Beläget på Hauptstätter Straße 61 i hjärtat av Stuttgart-Mitte, är Restaurant Délice en destination för den som vill uppleva fransk och medelhavsinspirerad gastronomi i världsklass. Denna Michelinbelönade restaurang erbjuder en unik kväll där maten är mer än bara en måltid – det är en konstnärlig upplevelse där varje rätt berättar en historia.
Restaurangens femrätters meny är utformad med omsorg och kreativitet, där säsongens bästa råvaror och marknadsinspiration står i centrum. Trots att det kallas en femrättersmiddag, är det snarare en serie av elva utsökta serveringar som överraskar och förför dina smaklökar. Varje rätt är en perfekt komposition, från den smakrika monkfish till den friska passionsfruktsorbeten som avslutar kvällen.
Sommeliern Andreas Lutz är en mästare på att para ihop vin med maten och skapar en personlig och minnesvärd vinupplevelse. Vinpaketen, som kan väljas till, är anpassade efter varje rätt och gäst. Att sitta ner och bara njuta av varje servering, utan att behöva fatta beslut, gör kvällen till en elegant dans mellan smaker och aromer.
Med sitt inbjudande, källarliknande rum med valv och synliga stenar, bjuder Délice på en varm och exklusiv atmosfär. Personalen är kunnig och vänlig, och många gäster berömmer den personliga touch som gör varje besök speciellt. Restaurangen är dessutom tillgänglig för rullstolsburna och prioriterar gästernas komfort.
- Pris för femrättersmenyn: Menyn kostar 120 euro.
- Vinpaket: Det finns vinpaket tillgängliga för 50 euro per glas.
- Tillgänglighet: Restaurangen är rullstolsanpassad.
- Bokning: Bordsbokning rekommenderas då platserna är begränsade.
- Öppettider: Tisdag till fredag, kl. 19:00–00:00. Stängt helger och måndagar.
- Vad kostar femrättersmenyn på Restaurant Délice? Femrättersmenyn ligger på 120 euro.
- Erbjuder restaurangen vinpaket? Ja, vinpaket finns tillgängliga för 50 euro per glas.
- Är restaurangen rullstolsanpassad? Ja, den är tillgänglig för rullstolsburna gäster.
- Behöver man boka bord? Ja, bokning rekommenderas på grund av begränsat antal platser.
- Vilka är öppettiderna? Restaurangen är öppen tisdag till fredag kväll, och stängd på helger och måndagar.
Sammanfattning: Restaurang Délice är en hyllad kulinarisk oas i Stuttgart med Michelin-stjärna som erbjuder en upplevelse i världsklass. Med sin omsorgsfullt komponerade meny, utmärkta vinparningar och en inbjudande atmosfär, lovar varje besök en minnesvärd kväll fylld av smaker och känslor. För dig som söker det lilla extra inom fine dining är detta en destination du inte får missa.
Restaurant Délice är en Michelin-belönad restaurang som ligger i hjärtat av Stuttgart, Tyskland. Sedan 2016 har den drivit enastående fransk och medelhavsinspirerad gastronomi i en intim och elegant miljö med öppen köksdesign, vilket ger gäster möjlighet att följa kockarnas skickliga arbete på nära håll.
År 2016 tog den passionerade kocken Andreas Hettinger över ägarskapet av Restaurant Délice och satte en ny standard för fine dining i Stuttgart. Redan året därpå, 2017, tilldelades restaurangen sin första eftertraktade Michelin-stjärna, vilket snabbt etablerade den som ett måste för matälskare i regionen.
Sedan 2018 har Restaurant Délice förfinat sin gastronomiska upplevelse genom att erbjuda noggrant utvalda vinparningar per glas, vilket förstärker smakerna från varje rätt. Två år senare, 2020, presenterade restaurangen en roterande femrätters meny som fokuserar på lokala och säsongsbetonade råvaror, vilket speglar en stark passion för kvalitet och variation.
Restaurant Délice erbjuder inte bara utsökt mat utan också en unik atmosfär med sin vackert valvade matsal och en känsla av gammaldags elegans. Gäster kan njuta av förstklassig service och en meny som ständigt förnyas efter marknadens tillgång, vilket gör varje besök till en ny och spännande upplevelse.
- 2016 - Andreas Hettinger tog över ägarskapet av Restaurant Délice.
- 2017 - Restaurangen fick sin första Michelin-stjärna.
- 2018 - Införde vinparningar per glas för att förbättra matupplevelsen.
- 2020 - Utökat menyn till en roterande femrätters säsongsmeny med fokus på lokala ingredienser.
Located at Hauptstätter Str. 61 in Stuttgart, Germany, Restaurant Délice offers a unique fine dining experience that emphasizes creativity and quality. Known for its exceptional five-course menu, this Michelin-starred establishment combines an intimate atmosphere with attentive service, making it a standout choice for food enthusiasts.
- Exceptional five-course menu
- Attentive service
- Intimate atmosphere
- Open kitchen concept
- Creative wine pairings
- No vegan options
- No menu changes without prior notice
- No significant changes in dish preparation
Restaurant Délice is perfect for special occasions, romantic dinners, or intimate gatherings. The meticulous attention to detail and exquisite food make it a memorable choice for anyone looking to celebrate.
Reservations are highly recommended due to limited seating, with only 14 guests per seating. The restaurant operates on a fixed menu, so be sure to check for any dietary restrictions before your visit.
Restaurant Délice offers an unparalleled dining experience that goes beyond just a meal. With its exquisite dishes, attentive service, and intimate setting, it is a culinary destination that leaves a lasting impression. Ideal for those seeking a memorable evening in Stuttgart.
Beläget mitt i hjärtat av Stuttgart på Hauptstätter Straße 61, är Restaurant Délice ett förstklassigt resmål för matälskare som söker en unik gastronomisk upplevelse utöver det vanliga. Med en stämningsfull lokal som utstrålar en gammaldags charm och en elegant atmosfär, erbjuder denna restaurang en minnesvärd 5-rätters meny som roterar efter säsong och kan anpassas efter dina önskemål.
På Délice är varje tallrik ett konstverk och varje rätt noggrant sammansatt för att erbjuda en balanserad smakupplevelse. Gästerna beskriver maten som en harmonisk symfoni av ingredienser och smaker, där särskilt anka och monkfish får särdeles höga betyg för sin tillagning och kreativa komposition. Den säsongsanpassade femrättersmenyn, som kostar 120 EUR, är kulmen på en kväll där du kan luta dig tillbaka och njuta av matupplevelsen utan att behöva fatta några beslut själv.
För att förhöja den gastronomiska upplevelsen erbjuder Délice en utsökt vinpaket för 50 EUR som är noggrant utvalt för att komplettera varje rätt på menyn. Den kunniga sommelieren Andreas Lutz är känd för sin personliga approach och förmåga att anpassa vinval efter gästernas smak och menyns sammansättning. Den varma och välkomnande servicen gör att du känner dig som hemma i den raffinerade miljön.
- Femrätters meny – En kreativitetsrik, säsongsanpassad meny som kan anpassas till fyra rätter om så önskas.
- Vinpaket – Passande och noggrant utvalda viner som lyfter varje rätt till nya höjder.
- Exklusiv atmosfär – En intim och stilfull miljö med stenväggar och en behaglig känsla av gammaldags elegans.
- Förstklassig service – Personlig och professionell service som gör varje besök minnesvärt.
Délice är det perfekta valet för finsmakare, romantiska middagar eller speciella tillfällen i Stuttgart. Här kombineras kulinarisk innovation med en varm och inbjudande atmosfär, vilket skapar en restaurangupplevelse som du sent kommer glömma. Med både middag och dessert serverade i en elegant miljö, är detta en destination där varje ögonblick räknas.
Restaurant Délice erbjuder bord för middag från klockan 19:00 och är en bokningsbar destination där du kan använda kredit- eller betalkort samt kontaktlösa betalningar. Notera att restaurangen inte har uteservering eller barnmeny och är främst riktad till vuxna gäster som söker en förstklassig måltidsupplevelse. Missa inte chansen att njuta av en av Stuttgarts främsta Michelin-uppmärksammade restauranger.
Välkommen till Restaurant Délice – där varje måltid är en fest för både smaklökar och sinnen.
