Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Discover die ratsstuben in ettlingen germany an engaging dining experience at kirchenplatz 1 where tradition meets modern gastronomy.

Nestled in the charming town of Ettlingen, Die Ratsstuben offers a unique culinary escape that combines historic ambiance with contemporary flair. Located conveniently on Kirchenplatz, this restaurant invites food lovers and travelers alike to immerse themselves in a distinctive dining journey that reflects both local tradition and innovative flavors.

a unique atmosphere and culinary delights

 captivates guests not only with its carefully crafted menu but also with its enchanting setting. The building itself boasts a historical charm, especially notable towards the back where a vaulted ceiling and barred windows create an intimate private dining space. The ambiance is perfect for those seeking a memorable meal in an engaging environment.

Offering a range of dishes with thoughtful flavor combinations, the restaurant excels in delivering superbly prepared food. Guests can enjoy a selection of beer, wine, coffee, and cocktails alongside their meals. While the menu leans towards traditional German cuisine, it also includes some vegetarian options to cater to diverse tastes. Service experiences have varied among visitors, with some praising the friendly and helpful staff, while others have experienced slower service during busy periods. It is advisable to make a reservation, especially on weekends or holidays, to ensure a smooth dining experience.

options make it welcoming for groups and families.

accepted include credit cards, debit cards, and contactless NFC options.

is conveniently available nearby, easing your visit.

Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert?

 Die Ratsstuben akzeptieren Bargeld, Kreditkarten und Debitkarten.

Gibt es vegetarische Optionen auf der Speisekarte?

 Ja, es gibt vegetarische Gerichte auf der Speisekarte.

 Es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren, insbesondere an Wochenenden und Feiertagen.

 Ja, es gibt Parkmöglichkeiten in der Nähe des Restaurants.

Die Ratsstuben in Ettlingen receives a mixed reception from the community, reflecting a blend of experiences. Many visitors praise its superb food quality, engaging atmosphere, and excellent wine selection, making it a favored spot for memorable dining occasions. However, some guests have reported slower service and occasional pricing concerns, highlighting the importance of timing and reservations when planning a visit. This diversity in reviews paints a realistic picture, inviting new guests to discover for themselves the charm and culinary offerings this restaurant presents.

Whether you're a local food enthusiast, a traveler seeking authentic German cuisine, or a group looking for a refined dining experience in Baden-Württemberg, Die Ratsstuben promises a unique blend of history, flavor, and hospitality in the heart of Ettlingen.

Die Ratsstuben: a historic gem in Ettlingen

Nestled in the heart of Ettlingen, Germany, at Kirchenplatz 1, Die Ratsstuben is more than just a restaurant—it is a captivating fusion of history and culinary excellence. Situated within a historic building, this establishment seamlessly blends modern interior design with the charm of its old-world architecture, offering guests a unique dining experience enhanced by a picturesque terrace overlooking the vibrant Kirchenplatz.

A timeline of culinary excellence and innovation

The modern chapter of Die Ratsstuben’s story began in 2021 when Leonhard Bader took the helm as the head of the restaurant. His visionary leadership and dedication to quality rapidly elevated the venue’s reputation, earning it a prestigious Michelin star—a testament to the restaurant's exceptional culinary standards and creativity.

Continuing to innovate, in 2023 Die Ratsstuben introduced the "Ettlinger Schlemmer Menü," a seasonal tasting menu that highlights the freshest ingredients and international flavors, perfectly capturing the essence of contemporary European cuisine while paying homage to local traditions.

 - Set within a beautifully preserved historic building that adds character and charm to each visit.

 - Creative international and seasonal dishes crafted with precision by Chef Leonhard Bader.

 - A relaxing outdoor terrace overlooking Kirchenplatz, ideal for enjoying meals in a lively yet intimate setting.

 - The Ettlinger Schlemmer Menü offers guests a rotating selection of thoughtfully curated dishes that celebrate seasonal ingredients.

Whether you are a food connoisseur, a visitor exploring Baden-Württemberg, or a local seeking a memorable meal, Die Ratsstuben promises an engaging atmosphere paired with exceptional flavors. Its combination of historical roots and modern culinary artistry creates a dining experience that is both authentic and innovative, making it a must-visit destination in Ettlingen’s vibrant culinary scene.

Die Ratsstuben in Ettlingen: A Blend of Tradition and Modern Dining Experience

Nestled in the heart of Ettlingen at Kirchenplatz 1, Die Ratsstuben offers diners an exquisite experience that beautifully combines authentic German cuisine with a chic and contemporary ambiance. The restaurant resides within a historic building, lending a unique charm and character that enhances every visit.

Exceptional Culinary Offerings and Ambiance

Die Ratsstuben prides itself on serving authentic German dishes crafted from seasonal ingredients, ensuring freshness and traditional flavors. As a certified slowmeat® partner, the restaurant guarantees premium-quality meat, appealing to true connoisseurs of fine dining. Guests can enjoy their meals in elegantly designed interiors that masterfully blend modern style with historical elements. For those who appreciate outdoor dining, the terrace offers a lovely view of the Kirchenplatz — perfect for a relaxed meal or drinks.

The restaurant is well-equipped to accommodate various needs, including private dining and event spaces, which make it suitable for group gatherings and special occasions. It welcomes guests with dogs and is wheelchair accessible, reflecting a commitment to inclusivity. Payment is convenient with options including contactless NFC, debit, and credit cards. Additionally, the menu caters to families, offering dishes suitable for children.

Despite its many strengths, some visitors have reported mixed experiences regarding service quality, with occasional delays especially during busy periods. There have also been remarks about the relatively high prices in relation to the quality and portion size of certain dishes. Furthermore, some guests have experienced waiting times and challenges with table availability, even when the venue did not appear fully occupied.

Authentic German cuisine featuring seasonal dishes, modern interior in a historic building, certified slowmeat® partner ensuring high-quality meat, private dining and event spaces, dog-friendly, wheelchair accessible, outdoor terrace overlooking Kirchenplatz.

Mixed feedback on service speed and quality, higher price point relative to some guests’ expectations, occasional long waits and issues with seating availability despite open tables.

Die Ratsstuben: A Culinary Gem in Ettlingen's Historic Heartland 

Nestled in the picturesque Kirchenplatz of Ettlingen, Germany, Die Ratsstuben offers an immersive dining experience that artfully combines rich history with contemporary cuisine. This restaurant is a must-visit for food lovers and culture seekers alike, providing a charming setting that reflects the regional heritage of Baden-Württemberg.

Die Ratsstuben is renowned for its intriguing architecture, including a captivating vaulted ceiling and distinctive barred windows in private dining areas. This historic ambiance makes it an exceptional venue for both casual meals and special occasions, inviting guests to savor authentic flavors in an environment steeped in character.

The menu at Die Ratsstuben is thoughtfully crafted to highlight superb flavors and innovative combinations. While the cuisine leans towards traditional German influences, it caters to a variety of tastes with a range of dishes served for lunch and dinner. Patrons can delight in excellent wines and select beers, complementing the flavorful meals.

 - Professional catering services for various events.

 - Exclusive private dining rooms for intimate occasions.

 - Convenient options to enjoy their dishes on the go.

 - Available spaces for hosting events and celebrations.

Perfect for families and groups, Die Ratsstuben welcomes children with a dedicated menu and kid-friendly atmosphere. The establishment is fully accessible, offers outdoor seating to soak in the charming Kirchenplatz ambiance, and supports various payment methods including contactless options for ease and convenience.

, especially during peak hours, to ensure a seamless dining experience. While some reviews mention occasional service delays, the overall ambiance and quality of food make Die Ratsstuben a memorable stop on your culinary journey through Ettlingen.

Ettlingen

Die Ratsstuben in Ettlingen bietet eine Mischung aus positiven und negativen Erfahrungen. Während einige Gäste die Qualität der Speisen und das Ambiente loben, berichten andere von Serviceproblemen und überhöhten Preisen. Die Bewertungen variieren je nach persönlicher Erfahrung.

Die Ratsstuben i Ettlingen – en kulinarisk upplevelse mitt i hjärtat av Baden-Württemberg.

Beläget på den charmiga Kirchenplatz i den historiska staden Ettlingen i Tyskland, erbjuder Die Ratsstuben en unikt atmosfär där tradition möter modern elegans. Denna restaurang är känd för sin välkomnande miljö, med en arkitektur som inkluderar en privat matsal med valvade tak och fönster med galler, vilket ger en intressant och engagerande matupplevelse.

Die Ratsstuben erbjuder en meny fylld med välsmakande rätter som är noggrant förberedda med fokus på smakrika och genomtänkta kombinationer. Gäster kan njuta av lunch och middag, där både köttälskare och vegetarianer hittar något som passar deras smak. Vinälskare uppskattar det utmärkta utbudet av viner och även öl serveras för en komplett matupplevelse.

Restaurangen är också hundvänlig, har utomhusservering och är ett utmärkt val för grupper och familjer med barn, tack vare speciella menyer och faciliteter anpassade för små gäster.

Gästernas recensioner visar en blandad bild av Die Ratsstuben. Många lovordar den trevliga atmosfären och den höga kvaliteten på maten, medan andra har upplevt långsam service och vissa problem med att få bord trots lediga platser. Restaurangen har genomgått en renovering och profilerar sig nu som en mer exklusiv och något dyrare destination, vilket speglas i menyn som ibland kan vara svår att förstå då den endast finns på tyska.

 – en upplevelse som många gäster uppskattar.

 – vissa gäster har rapporterat lång väntetid och svårigheter att få bord trots tillgänglighet.

 – restaurangen betraktas som ett exklusivt val med priser därefter, och menyn är på tyska vilket kan vara utmanande för vissa besökare.

 Die Ratsstuben accepterar kontanter, kreditkort och betalkort.

Finns det vegetariska alternativ på menyn?

 Ja, det finns vegetariska rätter tillgängliga.

 Det rekommenderas, särskilt under helger och helgdagar.

 Ja, det finns parkeringsmöjligheter nära restaurangen.

Europe

Germany

Die Ratsstuben är en charmig restaurang belägen på Kirchenplatz 1 i Ettlingen, Tyskland. Med en historia som sträcker sig tillbaka flera år, erbjuder denna restaurang en unik atmosfär där tradition möter modernitet. Den vackra byggnaden har en intressant arkitektur, med en privat matsal som har en valvad takhöjd och fönster med galler, vilket skapar en intim och inbjudande miljö för gästerna.

Menyn på Die Ratsstuben är en fusion av traditionella tyska rätter och moderna kulinariska influenser. Här kan du njuta av en rad läckra rätter, noggrant tillagade av skickliga kockar. Restaurangen erbjuder också ett urval av lokala viner och öl som kompletterar måltiderna perfekt. Några av de mest populära rätterna inkluderar:

Die Ratsstuben erbjuder en trevlig atmosfär för både familjer och grupper. Restaurangen har utomhusservering, vilket gör det möjligt att njuta av måltider i det friska luften under de varmare månaderna. Dessutom är det hundvänligt, vilket gör det enkelt att ta med sig fyrbenta vänner. För dem som söker en mer privat upplevelse finns det även en avskild matsal för speciella tillfällen.

Ettlingen är en pittoresk stad i Baden-Württemberg, känd för sina vackra gator och historiska byggnader. Die Ratsstuben ligger i centrum, vilket gör det enkelt att utforska stadens kultur och sevärdheter, inklusive den imponerande Ettlingen slott och de charmiga butikerna i närheten. Efter en måltid kan du ta en promenad genom de vackra parkerna eller besöka lokala konstgallerier.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Die Ratsstuben en utmärkt plats för att njuta av en god måltid i en unik miljö. Kom och upplev den tyska gästfriheten och de läckra rätterna som erbjuds. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4bzdLMkxnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDT1Q7IMFl0cRulSuKeL08oM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4bzdLMkxnEAE

EDIT:

Things seem to have changed, since my last review I have returned to find the service exceptionally slow (55 mins between finishing my starter and being served my main) and the food was poor (my main was very overcooked and not nice at all).

Perhaps it was just a bad night?!?

Excellent dining experience in a very interesting and engaging setting.

The food was superb, well prepared and served with excellent flavour and thoughtful combinations.

The building itself is really interesting, especially towards the back where there is a private diving space with a vaulted ceiling and barred windows.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUMnNXOHZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDT1Q7IMFl0cRulSuKeL08oM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUMnNXOHZnRRAB

We sat about 30 minutes than waiter came and said “we are full”. Half of tables were free!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUMnZHWEZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDT1Q7IMFl0cRulSuKeL08oM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUMnZHWEZBEAE

At first waiter asked what we would eat or drink. After half hour waiting menu it was said that restaurant is full however there were many unoccupied tables without any marks of reservation. Maybe they didn’t serve people of some nationalities?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlelA3X05REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDT1Q7IMFl0cRulSuKeL08oM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlelA3X05REAE

Fabulous dining experience. Great food in a great location, with friendly, helpful staff. Wonderful wine too, and good prices. Would definitely recommend this restaurant for anyone looking for a great dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURneHZhRjdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDT1Q7IMFl0cRulSuKeL08oM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURneHZhRjdBRRAB

I visited this restaurant again after 4 years. It was completely changed after renovation. Now it's pretty expensive fancy restaurant. Food is very tasty and service is good. From dishes names on the menu it's sometimes hard to understand what is it and menu itself only in German.

Upplev Die Ratsstuben - Ettlingen's Bästa Restaurang

Die Ratsstuben ist ein Restaurant im Herzen von Ettlingen, bekannt für seine internationale und saisonale Küche. Es befindet sich in einem historischen Gebäude mit modernem Interieur und bietet eine Terrasse mit Blick auf den Kirchenplatz.

Die Geschichte von Die Ratsstuben in Ettlingen}]}], 

Historisk översikt över Die Ratsstuben}]} ,  {

Die Ratsstuben, beläget i hjärtat av Ettlingen, har en rik historia som speglar stadens kulturella och kulinariska utveckling. Sedan början av 2000-talet har platsen blivit ett centrum för gastronomi och social samvaro.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Children

A hidden gem in the heart of Ettlingen, Die Ratsstuben beckons travelers with the warm embrace of its charming ambiance and culinary delights. Tucked away on Kirchenplatz, this quaint establishment effortlessly merges tradition with modernity, showcasing the rich heritage of Germany amidst the vibrancy of contemporary life. Prepare to embark on a gastronomic adventure where each dish tells a tale of Baden-Württemberg’s culinary legacy, ensuring that every bite is a memorable experience.

Die Ratsstuben

Ein saisonales Menü mit ausgewählten Gerichten, das von 30. Juli 2023 bis 15. September 2023 angeboten wurde.

Salade Niçoise

Dim Sum vom Black Cod

Salat von historischen Tomatensorten

Vitello a la Ratsstuben

Sauerrrahm-Gurkensüppchen

Zucchiniblüte knusprig & Black Tiger Garnele

Striploin vom Freilandrind

Haselnuss-Krokant Törtchen

Ettlinger Schlemmer Menü

Ettlinger Schlemmer Menü på Die Ratsstuben i Tyskland.

Die Ratsstuben i den charmiga staden Ettlingen i Tyskland erbjuder ett noggrant komponerat säsongsmeny från 30 juli till 15 september 2023. Menyn kombinerar tradition med moderna smaker och lyfter fram råvaror av högsta kvalitet i varje rätt.

Inled din måltid med en rad läckra förrätter som kombinerar spännande texturer och smaker från hav och land.

En klassisk sallad med tonfisk, bönor, oliver och potatis som ger en fräsch start.

Delikata dim sum fyllda med Black Cod, serverade med en Teriyaki-Yuzu sås, gräslök och rädisor.

En färgstark sallad med historiska tomatsorter, miso-anti cucho sås, koriander och krispigt fläsk.

Mört kalvkött serverat med lins-tryffelvinaigrette och hyvlad sommarsvamp som förför smaklökarna.

En svalkande gurksoppa med syrad gräddbas, mynta, inlagd laxfilé och forellkaviar.

Zucchiniblüte knusprig & Black Tiger Garnele: 

Krispig zucchiniblomma och svart tiger-räka med spansk ris, pimento de padron, rökt pimentokräm och en saffransemulsion.

Som huvudingrediens serveras ett utsökt striploin från frigående nötkreatur, tillagat med omsorg för att framhäva köttets naturliga smak och textur.

Mört kött från frigående nötkreatur serverat med osso bucco-sås, skogssvampar, potatisgnocchi och grillad ung purjolök med gratinerad parmesan.

Avsluta din kulinariska resa med en utsökt dessert som blandar nötiga smaker med en hint av choklad.

Ett ljuvligt tårta med hasselnötter, nougat, toffee, mörk choklad och svart körsbärssås.

Upplev den charmiga miljön på Die Ratsstuben i Ettlingen. Njut av läcker mat i hjärtat av Baden-Württemberg. Boka ditt bord idag!

Upplev Die Ratsstuben i Ettlingen - Gourmetmat mitt i BW

Ettlingen Municipality

Angebot von Catering-Dienstleistungen für verschiedene Veranstaltungen.

Catering

Private Essensräume für besondere Anlässe.

Private Dining

Möglichkeit, Gerichte zum Mitnehmen zu bestellen.

Take-away

Verfügbarkeit von Räumen für Veranstaltungen.

Veranstaltungsräume

Die Ratsstuben – en unik restaurangupplevelse i hjärtat av Ettlingen, Tyskland.

Beläget på den charmiga Kirchenplatz 1 i Ettlingen, bjuder Die Ratsstuben på en minnesvärd matupplevelse i en historisk och fascinerande miljö. Denna restaurang är populär bland både lokalbor och besökare och erbjuder en blandning av traditionella och moderna rätter, tillagade med omsorg och smakrikedom. Här kan du njuta av en atmosfär som kombinerar gammaldags arkitektur med en varm och inbjudande känsla.

 erbjuder ett brett utbud av delikata rätter och drycker. Här serveras allt från utsökta middagar till läckra desserter och ett noga utvalt sortiment av vin och öl. Restaurangen har fullständiga rättigheter och erbjuder även goda alkoholfria alternativ samt kvalitetskaffe för en perfekt avslutning på måltiden.

För dig som planerar evenemang eller vill njuta av en exklusivare middag, erbjuder Die Ratsstuben flera praktiska och uppskattade tjänster. Här finns möjlighet till 

 i avskilda rum för särskilda tillfällen, samt 

 för olika typer av evenemang. Dessutom kan du välja att beställa mat för 

, perfekt för dig som vill njuta av Die Ratsstubens smaker hemma eller på språng. Lokaler för olika 

 erbjuds också, vilket gör restaurangen till en flexibel och pålitlig plats för både privata och affärsmässiga sammankomster.

Die Ratsstuben är inte bara en plats för mat, utan också en destination med en trivsam atmosfär som välkomnar både familjer och större grupper. Restaurangen har en trevlig utomhusservering där du kan njuta av god mat i friska luften, och plats finns för barn med särskilt anpassad meny. Hundar är även välkomna, vilket gör det till ett inkluderande ställe för alla.

 – Restaurangen har toaletter och är anpassad för barn och hundar.

 – Godkänner kredit- och betalkort samt NFC.

 – Perfekt för soliga dagar och en avslappnad måltid.

Hartmaier's Villa Restaurant Ettlingen

Erbprinz - Weinstube Sibylla

Hotel Erbprinz Ettlingen