[Section Heading]
Atelier Tian är en kulinarisk pärla belägen i hjärtat av Ravensburg, där varje rätt är en konstnärlig upplevelse. Menyn är omsorgsfullt utformad med fokus på säsongens bästa råvaror, vilket ger en smakexplosion som förflyttar dig till en värld av gastronomisk njutning.
Förrätter och aptitretare
Börja din smakresa med en elegant cappuccino gjord på den förföriska smaken av maron, blandad med lyxig tryffel och serverad med en krispig tryffelhippa. Detta är en perfekt start som väcker aptiten och förbereder dig för huvudrätternas rikedom.
Huvudrätter som imponerar
Den smöriga och mustiga huvudrätten består av en mört Lemberger-smord nötkötts-axel, vars smaker långsamt har utvecklats i en rik brunsås tillsammans med karamelliserad schalottenlök och färskt rotfrukt. Rätten kompletteras med klassiska smörspätzle som smälter i munnen och förhöjer hela upplevelsen.
Söta avslut och desserter
Avsluta din måltid med en ljuvlig dessert som kombinerar den milda smaken av maron med fin choklad och en hint av rom. Denna efterrätt är skapad för att förföra dina sinnen och lämna ett bestående intryck av söt harmoni.
Dryckesalternativ
Atelier Tian erbjuder även ett noga utvalt sortiment av vin, öl, kaffe och cocktails som harmoniserar perfekt med menyns smaker. Njut av ett glas kvalitetsvin för att höja din matupplevelse eller en aromatisk kaffe för att avrunda kvällen.
Specialiteter och säsongsinspiration
- Säsongens 6-rättersmeny: En elegant resa genom regionala ingredienser med internationella influenser.
- Hemlagade praliner: Ett sött avslut som kompletterar din dessertupplevelse.
