Mitt i hjärtat av Berlin, på Passauer Straße 5-7, ligger Brasserie Colette Tim Raue, en restaurang som kombinerar traditionell fransk matlagning med en modern och inbjudande atmosfär. Här kan du njuta av en välkomponerad à la carte-meny eller en fast meny som ger en smak av kocken Tim Raues unika stil, utan att behöva betala Michelinpriser. Restaurangen är känd för sin utmärkta vinlista och rätter som tillfredsställer både matälskare och den som söker en avslappnad middag.
Brasserie Colette erbjuder en rad smakrika småplock som gör det lätt att prova olika smaker i en och samma sittning. Många gäster lyfter fram 2+2+2 Austern, Garnele Marocian och Pulpo-Salat som särskilt rekommenderade rätter. Restaurangen har även ett veganskt menyalternativ, vilket gör den tillgänglig för flera smaker och kostbehov. Vinutbudet är noga utvalt för att harmonisera med maten och förhöja hela smakupplevelsen.
Värt att notera är att vissa gäster upplever portionsstorlekarna som små och prisnivån som hög, men detta balanseras av den höga kvaliteten och den genomtänkta smakprofilen.
Personalen på Brasserie Colette Tim Raue är känd för sin vänlighet och vilja att göra din matupplevelse så trevlig som möjligt. Atmosfären är mysig och passar både för grupper och familjer, tack vare restaurangens barnvänliga profil. Restaurangen erbjuder ett elegant men avslappnat matställe där både lunch och middag serveras, och det finns också alkoholhaltiga drycker som vin och öl.
Restaurangen är reserverbar, vilket rekommenderas speciellt under helger för att säkra en plats. Parkeringsmöjligheter finns i närliggande betalda garage och på gatan. Betalning kan ske både med kreditkort och kontaktlösa betalningar, vilket gör besöket smidigt. Observera att det inte erbjuds takeout eller hemleverans. Brasserie Colette är ett utmärkt val för den som vill njuta av fransk mat i Berlin utan att tumma på kvaliteten.
- Vilka rätter är särskilt rekommenderade? Gäster rekommenderar 2+2+2 Austern, Garnele Marocian och Pulpo-Salat.
- Finns det veganska alternativ? Ja, restaurangen erbjuder ett veganskt menyval som är populärt bland gästerna.
- Måste man boka bord? Det rekommenderas att boka i förväg, särskilt under helgerna för att garantera en plats.
Located in the vibrant district of Tempelhof-Schöneberg in Berlin, Brasserie Colette Tim Raue has carved out a distinct place in the city's culinary scene since its inception. Founded by the renowned German chef Tim Raue, this establishment brings a modern twist to traditional French cuisine, all served within a cozy and inviting atmosphere.
Brasserie Colette opened its doors in 2015, marking a new chapter in Berlin's gastronomic offerings. That same year, it quickly gained acclaim by earning the Bib Gourmand distinction in the MICHELIN Guide, a testament to its excellent quality and value. Additionally, it was awarded 14 points by Gault&Millau, further cementing its reputation for delivering refined flavors and approachable French-inspired dishes.
Over the years, Brasserie Colette has maintained its status as a beloved dining destination in Berlin. In 2021, it received a prestigious recommendation in the Gault&Millau guide, highlighted with a black chef's hat symbol. This accolade reflects the brasserie's dedication to culinary innovation and consistency, sustaining the high standards set by its founder.
- 2015 - Opening of the first Brasserie Colette in Berlin.
- 2015 - Awarded Bib Gourmand in the MICHELIN Guide.
- 2015 - Received 14 points from Gault&Millau.
- 2021 - Recommended in Gault&Millau with a black chef's hat.
Located at Passauer Str. 5-7 in Berlin, Brasserie Colette Tim Raue is a celebrated dining destination that combines exquisite culinary offerings with a charming ambiance. This restaurant, recognized by the Michelin Guide and Gault&Millau, serves a delightful range of dishes that reflect chef Tim Raue's innovative approach to food. Whether you're indulging in a full menu or selecting à la carte options, each meal promises a memorable experience.
- Delicious food
- Excellent service
- Charming ambiance
- Michelin Guide recognition
- Gault&Millau accolades
- Small portion sizes
- Service can be slow during peak times
Brasserie Colette is ideal for food enthusiasts looking to explore Tim Raue's culinary style in a more casual setting. It's perfect for business lunches, romantic dinners, or gatherings with friends.
Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant offers a variety of payment options, including credit and debit cards. Parking is available nearby, but it may be limited during busy times.
Brasserie Colette Tim Raue offers a delightful dining experience that balances quality and comfort. While there are minor drawbacks, such as portion sizes and service speed, the overall ambiance and culinary excellence make it a worthwhile visit for anyone in Berlin.
Beläget på Passauer Straße 5-7 i hjärtat av Berlin, erbjuder Brasserie Colette Tim Raue en unik kombination av avslappnad elegans och exceptionell gastronomi. Denna restaurang är ett perfekt val för matälskare och resenärer som vill uppleva Berlins moderna matlandskap utan att tumma på kvalitet eller stil. Här kan du njuta av en meny som ständigt förnyas, med fokus på noggrant utvalda smaker och färska råvaror.
På Brasserie Colette Tim Raue erbjuds du en varierad matupplevelse som tilltalar både köttälskare, vegetarianer och veganer. Restaurangen serverar en prisvärd midagsmeny med två välsmakande rätter för endast 18 euro, vilket gör det enkelt att prova flera spännande smaker utan att det kostar skjortan. Dessutom finns en vegansk menyoption som visar på restaurangens engagemang för hållbarhet och variation i köket.
Dessutom kan du njuta av ett vällagat urval av à la carte-rätter, där varje rätt speglar kocken Tim Raues passion för smaker och kvalitet.
När du kliver in i Brasserie Colette Tim Raue möts du av en inbjudande och trivsam miljö som passar lika bra för en lugn middag som för umgänge i grupp. Restaurangen är barnvänlig och erbjuder goda möjligheter för sällskap i alla storlekar. Personalen är vänlig och professionell, vilket bidrar till en behaglig och avslappnad upplevelse.
Brasserie Colette Tim Raue finns i stadsdelen Tempelhof-Schöneberg och är lättillgänglig med goda parkeringsmöjligheter, inklusive betalparkering i garage och på gatan. Restaurangen accepterar moderna betalmetoder som kontaktlösa kort och erbjuder faciliteter som toaletter för gästerna. Även om det inte finns takeout eller leverans, är det en idealisk destination för den som vill njuta av en kvalitetsmåltid på plats.
- Prisvärd lunch – Tvårättersmeny för bara 18 euro.
- Vegansk meny – Ett utmärkt val för växtbaserad kost.
- Barnvänligt – Passar hela familjen.
- Betalningsalternativ – NFC, kredit- och betalkort accepteras.
Sammanfattningsvis är Brasserie Colette Tim Raue ett utmärkt val för den som vill njuta av en smakrik och varierad måltid i Berlin, utan att behöva betala Michelin-priser. Med sin moderna atmosfär, tillmötesgående personal och flexibla menyer erbjuder restaurangen en genuin och trivsam matupplevelse mitt i stadens pulserande hjärta.
