Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Nuremberg

Der Schwarze Adler is renowned for its exquisite fine dining experience, blending traditional and modern influences in its cuisine. The restaurant has received accolades such as a Michelin star, 15 points from Gault & Millau, three cooking spoons from Aral Schlemmeratlas, and seven pans from Gusto. Guests have praised the exceptional food and service, describing it as an unforgettable dining experience with pleasant ambiance.

Der Schwarze Adler – Norrköpings kulinariska pärla i Nürnberg, Tyskland.

Der Schwarze Adler är en unik restaurangupplevelse som kombinerar modern ambition med klassiska grunder. Beläget i en vackert restaurerad byggnad i Kraftshof, Nürnberg, erbjuder denna restaurang en charmig och intim miljö som inbjuder till både romantik och gemenskap.

Unika matupplevelser med sharing-konceptet

På Der Schwarze Adler uppmuntras gäster att beställa flera små rätter för att dela – ett sharing-koncept som höjer den sociala matupplevelsen. Menyn är fylld med moderna och ambitiösa rätter som är omsorgsfullt balanserade och tillagade med färska, högkvalitativa råvaror. Vegetariska alternativ finns tillgängliga för en bredare publik.

Restaurangens eleganta och mysiga miljö, kombinerat med personalens professionella och vänliga bemötande, gör varje besök till något alldeles extra. Gäster har beskrivit service som lyhörd och uppmärksam, vilket skapar en avkopplande och njutbar atmosfär.

Vad är öppettiderna för Der Schwarze Adler?

 Restaurangen är öppen onsdag till lördag med kök från 18:00 till 22:00.

 Ja, det finns gott om parkeringsplatser i Kraftshof för gäster.

Har Der Schwarze Adler vegetariska alternativ?

 Ja, restaurangen erbjuder flera vegetariska rätter.

Kan man boka bord på Der Schwarze Adler?

 Ja, bokningar görs enkelt via deras hemsida eller genom att kontakta dem per telefon eller e-post.

Passar Der Schwarze Adler för privata evenemang?

 Ja, man kan hyra separata rum för grupper från 12 till 90 personer.

Der Schwarze Adler i Nürnberg är en destination för matälskare som söker en kombination av elegans, nytänkande och högkvalitativa råvaror. Den moderna menyn, det delade konceptet och den varma atmosfären gör det till en favorit bland både lokalbor och besökare. Med utmärkt service, rymliga sittplatser och tillgång till gratis parkering blir varje besök minnesvärt.

Europe

Germany

Schwarzer Adler, beläget på Kraftshofer Hauptstraße 166 i Nürnberg, är en restaurang med en unik atmosfär som kombinerar elegans och komfort. Med en historia som sträcker sig tillbaka flera år, har denna restaurang blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Här erbjuds en upplevelse av fin matlagning i en charmig miljö, där varje detalj är noggrant utformad för att ge en minnesvärd middag.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyn på Schwarzer Adler erbjuder en rad läckra rätter som tillfredsställer alla smaklökar. Här är några av de mest populära rätterna som du inte får missa:

Vegetarisk risotto med säsongens grönsaker

Schwarzer Adler erbjuder en rad bekvämligheter för sina gäster. Restaurangen har både inomhus- och uteservering, vilket gör det möjligt att njuta av måltider i olika miljöer. Dessutom är det hundvänligt och erbjuder glutenfria alternativ, vilket gör det till ett utmärkt val för alla.

Beläget i den nordvästra delen av Nürnberg, är Schwarzer Adler lättillgängligt och nära flera kulturella attraktioner. Besökare kan utforska den historiska stadskärnan, som är känd för sina medeltida byggnader och livliga marknader. Området erbjuder också en mängd olika butiker och kaféer, vilket gör det till en perfekt plats för en hel dags utforskning.

Ja, restaurangen erbjuder glutenfria alternativ.

Upplev en oförglömlig middag på Schwarzer Adler i Nürnberg. Med en fantastisk meny och en inbjudande atmosfär, är det en plats du inte vill missa.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMODh2b1lBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6QWKY8L9oUcRquYRBzaHq-Y/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMODh2b1lBEAE

One of a kind - calm, beautiful atmosphere, truly charming, elegant space with exceptional service and such well balanced, fresh plates that define fine dining! Don’t miss it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHek9LNGFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6QWKY8L9oUcRquYRBzaHq-Y/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHek9LNGFBEAE

Dining here is an experience everyone should have. From the reception, to the ambience, to the food,the environment, everything was pleasant. I totally enjoyed spending time at this restaurant. I definitely recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1LWFPNVJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6QWKY8L9oUcRquYRBzaHq-Y/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1LWFPNVJREAE

A luxury restaurant, excellent food, spectacular customer service, super friendly and attentive, great food, excellent flavor, delicious everything, I recommend going to try it

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwbUtYUXZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6QWKY8L9oUcRquYRBzaHq-Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwbUtYUXZBRRAB

We were lucky enough to have a wonderful lunch here on our wedding day. It was such a please to organize the day with the team of Schwarzer Adler beforehand. The day itseld went just  as great as I could have hoped for. The food and the service is second to none. Whenever I can, I will always eat there - thank you so much to Christian and his team for making our special day even more special!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoMGRybzB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6QWKY8L9oUcRquYRBzaHq-Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoMGRybzB3RRAB

I love love love this place😊 The food is very tasty,  the menu is being  renewed often,  so we always find something new to try.  Gluten free options are always available.  The atmosphere is lovely,  the tables spacious.  Personnel is kind and friendly and make the guests feel special.  A clear recommendation in Nuremberg!!

Lyxig middagsupplevelse på Schwarzer Adler i Nürnberg

Der Schwarze Adler is a beautifully restored, centuries-old building in Nuremberg, Germany, now serving as a fine dining restaurant. The restaurant is known for its modern and ambitious dishes built on classical foundations, created by owner and chef Christian Brieske.

Historisk översikt av Schwarzer Adler i Nürnberg, Tyskland.

Schwarzer Adler är en restaurang med en rik historia som sträcker sig tillbaka till mitten av 1600-talet. Beläget i en vackert restaurerad byggnad i Nürnberg, grundades den ursprungliga byggnaden redan år 1649-1650. Sedan dess har den genomgått flera betydande förändringar, som speglar både stadens och byggnadens utveckling över århundradena.

Byggnaden som idag hyser Schwarzer Adler uppfördes först under åren 1649-1650. I slutet av 1800-talet, närmare bestämt år 1877 och återigen 1892, utvidgades och renoverades byggnaden för att möta nya behov och för att ge plats åt fortsatt verksamhet. Dessa förändringar speglar en tid av tillväxt och förnyelse i Nürnberg.

Efter att byggnaden slutade fungera som gästgiveri 1997 stod den tom under en period. År 2014 genomgick den en omfattande renovering och öppnades på nytt som restaurang. Sedan dess har Schwarzer Adler blivit känt för sina moderna och ambitiösa maträtter som vilar på klassiska grunder, i en intim och romantisk atmosfär.

Schwarzer Adler erbjuder en unik matupplevelse

 där moderna smaker kombineras med tradition och historia. Restaurangen har en varm och romantisk atmosfär som gör den perfekt för såväl intima middagar som speciella tillfällen.

 Upphör som gästgiveri, byggnaden står tom.

 Renovering och nyöppning som restaurang.

Outdoor Seating

Restroom

Parking

Good for Children

Allows Dogs

In the heart of Nürnberg, Schwarzer Adler is a charming restaurant that blends traditional Bavarian flavors with innovative twists. Known for its warm ambiance and locally sourced ingredients, it offers a unique dining experience in the Nordwestliche Außenstadt district. The extensive wine list complements the hearty dishes, making it a must-visit for culinary explorers.

Schwarzer Adler

A selection of dishes showcasing the culinary excellence of Der Schwarze Adler.

Beef Tartare

Pan-Seared Duck Breast

Sample Menu

Schwarzer Adler Speisekarta i Nürnberg Germania och deras kulinariska upplevelse i fokus på delade förrätter och delikata desserter.

Välkommen till Schwarzer Adler, en restaurang i hjärtat av Nürnberg där varje måltid är en välkomponerad kulinarisk resa. Här erbjuds inga traditionella menyer, utan en innovativ upplevelse med delade förrätter och smakrika rätter att njuta av tillsammans. Allt är skapat för att främja gemenskap och matglädje i en elegant och inbjudande atmosfär.

Förrätter — en smakrik upptäcktsresa

Börja med delikata smaker från havet och världen runtom. Njut av fräscha Austern serverade med krispigt austernbrot och en lätt vinaigrette, eller den exotiska och krämiga Tom Kha Gai-soppan med kyckling, kokosmjölk och aromatiska örter. För skaldjursälskaren finns en fyllig Hummer Bisque och den klassiska franska Bouillabaisse med färsk fisk, skaldjur, tomater och örter.

 en perfekt kryddad rätt med tunt skuret nötkött som exploderar i smaker.

 en fräsch och krämig förrätt som balanserar havets smaker med grönskans friskhet.

 en klassiker med fräscha grönsaker, krispiga krutonger och parmesan, perfekt balanserad med en smakrik dressing.

Hemlagade Ravioli med Ricotta och Spenat:

 en len och smakrik pastarätt som ger en känsla av italiensk kärlek till detaljer.

För dem som önskar en mer utförlig måltid erbjuder restaurangen även signaturrätter som Ragú alla Bolognese med färsk pasta — en smakfull och mustig klassiker med saftigt nötkött och solmogna tomater. Varje rätt är en hyllning till autentiska smaker och omsorgsfullt hantverk.

Avsluta med något sött och ljuvligt ur deras dessertmeny. Klassiker som Creme Brulée med ägg, vanilj och krämig grädde smälter på tungan, medan den rabarberglass och vaniljglass ger en frisk, len avslutning. För chokladälskaren finns en rik Schokokuchen i glas med marinerade jordgubbar, och för de som vill ha en fruktigare smak finns Himbeer-Schoko Eis med hallon och choklad.

Schwarzer Adler erbjuder ett brett utbud av drycker, inklusive noga utvalda viner och lokalt öl som kompletterar smakerna i varje rätt perfekt. För en lugn stund kan du avnjuta en aromatisk kaffe eller andra non-alkoholhaltiga alternativ i den avslappnade miljön.

Schwarzer Adler är inte bara en restaurang utan en plats där varje besök blir en oförglömlig upplevelse. Från den eleganta interiören till den omsorgsfulla servicen och den spännande menyn, är detta det perfekta valet för matälskare, familjer och grupper som vill upptäcka nya smaker i Nürnberg.

Upptäck Schwarzer Adler i Nürnberg! Njut av läcker mat i en unik atmosfär. Boka bord idag och upplev något extraordinärt!

Schwarzer Adler - Authentic Cuisine in Nuremberg

Nuremberg Municipality

Offers catering services with a 'Flying Buffet' concept.

Catering

Provides two exclusive rooms on the first floor, as well as the garden, wine cellar, and guest room, available for private events accommodating up to 90 people.

Private Party Facilities

Schwarzer Adler i Nürnberg – en kulinarisk pärla i Bayern med elegant atmosfär och exklusiva upplevelser.

Välkommen till Schwarzer Adler, en restaurang som kombinerar en rofylld och charmig miljö med en högklassig kulinarisk upplevelse i hjärtat av Nürnberg, Tyskland. Denna eleganta restaurang är känd för sin balanserade meny med fräscha och innovativa rätter som definierar fine dining och tillfredsställer även de mest kräsna matälskarna.

Schwarzer Adler erbjuder flera spännande kulinariska upplevelser som passar olika tillfällen. Prova den imponerande 4-rättersmenyn 

, en gastronomisk resa som fyller bordet med smaker och elegans. För en avslappnad och njutbar start på dagen rekommenderas 

, där du kan avnjuta ett brett urval av läckerheter i en harmonisk miljö. Under högtiderna görs det extra festligt med den glittrande och glamorösa 

, där unika höjdpunkter och en stämningsfull atmosfär väntar.

Bekvämligheter och atmosfär för hela familjen

Restaurangen bjuder på en avslappnad men ändå elegant atmosfär med rymliga bord och en välkomnande personal som gör att gästerna känner sig speciella. Här finns faciliteter för barn med särskild barnmeny, och hundar är också välkomna vilket gör Schwarzer Adler till ett perfekt val för familjer och grupper. Du kan dessutom njuta av uteservering när vädret tillåter och dra nytta av parkering utan kostnad.

 NFC, kredit- och betalkort accepteras smidigt.

 säkerställer en plats i denna populära restaurang.

 med en meny som förnyas ofta för att hålla smakupplevelsen spännande.

är ett måste för alla som söker en minnesvärd matupplevelse i Nürnberg, där högklassig service möter en välkomnande och elegant miljö. Oavsett om du planerar en romantisk middag, en familjeträff eller en speciell festlighet, erbjuder denna pärla i Bayern något alldeles extra.

Nestled in the charming Nordwestliche Außenstadt of Nuremberg, Schwarzer Adler invites guests to indulge in a fine dining experience like no other. This elegant establishment is renowned for its exceptional food quality, attentive service, and a romantic atmosphere, making it a prime destination for both locals and travelers. With its locally sourced ingredients and beautifully balanced plates, dining here embodies the essence of culinary excellence, making it a must-visit.

Mittelfranken

Upplev Schwarzer Adler i centrum av Nuremberg, där modern gastronomi möter historisk charm. Boka din plats för en unik och romantisk middagsupplevelse.

Schwarzer Adler i Nuremberg – Elegant 4-Gånger Kulinarisk Upplevelse

Bjud dig själv på lyx i Schwarzer Adler, en restaurang i Nuremberg med exklusiva menyer, privata eventrum och en charmig atmosfär. Reservera idag!

Utforska Schwarzer Adler i Nuremberg – Kända Kulinariska Rätter & Events

Lär känna Schwarzer Adler, ett historiskt landmärke i Nuremberg med över 370 års historia, modern meny och en unik atmosfär. Läs mer om vår historia!