Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

A culinary gem nestled in the picturesque Schwerin, Germany, Gourmetrestaurant 1751 offers an exquisite tasting menu featuring high-end, area-sourced dishes and an impressive selection of wines. This renowned restaurant is celebrated for its sophisticated ambiance, impeccable service, and memorable dining experiences that cater to true food connoisseurs and trend-conscious travelers alike.

Visit the Google reviews for Gourmetrestaurant 1751

Explore the restaurant's menu and reviews

See what visitors say about their experience

Discover the ambiance and unique features

Learn more about the restaurant's ambiance and special offerings

What kind of cuisine does Gourmetrestaurant 1751 serve?

Gourmetrestaurant 1751 specializes in high-end, area-sourced dishes with an emphasis on innovative culinary creations and a fine selection of wines.

Is the restaurant suitable for vegetarians?

Yes, the menu offers vegetarian options, ensuring a delightful dining experience for all dietary preferences.

What is the ambiance like at Gourmetrestaurant 1751?

Guests often describe the atmosphere as cozy, romantic, and elegant, making it perfect for special occasions or a memorable night out.

historic overview of gourmetrestaurant 1751

Nestled in the heart of Schwerin, Germany, at Schusterstraße 15, the gourmetrestaurant 1751 offers a captivating journey through culinary history. This esteemed establishment, celebrated for its high-end, area-sourced dishes, has become a culinary landmark, blending tradition with innovative gastronomy. Its history is a testament to evolving tastes and the enduring appeal of meticulous craftsmanship.

Since its establishment, the restaurant has been a beacon of haute cuisine, regularly drawing food enthusiasts from across Germany and beyond. Its commitment to using locally sourced ingredients has helped preserve regional culinary traditions while pioneering new flavor profiles. Over the years, it has earned accolades for its tasting menu, which features innovative, area-sourced dishes paired with an exceptional selection of wines.

The restaurant has received numerous glowing reviews, highlighting its delicate and friendly service, romantic atmosphere, and delicious cuisine. Visitors consistently praise the innovative five-course menus, outstanding wine pairings, and the soul-stirring piano music that enhances the dining experience. Such praise underscores its reputation as a must-visit destination for culinary connoisseurs.

Located at Schusterstraße 15 in Schwerin, Germany, Gourmetrestaurant „1751“ offers a sophisticated dining experience with a focus on high-end, area-sourced dishes. The restaurant is known for its plush, formal dining room, making it an ideal setting for special occasions.

Elegant ambiance with a romantic atmosphere.

Exceptional service with attentive staff.

Higher price point compared to local options.

Limited seating capacity may require reservations.

Gourmetrestaurant „1751“ is perfect for romantic dinners, special celebrations, and business meetings.

Reservations are recommended, especially on weekends.

Gourmetrestaurant „1751“ stands out for its exquisite cuisine and attentive service, making it a top choice for those seeking a refined dining experience in Schwerin.

Gourmetrestaurant 1751 in Schwerin Germany Dining Experience Overview 

Nestled in the heart of Schwerin at Schusterstraße 15, Gourmetrestaurant „1751“ offers an exquisite dining journey for food enthusiasts and travelers seeking a refined gastronomic adventure. This upscale venue shines with a carefully curated tasting menu that spotlights high-end, regionally sourced ingredients, expertly paired with exceptional wines.

Gourmetrestaurant „1751“ is renowned for its 

 where guests enjoy a cozy yet sophisticated atmosphere. The delicate and friendly service enhances the experience, making every visit feel special and welcoming. Visitors often praise the attentive service and the memorable ambiance, elevated by occasional live piano music that adds a charming soundtrack to your meal.

This restaurant specializes in a multi-course tasting menu that cannot be easily found elsewhere in Schwerin. The chefs create dishes that impress with intense flavor combinations and extraordinary culinary creativity. From sumptuous St. Martin's goose to vegetarian-friendly plates, the menu caters to diverse palates with an emphasis on fresh, local produce.

 featuring locally sourced premium ingredients.

 to cater to diverse dietary preferences.

 thoughtfully selected to complement each dish.

Open for breakfast, lunch, and dinner, Gourmetrestaurant „1751“ accommodates those seeking a luxurious start to their day or an elegant evening meal. The establishment welcomes reservations, ensuring your special occasion or casual visit is well planned. Payment is convenient with acceptance of debit, credit cards, and NFC transactions, though not cash only.

While the restaurant serves beer and coffee alongside its wine selection, it is not geared for children or sports watching, catering more to guests seeking a refined and tranquil dining experience. Restroom facilities are available for patron comfort.

What Makes Gourmetrestaurant 1751 Stand Out

Visitors consistently commend the restaurant for its outstanding service, unique flavor experiences, and elegant atmosphere. Whether traveling from nearby Berlin or local Schwerin residents, guests leave impressed by the exceptional quality and memorable evening ambiance often enhanced by live piano music.

 curated with local ingredients for authentic regional flavors.

 that elevates the dining experience with genuine hospitality.

Schwerin

Europe

Germany

Gourmetrestaurant „1751“ i Schwerin erbjuder en elegant och sofistikerad matupplevelse. Med en historia som sträcker sig tillbaka till 1751, har denna restaurang blivit en symbol för högklassig gastronomi i regionen. Den romantiska atmosfären, med mjukt ljus och smakfull inredning, skapar en perfekt miljö för både intima middagar och speciella tillfällen. Restaurangen är känd för sin uppmärksamhet på detaljer och exceptionella service, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Menyn på Gourmetrestaurant „1751“ är en noggrant utvald kombination av lokala och säsongsbetonade ingredienser, vilket resulterar i en smakupplevelse utöver det vanliga. Här kan du njuta av en femrätters avsmakningsmeny som förändras med årstiderna, samt ett imponerande urval av viner som kompletterar varje rätt. Varje måltid är en fest för sinnena, med fokus på både presentation och smak.

St. Martin's gås - en traditionell rätt som är en favorit bland gästerna.

Femrätters avsmakningsmeny - en kulinarisk resa genom säsongens bästa råvaror.

Exklusiva viner - noggrant utvalda för att passa varje rätt.

Beläget på Schusterstraße 15 i Schwerin, är Gourmetrestaurant „1751“ lättillgänglig och omgiven av stadens rika kulturarv. I närheten finner du Schwerins slott, en imponerande byggnad som är ett måste för besökare. Dessutom erbjuder området ett antal museer och parker, vilket gör det till en perfekt plats för en helhetsupplevelse av både mat och kultur.

A: Ja, vi rekommenderar att boka bord i förväg.

Upplev en oförglömlig kväll på Gourmetrestaurant „1751“. Boka ditt bord idag och njut av en fantastisk middag i Schwerin. Vi ser fram emot att välkomna dig!

Tasting menu of high-end, area-sourced dishes & wine served in a plush, formal dining room.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoNi1qSk5BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGeAVUx3brUcRemx3UHUpoKY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoNi1qSk5BEAE

Absolutely amazing restaurant! Everything was perfect - delicate and friendly service,  romantic atmosphere and of course delicious cuisine. We came from Berlin to visit this restaurant and definitely come again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYc28tOGhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGeAVUx3brUcRemx3UHUpoKY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYc28tOGhRRRAB

Zum wiederholten Male waren wir begeistert vom  Restaurant. Super netter Service und leckeres 5 Gänge Menü, wie man es in Schwerin nicht noch einmal findet. Die fantastische Weinbegleitung und Pianomusik machen den heutigen Abend zu einem Highlight.

Once again we were thrilled with the restaurant. Super nice service and a delicious 5 course menu that you won't find again in Schwerin. The fantastic wine accompaniment and piano music make tonight a highlight.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNlBfZjlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGeAVUx3brUcRemx3UHUpoKY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNlBfZjlRRRAB

Ein wohliges, romantisches Ambiente gepaart mit verführerischen Speisen und Köstlichen Weinen. Die Freundlichkeit und Kompetenz des Services’ ist überragend.

Die Martinsgans haben wir besonders genossen :)

Schaut unbedingt vorbei!

A cozy, romantic ambience paired with tempting dishes and delicious wines. The friendliness and competence of the service is outstanding.

We particularly enjoyed the St. Martin's goose :)

Be sure to stop by!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMeHFmMFRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGeAVUx3brUcRemx3UHUpoKY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMeHFmMFRREAE

Dinner mit Kunden

Wir hatten das Restaurant exklusiv für einen Abend mit Kunden gebucht. Schon im Vorfeld war der Kontakt mit der Restaurantleitung sehr sympathisch und zuverlässig.
Der Abend selbst war ein Gedicht: Der Service war ausgezeichnet, das Essen überzeugte mit intensiven Geschmacksexplosionen und außergewöhnlichen Kreationen. Das ganze wurde wunderbar untermalt mit virtuosem Klavierspiel eines Pianisten.
Volle Punktzahl!

Dinner with customers

We had booked the restaurant exclusively for an evening with customers. The contact with the restaurant management in advance was very friendly and reliable.
The evening itself was a poem: The service was excellent, the food was impressive with intense flavor explosions and extraordinary creations. The whole thing was wonderfully accompanied by the virtuoso piano playing of a pianist.
Full marks!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1aWZqR2tRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGeAVUx3brUcRemx3UHUpoKY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1aWZqR2tRRRAB

Schönes Restaurant, toller Service und gute Weinauswahl.
Da hört es leider auf, das Essen war mehr Schein als Sein.
Optisch schön angerichtet, aber geschmacklich fade. außerdem würde man erwarten, von einer Hauptspeise für 30€ halbwegs satt zu werden, sie war allerdings kleiner als Vorspeisen in anderen Restaurants. Hätte es mich geschmacklich umgehauen, hätte ich die Größe vielleicht noch verzeihen können..

Nice restaurant, great service and good wine selection.
Unfortunately that's where it ends, the food was more appearance than reality.
Visually beautifully presented, but taste bland. Furthermore, you would expect to be reasonably full from a main course for €30, but it was smaller than starters in other restaurants. If I had been blown away by the taste, I might have been able to forgive the size.

Gourmetrestaurant „1751“ i Schwerin – Lyxiga rätter och vin

In the heart of Schwerin, Gourmetrestaurant „1751“ offers a delectable journey through the flavors of Germany, blending tradition with modern gastronomic artistry. The restaurant features a tasting menu of high-end, area-sourced dishes served in a plush, formal dining room, making it perfect for romantic dinners or celebratory gatherings.

Gourmetrestaurant „1751“

Upptäck Menyn På Gourmetrestaurant 1751 i Schwerin Sverige 

Gourmetrestaurant 1751, beläget i hjärtat av Schwerin, erbjuder en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionella tyska smaker med innovativa matlagningstekniker. Den här restaurangen är en perfekt destination för finsmakare och matälskare som söker en elegant och smakrik meny.

Starta din måltid med läckra förrätter som spänner från fräscha sallader till delikata soppor, noggrant tillagade för att väcka aptiten och förbereda dig för huvudrätterna.

På Gourmetrestaurant 1751 kan du njuta av välbalanserade huvudrätter som kombinerar lokala ingredienser med internationella smaker. Från saftiga köttbitar till utsökta vegetariska alternativ – varje rätt är noga komponerad för att ge maximal smakupplevelse.

Avsluta din måltid med söta och lockande desserter som erbjuder allt från klassiska bakverk till nyskapande smakkompositioner, perfekta för att tillfredsställa ditt sötsug.

Gourmetrestaurant 1751 erbjuder ett brett utbud av drycker som kompletterar varje rätt, inklusive noga utvalda viner, eleganta cocktails och alkoholfria alternativ för alla smaker.

Rätter som speglar de färskaste lokala råvarorna och säsongens smaker, perfekta för att upptäcka unika smakkombinationer.

Noggrant utvalda rätter som visar upp restaurangens kreativitet och expertis inom gourmetmatlagning.

Upplev smaken av gourmetmat på restaurang "1751" i Schwerin! Njut av en unik kulinarisk upplevelse och boka ditt bord idag!

Gourmetrestaurant 1751 i Schwerin – Kulinariska upplevelser

Schwerin Municipality

Gourmetrestaurant 1751 i Schwerin – en kulinarisk pärla i hjärtat av Tyskland.

På Schusterstraße 15 i Schwerin hittar du det exklusiva Gourmetrestaurant 1751, en restaurang som erbjuder en unik gourmetupplevelse med ett fokus på högkvalitativa, lokala råvaror. Den eleganta och formella matsalen skapar en lyxig atmosfär, perfekt för romantiska middagar eller speciella tillfällen.

Vad kan du förvänta dig på Gourmetrestaurant 1751

Här serveras en utsökt femrättersmeny med enastående smakkombinationer och kreativa kulinariska kreationer. Menyn är noggrant komponerad för att lyfta fram säsongens bästa råvaror från närområdet, vilket garanterar en autentisk och högklassig smakupplevelse.

Restaurangen erbjuder också en väl utvald vinlista med perfekta vinparningar till varje rätt, som förhöjs ytterligare av en pianist som spelar levande musik vid särskilda tillfällen. Den vänliga och kompetenta servicen bidrar till en minnesvärd kväll.

Möjlighet att äta på plats i en elegant och formell miljö.

Servering av frukost, lunch, middag och dessert med möjlighet att njuta av kvalitetskaffe, vin och öl.

Betalningsalternativ inkluderar kontaktlösa betalningar samt kortbetalning, inga kontanter krävs.

Tillgång till toaletter och möjlighet att reservera bord för en exklusiv upplevelse.

Gourmetrestaurant 1751 är känt för sitt romantiska och inbjudande klimat som passar perfekt för par eller mindre sällskap som vill njuta av en kväll fylld av smakexplosioner och elegant service. Pianomusik vid utvalda tillfällen förstärker den exklusiva känslan.

 Boka bord i god tid för att inte missa chansen att uppleva detta unika smakäventyr i Schwerin.

Varför välja Gourmetrestaurant 1751 i Schwerin?

Rätterna är gjorda på ingredienser från närområdet vilket ger en genuin smak av Mecklenburg-Vorpommern.

Den formella och eleganta miljön gör varje besök till en speciell upplevelse.

Innovativa rätter som kombinerar tradition och modern gastronomi med passion och precision.

Gourmetrestaurant „1751“ erbjuder en unik matupplevelse i Schwerin, Tyskland. Med en elegant atmosfär och en meny som fokuserar på högkvalitativa, lokalt producerade råvaror, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen. Restaurangen är känd för sitt smakprovningsmeny och en imponerande vinlista, vilket gör den till en destination för matälskare.

Gourmetrestaurant „1751“ är perfekt för romantiska middagar, företagsevenemang eller speciella firanden. Den eleganta miljön och den utmärkta servicen gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.

Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger och högtider. Restaurangen erbjuder även en smakmeny som kan variera, så det är bra att fråga om aktuella rätter.

Gourmetrestaurant „1751“ erbjuder en oförglömlig matupplevelse i Schwerin. Med en kombination av högkvalitativ mat, utmärkt service och en elegant atmosfär, är detta en restaurang som verkligen förtjänar ett besök. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kommer du att uppskatta den unika upplevelsen som erbjuds här.

Mecklenburg-Vorpommern

Upplev kulinariska läckerheter på Gourmetrestaurant 1751 i Schwerin, Tysklands gastronomiska pärla nära nöjesattraktioner. Boka nu!

Gourmetrestaurant 1751 i Schwerin - Exklusiv matupplevelse

Upptäck Gourmetrestaurant 1751 i Schwerin med utsökt gourmetmat, elegant miljö och närhet till sevärdheter. Res till Schwerin idag!

Besök Gourmetrestaurant 1751 i Schwerin – Lyxig mat och atmosfär

Lär känna Gourmetrestaurant 1751 i Schwerin, där kvalitet möter kreativitet. Perfekt för matälskare och gourmeter i Tyskland. Boka bord!

Cube by Mika

La Bouche et El Pato

Gourmetfabrik Schwerin