Upptäck smakupplevelser på Ferme Sainte-Cécile i hjärtat av Provence-Alpes-Côte d'Azur, Frankrike.
Ferme Sainte-Cécile, beläget i den natursköna Parc naturel régional du Verdon vid Moustiers-Sainte-Marie, lockar med en genuin och exklusiv meny som hyllar det franska kökets ädla smaker och lokala råvaror. Här erbjuds en välkomponerad setmeny, där du kan välja mellan flera delikata förrätter, huvudrätter och desserter, som alla är konstfullt presenterade i en avkopplande lantlig miljö.
Starters
Börja måltiden med en kreativ och smakrik förrätt som sätter tonen för hela upplevelsen. Välj mellan den oväntade kombinationen av bläckfisk med krämig chorizo-glass, den fylliga Iberico-grisen ackompanjerad av en svalkande paprika-glass, eller den fräscha getosten serverad med sötsyrlig tomatmarmelad. Dessa rätter erbjuder en spännande balans mellan traditionella och innovativa smaker.
Main Courses
Till huvudrätt bjuds du på utsökta alternativen duva eller fisk, tillagade med omsorg och serverade med en känsla för det genuina och rustika. Varje tallrik är en visuell och smakfull hyllning till det franska lantköket, där varje tugga speglar regionens rika kulinariska traditioner.
Desserts
Avsluta din måltid med en lyxig dessert som verkligen sticker ut. Varför inte unna dig crème brûlée som förför med inslag av tryffel och rökig te-ton? För den som föredrar något lättare finns en frisk och luftig citronmousse, och för chokladälskaren en rik och sammetslen chokladmousse som sätter en perfekt punkt på middagen.
Drinks and Specials
Ferme Sainte-Cécile erbjuder även ett urval av handplockade viner från regionen och klassiska cocktails som passar perfekt till både lunch och middag. Restaurangens sommarterrass, skuggad av träd, skapar en lugn och naturnära atmosfär som kompletterar den smakrika maten och gör varje besök till en fridfull kulinarisk resa.
En komplett menyupplevelse
Menyformeln på Ferme Sainte-Cécile inkluderar en förrätt, en huvudrätt, en ostportion och en dessert, vilket gör att du fulländar den franska smakupplevelsen i varje steg. Den här genomtänkta sammansättningen serveras både till lunch och middag och ger dig möjlighet att njuta av det bästa som området och kocken har att erbjuda i en behaglig och genuin miljö.
- Förrätter: Bläckfisk med chorizo-glass, Iberico-gris med paprika-glass, Getost med tomatmarmelad.
- Huvudrätter: Duva eller fisk tillagade med regional charm.
- Desserter: Crème brûlée med tryffel och rökt te, citronmousse, chokladmousse.
- Drycker och specialiteter: Noggrant utvalda viner, klassiska cocktails, och en inbjudande sommarterrass.
