Menu på restaurant Entenstuben i Nürnberg, Tyskland översikt och specialiteter.
På Restaurant Entenstuben i hjärtat av Nürnberg erbjuds en välbalanserad och tilltalande meny som lockar såväl lokalbefolkning som besökare. Restaurangens rätter är omsorgsfullt sammansatta för att ge en smakrik och minnesvärd matupplevelse.
Förrätter
Börja din måltid med läckra förrätter som väcker smaklökarna och förbereder för huvudrätten.
- Krämig svampsoppa med färska örter och en hint av tryffel.
- Fräscha grönsallader med rostade nötter och en lätt vinägrett.
Huvudrätter
Entenstuben erbjuder ett varierat urval av rustika och smakrika rätter som tillfredsställer både köttälskare och vegetarianer.
- Saftig anka med apelsinsås och rostad potatis, en klassiker med en modern twist.
- Grillad örtmarinerad lax med citron- och dillkräm, serverad med säsongens grönsaker.
- Vegetarisk ratatouille serverad med krämig polenta och färska örter.
Desserter
Avsluta din måltid med delikata desserter som ger en sött avslut på din matupplevelse.
- Klassisk Schwarzwaldtårta med rik choklad och körsbär.
- Hembakad äppelpaj med vaniljsås, ett mysigt avslut.
Drycker
Ett brett utbud av drycker kompletterar måltiden, från traditionella tyska viner till uppfriskande alkoholfria alternativ.
- Lokala tyska viner från regionen Franconia.
- Ett urval av regionala ölsorter, perfekta till huvudrätten.
- Uppfriskande alkoholfria drycker och färska juicer.
Dagens specialiteter
Entenstuben presenterar dagligen unika specialrätter som speglar säsongens bästa råvaror och kreativa kockkonster.




