö, där den öppna kökslösningen låter gästerna följa med i matlagningsprocessen. Personalen är omtänksam och passionerad, och kocken Julien är ofta synlig bland borden för att dela sin kärlek till maten och förklara varje rätts unika inslag. Ett särskilt inslag är deras ostar, som erbjuder en unik smakupplevelse och kompletterar måltiden perfekt.

 för att säkra din plats i denna populära restaurang.

 finns både på gatan och i närliggande parkeringsplatser.

 erbjuds under varmare månader, vilket gör det till en perfekt plats för att njuta av den provençalska atmosfären.

Located at 2 Rue Lucien Blanc in Bonnieux, France, JU-Maison de Cuisine is a culinary haven that celebrates the rich flavors of Provence. This restaurant is renowned for its inventive and refined cuisine, showcasing locally sourced ingredients in a charming historical setting. Guests can expect a warm atmosphere complemented by exceptional service, making it a must-visit for food enthusiasts.

Unique cheese experience in a 13th-century cellar

Limited accessibility for wheelchair users without assistance

JU-Maison de Cuisine is perfect for food lovers, couples seeking a romantic dinner, and anyone looking to enjoy a unique culinary experience. The restaurant's intimate setting makes it ideal for special occasions, anniversaries, or simply a delightful evening out.

Reservations are recommended, especially during peak seasons.

The restaurant is closed on Wednesdays and Thursdays.

Parking is available nearby, with both free street and lot options.

JU-Maison de Cuisine stands out as a culinary gem in Bonnieux, offering a remarkable dining experience that combines creativity, quality, and a touch of history. With its focus on local ingredients and innovative dishes, it is a destination worth visiting for anyone in the area. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in fine cuisine, this restaurant promises an unforgettable experience.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Upplev finsmakarens kulinariska resa på JU-Maison de Cuisine i Bonnieux, Luberon. Njut av lokala rätter, vin och avkopplande atmosfär. Boka nu!

Exklusiv restaurang i Bonnieux - JU-Maison de Cuisine

Upplev provensalsk gastronomi på JU-Maison de Cuisine i Bonnieux. Perfekt för dejten, familj eller vänner. Säkra din plats idag!

Gourmetmat i Provence - JU-Maison de Cuisine Bonnieux

Upptäck det innovativa köket på JU-Maison de Cuisine, Bonnieux. Läcker meny, lokala ingredienser och historisk atmosfär. Gör din reservation!

La Bastide