Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Discover Weinhaus Uhle: A Charming Blend of History, Cuisine, and Comfort in Schwerin Germany.

Nestled in the heart of Schwerin at Schusterstraße 13-15, Weinhaus Uhle offers an exceptional experience that combines history, hospitality, and culinary excellence. Originally a wine storehouse dating back to the 1700s, this enchanting establishment has been transformed into a stylish hotel featuring an elegant Michelin-starred restaurant, a cozy bistro, and a well-stocked wine shop. Its prime location makes it an ideal destination for food lovers, travelers seeking local charm, and digital nomads visiting Mecklenburg-Vorpommern.

Experience Impeccable Dining and Comfortable Stays

At Weinhaus Uhle, guests can indulge in thoughtfully crafted dishes that highlight regional flavors with a modern twist. The Michelin-starred restaurant is renowned for its exceptional meals served in an intimate setting, perfect for those craving a memorable gourmet experience. Complementing the restaurant is a friendly bistro offering a relaxed atmosphere for casual dining and a wine shop where you can discover an impressive selection of fine wines.

ensure a restful stay after exploring Schwerin’s charming streets. While some guests note that rooms offer a quaint ambiance, it's important to consider that the beds might feel firm for sensitive sleepers, and bathrooms may benefit from a thorough cleaning.

 with easy access to Schwerin’s historical sites and pedestrian zones.

 that makes guests feel at home despite some language barriers.

 that delight the senses with beautifully presented mini-portions.

 welcomes furry companions upon request, with possible additional fees.

Welche Zahlungsmethoden werden im Weinhaus Uhle akzeptiert?

 Im Weinhaus Uhle werden American Express, Diners Club, EC-Karte, Mastercard und Visa akzeptiert.

Gibt es im Weinhaus Uhle Parkmöglichkeiten?

 Ja, es gibt eine Tiefgarage mit begrenzten Stellplätzen. Eine Reservierung im Voraus wird empfohlen.

 Ja, Haustiere sind auf Anfrage erlaubt. Es können zusätzliche Gebühren anfallen.

The overall sentiment from the community about Weinhaus Uhle is positive. Guests appreciate the excellent location, the warm and friendly service, and the high-quality cuisine that elevates their dining experience. Stylish rooms and the hotel's central position in Schwerin add to its appeal, making it a favored choice among travelers who want to immerse themselves in the city’s charm.

The Historical Overview of Weinhaus Uhle in Schwerin, Germany.

Experience the rich history of Weinhaus Uhle, a gem in Schwerin, Germany.

Nestled in the heart of Schwerin at Schusterstraße 13-15, Weinhaus Uhle stands as a testament to the region's vibrant history and cultural evolution. This location, which originally opened its doors in 1906, has transformed over the years, adapting to the changing tastes and expectations of its guests.

With a rich architectural heritage and an interior that reflects the elegance of its past, Weinhaus Uhle provides a unique dining and lodging experience. The establishment underwent a significant renovation in 2016, enhancing its offerings to include not just a dining experience but also a bistro, hotel, and wine shop.

Timeline of Key Events in Weinhaus Uhle's History

 Opening of Weinhaus Uhle, establishing itself as a popular wine restaurant.

 Comprehensive renovation and reopening as a hotel, restaurant, bistro, and wine shop, enhancing its service offerings and ambiance.

Today, Weinhaus Uhle is not just a place to savor exquisite meals paired with fine wines; it embodies a rich narrative of history, hospitality, and culinary excellence. The elegant decor, combined with a warm atmosphere, makes it a must-visit destination for both locals and travelers alike.

Central location in the heart of Schwerin

Historic ambiance combined with modern comfort

High-quality cuisine featuring regional ingredients

Weinhaus Uhle is perfect for couples seeking a romantic getaway, families looking for a comfortable stay, or business travelers needing a central location.

Reservations are recommended, especially during peak seasons. Be prepared for limited English communication from staff, and consider the parking fees when planning your visit.

Weinhaus Uhle offers a unique blend of history and modern comfort, making it a noteworthy destination in Schwerin. While there are some drawbacks, the overall experience is enhanced by the quality of service and cuisine.

Discover Weinhaus Uhle in Schwerin Germany's historic wine haven and gourmet destination.

Nestled in the heart of Schwerin at Schusterstraße 13-15, Weinhaus Uhle offers a unique blend of history and contemporary charm. Originally a circa-1700s wine storehouse, this establishment has been transformed into a sophisticated hotel and culinary jewel, perfect for food lovers, wine enthusiasts, and travelers seeking authentic German hospitality.

Elegant accommodations with historic flair

 that combine modern comfort with the building’s rich heritage. Ideal for travelers wanting to explore Schwerin’s picturesque old town, the rooms offer a peaceful retreat after a day of sightseeing or business.

Exceptional dining experiences for every palate

At Weinhaus Uhle, guests can indulge in multiple dining choices all under one historic roof. The 

 delights with its modern, vegetable-focused cuisine that elevates local ingredients to new heights, perfect for epicureans seeking innovative flavors.

For a more casual vibe, the Bistro "George" offers regional dishes paired with an impressive selection of over 300 wines, making it a hotspot for wine lovers and casual diners alike.

World-class wines and a welcoming atmosphere

True to its roots as a historic wine storehouse, the on-site wine shop boasts an extensive collection of wines from around the globe. Whether you’re a connoisseur or a curious beginner, the knowledgeable staff will help you find the perfect bottle to take home or enjoy with your meal.

 – Situated in Schwerin’s city center with pedestrian-friendly streets and safe nearby parking options.

 – Welcomes children and dogs, making it a great choice for family stays.

 – From gourmet Michelin-star dining to casual bistro fare and a rich wine selection, there's something to satisfy every craving.

Schwerin

Weinhaus Uhle in Schwerin wird für seine zentrale Lage, freundliches Personal und hochwertige Küche gelobt. Gäste schätzen die Kombination aus historischem Charme und modernem Komfort.

Upptäck Weinhaus Uhle i Schwerin, Tysklands pärla för vinälskare och gourmeter.

Weinhaus Uhle ligger i hjärtat av Schwerin, Tyskland, och är en unik destination för mat- och vinälskare. Denna historiska byggnad från 1700-talet, som en gång var ett vinlagerhus, har förvandlats till ett charmigt hotell med en elegant restaurang, en bistro och en specialiserad vinbutik. Här kombineras tradition och modernitet för att erbjuda gäster en minnesvärd upplevelse.

En kulinarisk upplevelse och elegant boende

Restaurangen på Weinhaus Uhle är känd för sin höga kvalitet och kreativa menyer som lockar både lokalbefolkning och besökare. Med en meny som kombinerar klassiska och moderna inslag, är varje maträtt en njutning för smaklökarna. Gäster uppskattar särskilt de små, välkomponerade portionerna som gör att man kan prova flera rätter under en och samma middag.

Hotellet erbjuder även en bekväm och stilfull vistelse med rum som kombinerar historisk charm och moderna bekvämligheter.

 Läget är perfekt för den som vill utforska Schwerins rika kultur och vackra omgivningar, eftersom allt ligger inom gångavstånd.

Praktisk information och gästers omdömen

Weinhaus Uhle har fått blandade recensioner, men den övervägande känslan är positiv. Gäster berömmer den vänliga personalen och den utsökta maten, men några påpekar att engelskan inte alltid är lätt att kommunicera på och att parkeringen kan vara en utmaning då garaget är begränsat och gatorna runt omkring ibland är avstängda för bilar.

Trots några klagomål kring rumsstandard och priser, rekommenderas Weinhaus Uhle varmt för den som vill ha en elegant och autentisk upplevelse i Schwerin, särskilt för mat- och vinentusiaster.

Europe

Germany

Weinhaus Uhle, beläget på Schusterstraße i Schwerin, Tyskland, är en historisk vinbutik som har förvandlats till ett elegant hotell och restaurang. Med anor från 1700-talet erbjuder detta ställe en unik atmosfär där tradition och modernitet möts. Den charmiga inredningen och den vänliga personalen skapar en inbjudande miljö för både gäster och lokalbefolkning.

Restaurangen på Weinhaus Uhle är känd för sina utsökta rätter och en imponerande vinlista. Här kan du njuta av en måltid som kombinerar lokala ingredienser med internationella smaker. Varje rätt är noggrant tillagad för att ge en oförglömlig smakupplevelse.

Som ett hotell erbjuder Weinhaus Uhle bekväma rum med moderna bekvämligheter. Varje rum är inrett med stil och erbjuder en avkopplande atmosfär för gästerna. Dessutom finns det en vinbutik på plats där du kan utforska ett brett utbud av viner, perfekt för att ta med hem eller njuta av under din vistelse.

Weinhaus Uhle ligger i ett livligt område av Schwerin, nära många kulturella och historiska sevärdheter. Besökare kan utforska den vackra Schweriner slott, bara en kort promenad bort, eller njuta av en avkopplande dag vid Schwerinsjön. Denna centrala plats gör det enkelt att upptäcka stadens rika historia och kultur.

Planera ditt besök till Weinhaus Uhle och upplev en unik kombination av historia, smak och gästfrihet. Oavsett om du är här för en romantisk middag eller en avkopplande weekend, kommer detta ställe att lämna ett bestående intryck.

Circa-1700s wine storehouse-turned-hotel offering an elegant restaurant, a bistro & a wine shop.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaElPUnlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCeWM4h3arUcRFMt-7Mas-sI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaElPUnlBRRAB

First of all, everyone was nice and friendly. Restaurant food and service was great!
Room was good.

-Communication via English was very limited, underground parking is very difficult to get to. Like maze to find car allowed road. Most of the street was blocked off for only pedestrians- but felt safe and trustworthy to park our vehicle there.

-breakfast, we personally felt breakfast was not worth the extra cost. Not buffet-

-location is perfect!-

Bathroom needs deep cleaning definitely!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOU1TYWRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCeWM4h3arUcRFMt-7Mas-sI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOU1TYWRREAE

Highly recommended. Absolutely beautiful. Meals exceptional. Service and patronage excellent. Well worth a short stay if in Hamburg.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMk9vORAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCeWM4h3arUcRFMt-7Mas-sI/reviews/ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMk9vORAB

The food was nice, but all the staff seemed overworked and too tired. Been to that place a couple of times. The staff does not speak english, and I feel like I was a bother to them.. They need some rest …

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybXRiU1pBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCeWM4h3arUcRFMt-7Mas-sI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybXRiU1pBEAE

The price for a room per night is absolutely overrated especially for those hard, painful beds, we had back pain from the next day and could hardly sleep all night. The lights automatically constantly turned on all night in the hallway of the room so we had to close the door to the rooms hallway, which gave us less air to breathe in a very stuffy room from the carpet. (Careful with asthma or allergies)  We asked the receptionist why there was a light issue in our room, she said it was "normal". No apologies. The location is good, all in walking distance. The restaurant is too expensive for a main course that was so small it did not even get close to an appetizer and we dont even eat much usually. But this was really like a hidden camera joke. When we mentioned, they did not apologize either and said it was "normal" again. Maybe it was our fault we did not buy the bred basket beforehand- usually free in restaurants- here it was like 9 Euros per basket. We left hungry after 2 main courses. But the mini-portions were really extremely delicious. If you can afford, order 3-4 main courses per person and you ll be perfectly dined. I saw someone order a cheese platter also, it was so small i really was astonished. Sad that people get ripped off like that, acting like we re in Monaco. We left sad and had spent too much money for not much value in return. People do this to people. Wow.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfM1phejVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCeWM4h3arUcRFMt-7Mas-sI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfM1phejVBRRAB

Fantastic small and nice hotel with a Michelin restaurant.  Highly recommend

Weinhaus Uhle i Schwerin: Eleganta rum & Michelinrestaurang

Das Weinhaus Uhle wurde 1741 gegründet und ist das älteste Restaurant in Schwerin. Es wurde 2016 umfassend saniert und verbindet historischen Charme mit modernem Komfort.

Weinhaus Uhle är inte bara en plats för att njuta av god mat och dryck; det bär också på en rik historia som sträcker sig tillbaka till tidigt 1900-tal. Byggnaden, belägen på Schusterstraße 13-15 i Schwerin, har genomgått betydande förändringar och renoveringar sedan dess grundande.

 Omfattande renovering och återöppning som hotell, restaurang, bistro och vinbutik.

Idag erbjuder Weinhaus Uhle en elegant atmosfär där besökare kan njuta av en välkomponerad meny och ett noga utvalt vinutbud. Det är en idealisk plats för både lokalbefolkningen och besökare, vilket gör det till en central del av Schwerins kulinariska scen.

In the charming town of Schwerin, where history and culture intertwine to offer an enchanting experience, stands the welcoming Weinhaus Uhle. This establishment is more than just a restaurant; it’s a celebration of the culinary delights that Germany has to offer. Located on Schusterstraße, Weinhaus Uhle invites visitors through its rustic doors into a world steeped in tradition, aroma, and warmth. With a focus on local ingredients, the menu boasts a sumptuous selection of regional wines and delicious dishes, carefully crafted to tantalize the palate. The ambiance inside is infused with a sense of intimacy, enhanced by the soft glow of candlelight reflecting off polished wooden tables. Whether you’re enjoying a quiet dinner for two or gathering with friends, the atmosphere provides a perfect backdrop for savoring life’s simple pleasures. Outside, the cobblestone streets and picturesque views of Schwerin add a romantic allure, especially during sunset when the sky blazes with hues of orange and pink. Weinhaus Uhle is not just a destination for food lovers; it is a gateway to discovering Schwerin’s rich heritage. Just a stone's throw away, the opulent Schwerin Castle, a UNESCO World Heritage site, rises majestically above the serene lakes, a reminder of the city's grand past. Stroll through the lush gardens and explore the nearby historical heartlands before retreating to the Weinhaus for a taste of its exquisite wines. Schwerin is a hidden gem in the heart of Mecklenburg-Vorpommern, perfect for travelers seeking an authentic German experience where food, history, and culture coexist harmoniously. Make your journey to this quaint city and indulge in the delicious offerings of Weinhaus Uhle—you’ll leave with memories etched in flavor and warmth.

Weinhaus Uhle

Restaurant

Wine Shop

Rating

Good for Children

Allows Dogs

Weinhaus Uhle is a charming establishment in Schwerin, Germany, offering exquisite dining, cozy lodging, and fine wines in a historic setting. This circa-1700s wine storehouse-turned-hotel features an elegant restaurant, a bistro, and a wine shop, inviting visitors to indulge in local culinary delights.

Lodging

In the charming town of Schwerin, Weinhaus Uhle is a celebration of culinary delights, offering a rustic ambiance with a focus on local ingredients and exquisite wines. This establishment is not just a restaurant but a gateway to discovering Schwerin’s rich heritage, located near the opulent Schwerin Castle.

Ein exklusives 5-Gänge-Menü mit saisonalen und regionalen Zutaten, begleitet von ausgewählten Weinen.

5-Gänge-Menü

Vegetarisches Menü

Weißweinbegleitung

Rotweinbegleitung

Gourmetrestaurant "1751" Menü

Upplev kulinariska läckerheter på Weinhaus Uhle i Schwerin - En smakresa genom tysk gastronomi och elegans.

Beläget i hjärtat av Schwerin, erbjuder Weinhaus Uhle en unik kombination av historisk atmosfär och modern matkonst. Restaurangen är känd för sina två kulinariska pärlor: gourmetrestaurangen "1751" och det charmiga vinbistrot "George". Båda ställena hyllar det regionala och samtida tyska köket med en kreativ och lokal prägel som förför både matentusiaster och vinälskare.

På Weinhaus Uhle kan du njuta av delikata förrätter som speglar den tyska matkulturen med en modern twist. Perfekt för att väcka aptiten och förbereda smaklökarna inför huvudrätterna. Atmosfären bjuder in till avkoppling medan du utforskar unika smakkombinationer.

Huvudrätter - en fest av regionala smaker

Gourmetrestaurangen "1751" erbjuder en innovativ meny med inslag av regional tysk matlagning och samtida influenser. Varje rätt är en konstnärlig tolkning av säsongens bästa råvaror och speglar den rika kulinariska traditionen i Mecklenburg-Vorpommern. Vinbistrot "George" kompletterar upplevelsen med sina lokalt inspirerade tyska specialiteter, perfekt matchade med ett omsorgsfullt utvalt vinsortiment från regionens vinmakare.

 – en exklusiv upplevelse med regionala och samtida tyska rätter som utmanar och förför smaklökarna.

 – en varm och inbjudande plats för njutning av klassiska tyska smaker med lokal prägel och ett omsorgsfullt urval av regionala viner.

Avsluta din kulinariska upplevelse med utsökta desserter som sötar tillvaron med både traditionella tyska bakverk och moderna kreativa inslag. Varje dessert är omsorgsfullt komponerad för att komplettera huvudrätternas smaker och ge en minnesvärd avslutning.

Weinhaus Uhle är inte bara en restaurang utan också en vinbutik och vinbar där du kan upptäcka ett brett sortiment av förstklassiga tyska viner. Här ges möjlighet att kombinera din måltid med perfekt valda viner som förhöjer smakupplevelsen till nya höjder.

Upplev det unika Weinhaus Uhle i Schwerin! Njut av noggrant utvalda viner och utsökt mat. Boka ett bord idag och smakupplevelsen väntar!

Upplev Weinhaus Uhle i Schwerin – Vin & Mat

Schwerin Municipality

Komfortable Zimmer mit modernen Annehmlichkeiten im Herzen von Schwerin.

Hotelzimmer

Gemütliches Bistro mit einer Auswahl an regionalen Weinen und leichten Gerichten.

Weinbistro "George"

Weinhaus Uhle - en pärla i Schwerins hjärta och en vinälskarens drömplats.

Beläget i den charmiga Schusterstraße i Schwerin, är Weinhaus Uhle en historisk oas som kombinerar 1600-talets elegans med modern gastronomi och boende. Detta unika etablissemang erbjuder en komplett upplevelse för både vinentusiaster och matälskare.

Med 16 stilfullt inredda rum och 2 lyxiga sviter, erbjuder hotellet en perfekt kombination av komfort och klassisk atmosfär. Här vaknar du upp mitt i Schwerins hjärta, redo för en dag fylld av upptäckter och njutningar.

Den passionerade vinbutiken erbjuder en omfattande samling med viner från hela världen. Oavsett om du är novis eller vinkännare, finns här något för varje smak och tillfälle. En perfekt plats att handla med sig en minnesvärd flaska från Schwerin.

Weinhaus Uhles restaurangscen är något utöver det vanliga. Bistro "George" bjuder på en modern tolkning av regionala rätter med över 300 noga utvalda viner att kombinera med maten. För den som söker en mer exklusiv gastronomisk upplevelse, är gourmetrestaurangen "1751" ett måste – här står den moderna, grönsaksfokuserade köket i centrum och skapar rätter som både är innovativa och smakrika.

 – En vinlagerbyggnad från 1700-talet som behållit sin karaktär.

 – Hotell, vinhandel, bistro och gourmetrestaurang under samma tak.

 – Här är både barn och fyrbenta vänner varmt välkomna.

 – Beläget centralt i Schwerin, nära stadens sevärdheter och promenadstråk.

Beläget på Schusterstraße 13-15, erbjuder Weinhaus Uhle en unik kombination av elegant restaurang och vinbutik. Denna historiska plats, som tidigare var ett vinlager från 1700-talet, är känd för sin högklassiga mat och omfattande vinutbud. Med en atmosfär som blandar tradition och modernitet, är detta en perfekt plats för både lokalbefolkning och besökare.

Weinhaus Uhle är perfekt för romantiska middagar, affärsluncher och familjesammankomster. Den stiliga atmosfären och den utsökta maten gör det till ett utmärkt val för speciella tillfällen.

Det är bra att boka bord i förväg, särskilt under helger. Tänk på att parkering kan vara en utmaning, så överväg att använda kollektivtrafik om möjligt.

Weinhaus Uhle erbjuder en minnesvärd upplevelse med sin kombination av högklassig mat och en välkomnande atmosfär. Trots vissa nackdelar, som begränsad parkering, är det en plats värd att besöka för alla som uppskattar god mat och vin.

Mecklenburg-Vorpommern

Upptäck Weinhaus Uhle i Schwerin! En historisk plats med hotell, restaurang, bistro och vinbutik. Njut av regional mat och ett brett vinutbud.

Lär dig om Weinhaus Uhle i Schwerin - Det perfekta mat- och boendevalet

Besök Weinhaus Uhle i Schwerin för exceptionell mat, stilfulla rum och en omfattande vinlista. En idealisk plats för matälskare och viner för alla smaker.

Upplev Weinhaus Uhle i Schwerin - En exklusiv mat och boendeupplevelse

Öppettider för Weinhaus Uhle, Schwerin. Hitta öppettider för Weinhaus Uhle på [Adress] - novacircle.com.

Cube by Mika

La Bouche et El Pato

Gourmetrestaurant „1751“