Upptäck menyn på Les Deux Canailles i Nice, Frankrike - en fusion av fransk och japansk gastronomi med smakrika menyer och utsökta rätter.
Les Deux Canailles erbjuder en kulinarisk upplevelse där fransk klassisk matlagning möter subtila japanska influenser. Restaurangen är känd för sin avslappnade atmosfär och exceptionella service, vilket skapar en perfekt miljö för en minnesvärd middag i hjärtat av Nice.
förrätter
Börja din måltid med en läcker mise en bouche som väcker smaklökarna. Välj sedan en delikat förrätt från deras noga utvalda sortiment som varierar med säsongens bästa råvaror.
huvudrätter
Välj mellan två spännande menyer för kvällens huvudrätter. Menu Classique bjuder på en trerätters upplevelse inklusive valfri förrätt och huvudrätt, tillsammans med en utsökt ostbit på begäran, en fräsch pré-dessert och avslutas med en välkomponerad dessert. För den som vill ha en mer omfattande smakresa finns Menu Dégustation som omfattar både dagens förrätt, dagens fisk och en exklusiv bit Wagyu-biff, följt av en pré-dessert och dessert – en perfekt komposition för finsmakaren.
dessert
Avsluta middagen med en utsökt dessert som speglar restaurangens förmåga att skapa harmoniska smakkombinationer. Deras efterrätter kompletteras ofta av en läcker pré-dessert som höjer smakupplevelsen ytterligare.
drycker och specialiteter
Till maten kan du njuta av ett urval av utsökta viner som lyfter fram de delikata smakerna i rätterna. Les Deux Canailles erbjuder även ett välkomponerat sortiment av cocktails för den som söker något extra under kvällen.
- Mise en bouche – en smakstart som väcker aptiten.
- Pièce de bœuf Wagyu – mört och smakrikt wagyu-kött som är en höjdpunkt på menyn.
- Pêche du jour – dagens färska fisk med japanska smaksättningar.
- Pré-dessert och dessert – eleganta avslutningar som fulländar smakupplevelsen.
