Name: Restaurant Apicius
Address: Eiden 9, 26160 Bad Zwischenahn, Germany, Bad Zwischenahn, 26160, DE
Telephone: 04403 698416
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Bad Zwischenahn

Guests frequently praise the restaurant's exquisite cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Many highlight the use of fresh, regional ingredients and the creative presentation of dishes. The wine selection is also highly regarded, with personalized recommendations enhancing the dining experience.

Upplev Apicius Gourmet-Restaurant i Bad Zwischenahn, Tyskland 

Apicius Gourmet-Restaurant har länge varit en pärla i hjärtat av Bad Zwischenahn, känd för sin förstklassiga moderna franska matlagning med regionala inslag. Under ledning av den hyllade köksmästaren Tim Extra har restaurangen bjudit på högklassiga kulinariska upplevelser som inspirerat både lokalbor och besökare från när och fjärran.

Ett ställe för finsmakare och matälskare

Med en Michelin-stjärna i bagaget har Apicius blivit synonymt med gastronomisk perfektion. Restaurangens meny ändras regelbundet och är alltid en njutning att utforska, med enastående presentation som betraktas som en konstform. Kombinationen av utsökt mat, noggrant utvalda viner och en elegant atmosfär gör varje besök till en oförglömlig upplevelse.

Apicius erbjöd en inbjudande miljö med både inomhus- och utomhusplatser, perfekt för grupper och familjer. Gäster kunde njuta av en utsökt middag ackompanjerad av cocktails, vin och öl i en atmosfär präglad av professionalism och värme. Restaurangen hade även faciliteter som handikappanpassade toaletter och accepterade både kredit- och betalkort för smidiga betalningar.

Vad är särskilt uppskattat med Apicius?

 De estetiskt tilltalande rätterna och noggranna vinval hyllas av gäster som beskriver matupplevelsen som ett smakfyrverkeri.

 Besökarna berömmer den professionella och varma servicen som bidrar till en minnesvärd middag.

 Middagen kan sträcka sig över 3-4 timmar, vilket ger tid att verkligen njuta av varje rätt och vinparning.

Vanliga frågor om Apicius Gourmet-Restaurant

Är Apicius Gourmet-Restaurant fortfarande öppet?

 Nej, Apicius stängde sina dörrar den 19 april 2025.

 Chef Tim Extra ledde köket och satte sin prägel på restaurangens meny.

 Apicius serverade modern fransk mat med regionala influenser.

 Ja, restaurangen tilldelades en Michelin-stjärna och rönte mycket goda recensioner.

Finns det en ny restaurang på samma plats?

 För närvarande finns ingen information om någon ny restaurang som ersätter Apicius på samma adress.

Gemenskapen har en övervägande positiv inställning till Apicius Gourmet-Restaurant. Gäster och matälskare uppskattar den kulinariska excellensen, den omtänksamma servicen och den eleganta miljön som tillsammans skapade en unik och minnesvärd matupplevelse. Trots att restaurangen nu är stängd, lever dess anseende kvar som en symbol för gastronomisk kvalitet i Bad Zwischenahn.

Europe

Germany

Restaurant Apicius, beläget på Eiden 9 i Bad Zwischenahn, är en kulinarisk oas som erbjuder en unik matupplevelse. Med en historia av att servera utsökt mat och en passion för gastronomi, har Apicius blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Restaurangen fokuserar på att skapa en harmonisk atmosfär där varje måltid är en fest för sinnena, med en meny som ständigt förändras för att spegla säsongens bästa råvaror.

Apicius erbjuder en varierad meny som kombinerar traditionell och modern matlagning. Varje rätt är noggrant utformad för att ge en oförglömlig smakupplevelse. Här är några av de utmärkta rätter och drycker som du kan förvänta dig:

Säsongsbetonad tastingmeny med noggrant utvalda viner

Utsökt ostbricka med lokala och internationella ostar

Husets signaturcocktail, perfekt för att inleda kvällen

För dem som söker en helhetsupplevelse erbjuder Apicius en rad aktiviteter och bekvämligheter. Restaurangen har en vacker uteservering där gäster kan njuta av sin måltid i den friska luften. Dessutom är det en utmärkt plats för att fira speciella tillfällen med vänner och familj. Apicius är också känt för sin exceptionella service, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Beläget i den pittoreska staden Bad Zwischenahn, är Apicius omgiven av vacker natur och kulturella attraktioner. Staden är känd för sina sjöar och parker, vilket gör den till en perfekt plats för en promenad efter middagen. Besökare kan också utforska lokala museer och konstgallerier som ger en inblick i regionens rika historia och kultur.

Är det möjligt att boka bord i förväg?

Ja, vi erbjuder flera vegetariska rätter.

Vi accepterar både kredit- och betalkort.

Upplev en oförglömlig kväll på Restaurant Apicius, där varje måltid är en fest för sinnena. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRdlp6UEhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPRXw2zDjtkcRoI-G-CA1fDw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRdlp6UEhnEAE

Very fine food - very fine wine - finest cheese selection. The team of the Apicius are perfectionists in what they do. We are used to fine dining - presentation of the food here is at it's bests and we have not experienced a more aesthetic food presentation before. The menu changes on a regular basis and are always a pleasure to read. We are looking forward to our next visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXanR6cnN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPRXw2zDjtkcRoI-G-CA1fDw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXanR6cnN3RRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2aVBYU053EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPRXw2zDjtkcRoI-G-CA1fDw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2aVBYU053EAE

Hervorragendes Degustationsmenü mit toller Weinbegleitung und exzellentem Service. Tim Extra hat uns super bekocht. Wir kommen bestimmt noch einmal.

Excellent tasting menu with great wine pairings and excellent service. Tim Extra cooked for us really well. We'll definitely come again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMczVTTHpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPRXw2zDjtkcRoI-G-CA1fDw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMczVTTHpRRRAB

Vielen Dank! So einen perfekten Abend hatten wir lange nicht mehr. Uns wurde ein ausgezeichnetes Menü kredenzt. Die Zutaten waren perfekt aufeinander abgestimmt und der Gaumen konnte sich, obschon des Geschmacksfeuerwerks, kaum erholen. Auch die Weinbegleitung fügte sich exzellent in die verschiedenen Gänge ein. Der Service war  vorbildlich und sehr professionell. Wir waren sicher nicht das letzte Mal im Apicius.

Thank you! We haven't had such a perfect evening in a long time. We were served an excellent menu. The ingredients were perfectly matched and the palate could hardly recover, despite the fireworks of taste. The wine accompaniment also blended in excellently with the various courses. The service was exemplary and very professional. We were definitely not in Apicius for the last time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREbl9fdzJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPRXw2zDjtkcRoI-G-CA1fDw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREbl9fdzJRRRAB

Neben exzellentem Service war auch das Ambiente und natürlich das Essen hervorragend! Wenn man sich für solch ein Spektakel entscheidet und das Geld in die Hand nimmt, erwarten einen gute 3-4 Stunden lang eine Aneinanderreihung von Köstlichkeiten. Wir können es nur empfehlen!

In addition to excellent service, the ambience and of course the food were also excellent! If you decide on such a spectacle and spend the money, you can expect a succession of delicacies for a good 3-4 hours. We can only recommend it!

Restaurang Apicius i Bad Zwischenahn – Lyxig matupplevelse nära Ammerland

Apicius was a Michelin-starred gourmet restaurant located in Bad Zwischenahn, Germany, known for its modern French cuisine with regional influences. It was led by Chef Tim Extra from 2014 until its closure in April 2025.

Historisk översikt av Restaurant Apicius i Bad Zwischenahn, Tyskland.

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Children

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

In the serene town of Bad Zwischenahn, Restaurant Apicius is a culinary jewel that harmonizes tradition with innovation, offering a delightful array of dishes crafted with regional ingredients in a warm and inviting ambiance.

Restaurant Apicius

Ein 5-Gänge-Menü mit Aperitif für 270 € für 2 Personen.

Terrine von der Gänseleber

Carpaccio vom Angus Rind

Raviolo Trüffel

Zander

Roastbeef von Wagyu

Pfirsich Rooibos

Apicius Gourmet-Menü

Apicius gourmet-restaurant meny i Bad Zwischenahn, Tyskland.

På Apicius, beläget i hjärtat av Bad Zwischenahn, erbjuds en kulinarisk upplevelse där varje rätt är noggrant komponerad av den skickliga kocken Tim Extra. Menyn är en hyllning till modern fransk matlagning med inslag från regionens rika smaker och råvaror. Den unika kombinationen av tradition och innovation gör att varje måltid blir en smakresa utöver det vanliga.

Menyns stjärna är den delikata raviolon fylld med aromatisk tryffel, salsify och cironé. Denna rätt visar på kökets expertis och passion för att förena exklusiva ingredienser med kreativa smaker. Varje tugga bjuder på en rik och komplex smakprofil som är både lyxig och elegant.

Utöver huvudrätten erbjuder Apicius en regelbundet uppdaterad meny som speglar säsongens bästa råvaror och kökets kreativitet. Gästen kan förvänta sig smakexplosioner och estetiskt tilltalande presentationer som gör varje middagsstund minnesvärd. Den fina vinlistan och det professionella bemötandet förhöjer matupplevelsen ytterligare.

Ett exklusivt urval av viner noga utvalda för att komplettera varje rätt.

Kreativa cocktails och kaffe av högsta kvalitet.

Upplev kulinariska höjdpunkter på Restaurant Apicius i Bad Zwischenahn! Njut av utsökt mat och en mysig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Restaurant Apicius - Matupplevelser i Bad Zwischenahn

Bad Zwischenahn Municipality

5-Gänge-Menü inklusive Aperitif für 2 Personen.

Gourmet-Menü

3-Gänge-Menü inklusive Aperitif, zwei passenden Weinen, Mineralwasser und Kaffee für unter 30-Jährige, mittwochs und donnerstags.

TWENÜ

Restaurant Apicius i Bad Zwischenahn: En kulinarisk pärla med franska smaker och noggrann vinmatchning.

Beläget i den charmiga staden Bad Zwischenahn i Tyskland, erbjuder Restaurant Apicius en exklusiv gourmetupplevelse som tillfredsställer även de mest kräsna smaklökarna. Här kan du njuta av modern fransk matlagning med regionala inslag, skapad med precision av den erkände kocken Tim Extra. Restaurangen är känd för sin estetiska presentation av rätterna, där varje portion är en visuell njutning lika mycket som en smakexplosion.

Upplev enastående vin- och matkompositioner

På Apicius är vin mer än bara en dryck – det är en del av upplevelsen. Restaurangen erbjuder en noggrant utvald vinlista där varje vin är perfekt sammansatt för att förhöja smakupplevelsen av varje rätt. Oavsett om du är vinkännare eller nyfiken på att utforska komplexa smakkombinationer, ger deras vinmatchning en extra dimension till din middag.

Med sitt eleganta och inbjudande läge på Eiden 9 är Apicius perfekt för dig som vill njuta av en kväll med förstklassig mat och dryck i en sofistikerad miljö. Restaurangen erbjuder både inomhus- och utomhusplatser, vilket gör det möjligt att avnjuta måltiden i lugn och ro oavsett väder. Servicen är känd för att vara exemplariskt professionell och uppmärksam, vilket garanterar att varje besök känns speciellt.

 – Modern fransk mat med regionala inslag, tillagad med omsorg av kocken Tim Extra.

 – En noggrant utvald vinlista som komplimenterar varje rätt till perfektion.

Restaurangen tar emot bokningar och är väl anpassad för både barnfamiljer och grupper. De accepterar både kontokort och kreditkort för betalning, vilket gör det enkelt och bekvämt att njuta av en minnesvärd måltid. Den vackra miljön med både inomhus- och utomhusplatser gör det möjligt att anpassa upplevelsen efter dina önskemål.

 Restaurant Apicius i Bad Zwischenahn är ett måste för den som söker gourmetmat i en elegant miljö med enastående vinupplevelser och professionell service.

Located in the picturesque Bad Zwischenahn, Restaurant Apicius offers a refined dining experience characterized by exquisite cuisine and elegant service. Known for its modern French influences and Michelin-starred recognition, this establishment is a culinary delight that emphasizes fresh, regional ingredients. With a beautiful lakeside location, it invites diners to enjoy both the ambiance and the artistry of its dishes.

Exquisite cuisine with modern French influences

High price point may not be accessible for all

Restaurant Apicius is perfect for special occasions, romantic dinners, and culinary enthusiasts seeking a memorable experience. The elegant setting and exceptional service make it a great choice for anniversaries or celebrations.

Reservations are highly recommended due to limited seating.

Check the menu in advance as it changes regularly.

Restaurant Apicius stands out as a premier dining destination in Bad Zwischenahn. With its commitment to quality and artistry in every dish, it promises an unforgettable experience for those willing to indulge in fine dining. While the price point may be high, the overall experience, from the ambiance to the service, justifies the investment.

Ammerland District

Upplev modern fransk gastronomi med regionala inslag på Apicius i Bad Zwischenahn. Boka bord för en exklusiv matkultur och vinparningar.

Gourmet-upplevelser på Apicius, Bad Zwischenahn - Michelin-belönad restaurang

Njut av innovativa rätter och exklusiva viner på Apicius i Bad Zwischenahn. Perfekt för matälskare som söker lyx och regionala smaker.

Utforska Apicius i Bad Zwischenahn – Elegant fransk mat och vin

Lär dig om Apicius' historia och lyxiga erbjudanden i Bad Zwischenahn. Upptäck en av Tysklands mest hyllade gourmetrestauranger innan den stänger 2025.

Romantik Hotel Jagdhaus Eiden am See