Upptäck Menyn på DDR Museum i Berlin
På DDR Museum i hjärtat av Berlin erbjuds inte bara en fascinerande resa genom Östtysklands historia utan även en kulinarisk upplevelse som speglar regionens rika kultur. Här kan besökare njuta av en omsorgsfullt komponerad meny som kombinerar traditionella smaker med moderna inslag, perfekt för foodies och kulturälskare.
Förrätter
Börja din smakresa med våra delikata förrätter, som är noggrant utvalda för att väcka aptiten och förbereda dig för huvudrätterna.
- Klassisk thüringisk korv – en robust smakupplevelse från regionen.
- Soltorkade tomater med örtolja – en lätt och smakrik start.
- Hemlagad potatissallad med en touch av senap – tradition möter modern smak.
Huvudrätter
Våra huvudrätter erbjuder ett brett spektrum av smaker med en tydlig koppling till den östtyska matkulturen, perfekt för att stilla hungern efter en dag full av upptäckter.
- Studenstallerken - en klassisk rätt med kött, potatis och grönsaker som speglar vardagslivet i DDR.
- Bratwurst med surkål och potatismos - en tidlös smak som för tankarna till traditionella tyska kök.
Desserter
Avsluta din måltid med söta och traditionella efterrätter som erbjuder en perfekt balans mellan sötma och textur.
- Apfelstrudel med vaniljsås – en älskad östtysk klassiker som lockar varje gång.
- Schmandkuchen – en krämig tårta som är en fest för smaklökarna.
Drycker
Komplettera din måltid med ett urval av drycker som sträcker sig från klassiska östtyska drycker till moderna alternativ som passar alla smaker.
