Speisekarte Landgasthof Zum Goldenen Anker Eggenstein-Leopoldshafen Germany och Tysklands regionala delikatesser och säsongens smaker i fokus.
På Landgasthof Zum Goldenen Anker kan du njuta av en meny som speglar det bästa av tysk och regional matlagning med fokus på färska, säsongsanpassade ingredienser. Restaurangen erbjuder en mysig miljö där varje måltid blir en upplevelse, perfekt för både matentusiaster och familjer.
förrätter
Börja din kulinariska resa med en Mosaik av Saibling och Forelle, där den milda smaken av röding och öring möter den spännande hettan från wasabi, tillsammans med syrlig rabarber och frisk gurka. Denna förrätt balanserar både färg och smak på ett elegant sätt.
huvudrätter
För huvudrätt finns två lockande alternativ. Upptäck Zweierlei vom Lamm, en utsökt kombination av lammrygg och lammragout som serveras med knapriga speckbönor och krämig majs-polenta, vilket ger en rik och fyllig smakpalett.
Alternativt njut av Zanderfilet på skinnet stekt till perfektion, tillsammans med vårens grönska i form av grön och vit sparris samt smakrika persiljekartofler som ger en fräsch och lätt avslutning.
drycker
Restaurangen erbjuder också ett urval av utsökta tyska viner, öl och cocktails, noga utvalda för att komplettera smakerna i maten och förhöja din matupplevelse. Perfekt för såväl vinälskare som de som söker en svalkande dryck till måltiden.
specialiteter
- Regionens säsongsrätter: Menyn ändras regelbundet för att erbjuda det bästa från den lokala produktionen och säsongens råvaror.
- Familjevänligt utbud: Restaurangen är välkomnande för barn och erbjuder särskilda rätter anpassade för de yngsta gästerna.
