Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Bonn

Halbedel’s Gasthaus wird für seine exzellente Küche, freundlichen Service und gemütliche Atmosphäre gelobt. Gäste schätzen die persönliche Betreuung durch das Ehepaar Halbedel und die Verwendung hochwertiger Zutaten, oft aus eigenem Anbau. Die handgeschriebenen Menüs und die stilvolle Einrichtung tragen zum besonderen Erlebnis bei.

Upptäck Halbedel’s Gasthaus i Bonns kulinariska värld med modern fransk mat och elegant atmosfär.

Beläget i hjärtat av Bad Godesberg i Bonn, erbjuder Halbedel’s Gasthaus en exceptionell gastronomisk upplevelse som kombinerar tradition och innovation. Sedan 1984 har den prisbelönte kocken Rainer-Maria Halbedel hållit en Michelin-stjärna för sin moderna franska matlagning, känd för sina harmoniska smakupplevelser och noggrant utvalda säsongsbetonade råvaror. 

Halbedel’s Gasthaus är en pärla för matälskare som söker en exklusiv och minnesvärd middag i en elegant men ändå inbjudande miljö.

En unik smakresa med Menu Surprise och lokala delikatesser

Restaurangen är särskilt känd för sin 'Menu Surprise' – en säsongsbetonad provsmakningsmeny skapad av kocken själv som bjuder på en symfoni av smaker från modern fransk kökstradition. Varje rätt är noggrant komponerad med högkvalitativa, ofta lokalt odlade ingredienser som skapar oväntade och spännande smakupplevelser. Gäster rekommenderas även att utforska den handskrivna vinlistan som är speciellt utvald för att komplettera menyn perfekt.

Vad besökare älskar och vad som kan förbättras

Halbedel’s Gasthaus får höga omdömen för sin utsökta matlagning och den omsorgsfulla servicen från ägarna själva. Atmosfären beskrivs som både elegant och mysig, vilket gör det perfekt för en längre, avkopplande middag där man kan njuta av varje rätt i lugn och ro. Dock nämns ibland att servicen kan vara lite långsam med dryckesbeställningar och att musiken i lokalen kunde vara mer varierad för att höja upplevelsen ytterligare.

Vad är 'Menu Surprise' på Halbedel’s Gasthaus?

 ’Menu Surprise’ är en säsongsbetonad provsmakningsmeny skapad av kocken Rainer-Maria Halbedel som erbjuder modern fransk mat med harmoniska smakkompositioner.

Ja, Halbedel’s Gasthaus erbjuder en vegetarisk meny som alternativ till 'Menu Surprise', tillagad med säsongens råvaror.

Ja, på grund av restaurangens popularitet och begränsade antal platser rekommenderas bokning i förväg.

Vilka öppettider har Halbedel’s Gasthaus?

Restaurangen är öppen tisdag till söndag från 18:00 till 00:00 och stängt på måndagar.

Finns det parkeringsmöjligheter vid restaurangen?

Ja, gäster kan parkera på både gratis parkeringsplatser på området och gratis gatuparkering i närheten.

Sammanfattande känsla och varför du bör besöka Halbedel’s Gasthaus

Halbedel’s Gasthaus har ett mycket positivt rykte bland sina besökare, som hyllar den exceptionella matupplevelsen, den personliga och lyhörda servicen samt den sofistikerade men ändå hemtrevliga atmosfären.

 Den här restaurangen är en äkta Bonn-pärla där du kan njuta av en unik kombination av klassiska och moderna franska smaker, perfekt för såväl matentusiaster som för dig som vill fira något speciellt eller bara ha en oförglömlig kväll ute.

Europe

Germany

Halbedel’s Gasthaus, beläget på Rheinallee 47 i Bonn, är en kulinarisk oas som kombinerar traditionell tysk gastronomi med en modern twist. Sedan öppningen har restaurangen blivit känd för sin eleganta atmosfär och exceptionella service. Med en passion för att skapa oförglömliga matupplevelser, erbjuder Halbedel’s en femrätters avsmakningsmeny som tar gästerna på en smakresa genom säsongens bästa råvaror. Denna restaurang är inte bara en plats för att äta, utan en destination för matälskare som söker en unik upplevelse.

Menyen på Halbedel’s Gasthaus är en hyllning till tysk matlagning med en modern twist. Varje rätt är noggrant utvald för att ge en balans av smak och presentation. Här är några av de mest älskade rätterna som du kan förvänta dig att njuta av:

Färsk fisk och skaldjur, perfekt tillagade med säsongens grönsaker.

Husets ostbricka med ett urval av lokala och internationella ostar.

Mör biff med en smakrik sås, serverad med färska örter.

Dessert med säsongens frukter och en touch av choklad.

Halbedel’s Gasthaus ligger i det charmiga området Bad Godesberg i Bonn, känt för sina vackra parker och kulturhistoriska byggnader. Restaurangen är lättillgänglig och omgiven av kulturella attraktioner, inklusive museer och teatrar. Besökare kan njuta av en promenad längs floden Rhen eller utforska de pittoreska gatorna i närheten, vilket gör det till en perfekt plats för både lokalbefolkningen och turister.

A: Ja, det rekommenderas att boka bord för att säkerställa en plats.

A: Vi accepterar både kredit- och betalkort.

Upplev den unika atmosfären och de fantastiska smakerna på Halbedel’s Gasthaus. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är detta en plats där varje måltid blir ett minne för livet. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av den tyska gastronomins finaste.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzZ3NLaXhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnXES3BTkvkcRdUdK7EQz1FU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzZ3NLaXhRRRAB

Certainly the best meal money can buy in Bonn, but not without some shortcomings. Highly recommend!

The food and atmosphere were, as hoped, stunning. My partner and I spent four hours enjoying our five course meal, which came with smaller dishes throughout. The seafood and cheeses were especially delectable, while the beef dishes were delicious but not quite as special (though take this with a grain of salt, as we are mostly pescatarian). Each course brought unexpected and exciting flavors, with gorgeous design and myriad tastes. The chef was attentive, descriptive and professional; though, he could have been a tad more inviting. Pricing was definitely expensive; however, when considering the amount and quality of food we were served, they reflected the meal perfectly. Service was optimal, with each dish cleared and glass filled as soon as one emptied.

One final criticism, an oddly important aspect of the environment: the music. About one course into the meal, we realized they were playing classical covers of 2000’s pop songs; the playlist only lasted about an hour and a half, so we listened multiple times through.

Overall, we loved our experience at Halbedel’s and would definitely recommend a few changes to the environment.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYanBYcTZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnXES3BTkvkcRdUdK7EQz1FU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYanBYcTZRRRAB

I have been to Halbedel’s Gasthaus on multiple occasions, and they never disappoint. The food is amazing, the experience is curated nicely, and the atmosphere is cozy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoNDlYVDRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnXES3BTkvkcRdUdK7EQz1FU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoNDlYVDRBRRAB

Food is amazing.
Service was at the moment of our visit lacking behind (was often without anything to drink for long time, no one to ask for drink...)
Atmosphere is nice, but to my taste too silent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2Z3NmTWF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnXES3BTkvkcRdUdK7EQz1FU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2Z3NmTWF3EAE

Fantastic food served solely by the owners.
Upper end menu and prices but absolutely worth it.
Guests typically spend  about 4 hours at the meal, however,  the time flies by with all the interesting dishes that are served in that time.
Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwN082T0VnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnXES3BTkvkcRdUdK7EQz1FU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwN082T0VnEAE

What struck me the most is not how good the food is or how much of it you get on the tasting menu but in all honesty how it is a shining example of consistent German excellence.
30 years the chef has been doing this at Michelin star level. His wife looks after the wine and service.
The Chef visits every single table (only seated once the whole day) to go through the course and answer questions.
I have no real words, I felt like I should stand up every time he came over to the table out of sheer respect for the consistent high level everything over the years.
A true Bonn gem that everyone should enjoy at least once.

Upplev gourmetmat på Halbedel’s Gasthaus i Bonn

Halbedel’s Gasthaus wurde 1987 von Rainer-Maria Halbedel in einer Jugendstilvilla in Bonn eröffnet. Seit 1984 trägt das Restaurant ununterbrochen einen Michelin-Stern und ist bekannt für seine klassische französische Küche mit modernen Elementen.

Halbedel’s Gasthaus, founded in 1987 by Rainer-Maria Halbedel, is a culinary landmark located in a charming Jugendstil villa in Bonn. Since its inception, it has been celebrated for its exquisite blend of classic French cuisine with modern elements, earning a Michelin star continuously since 1984. This establishment not only serves food but also tells a story of passion, dedication, and a commitment to excellence.

The restaurant's vision was to create a space where guests could enjoy a meticulously crafted dining experience, surrounded by the elegance of its historical architecture.

Halbedel’s Gasthaus is not just a restaurant; it is a testament to culinary artistry and a cherished part of Bonn's dining landscape.

1987: Opening of Halbedel’s Gasthaus in Bonn

1984: First Michelin star awarded to the restaurant

Halbedel’s Gasthaus has become a cornerstone of the Bonn community, reflecting the region's rich culinary heritage. The restaurant's commitment to using local ingredients not only supports nearby farmers but also enhances the authenticity of its dishes. This connection to the community has fostered a loyal clientele who appreciate the restaurant's dedication to quality and tradition.

The heart of Halbedel’s Gasthaus lies in its founders, Rainer-Maria Halbedel and his wife, who have dedicated their lives to creating a unique dining experience. Their passion for food and hospitality is evident in every aspect of the restaurant, from the carefully curated menu to the warm, inviting atmosphere. The couple's hands-on approach ensures that each guest feels valued and appreciated.

Over the years, Halbedel’s Gasthaus has adapted to changing culinary trends while maintaining its core values. The restaurant has embraced modern techniques and flavors, offering a seasonal menu that reflects the best of what the region has to offer. This evolution has allowed Halbedel’s to remain relevant and continue to attract both locals and visitors alike.

As Halbedel’s Gasthaus moves forward, it remains committed to its founding vision of excellence in dining. The restaurant continues to honor its heritage while looking toward the future, ensuring that each meal is not just a dining experience but a celebration of culinary artistry. Guests can expect to enjoy the same high standards and innovative dishes that have made Halbedel’s a beloved institution in Bonn.

Dine In

Restroom

Live Music

Takeout

Delivery

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

A charming haven lies along Rheinallee, where the whispers of history blend effortlessly with contemporary allure—welcome to Halbedel’s Gasthaus. Set against the verdant backdrop of Bonn's Bad Godesberg district, this delightful restaurant serves as a culinary beacon for both locals and visitors. An inviting atmosphere welcomes you, filled with the rich aromas of traditional German cuisine mingling with modern interpretations. The menu is a true reflection of the region’s bountiful offerings, featuring everything from hearty schnitzels to delicate seasonal dishes, each prepared with care and flair. Surrounded by the lush landscapes along the Rhine, Halbedel’s Gasthaus is perfectly positioned for a leisurely afternoon after exploring the breathtaking trails along the riverbank. As evening descends, the soft glow of candlelight enhances the warmth of the restaurant, making it the perfect spot for a romantic dinner or a jovial gathering with friends. Halbedel’s Gasthaus is not merely a place to eat; it's where stories are shared, memories are made, and the essence of Bonn comes alive—making it a must-visit for anyone traversing the heart of Germany.

Halbedel’s Gasthaus

Genießen Sie exquisite Gerichte mit Zutaten aus eigenem Anbau und regionaler Herkunft.

Yellowfin-Thunfisch

Jakobsmuschel

Black-Angus-Beef

Halbedel’s Gasthaus Menü

halbedel’s gasthaus menyöversikt i bonn tyskland och dess gastronomiska höjdpunkter.

Halbedel’s Gasthaus i Bonn är en kulinarisk oas där kocken Rainer-Maria Halbedel bjuder på en säsongsanpassad smakupplevelse genom sin signaturrätt, Menu Surprise. Denna moderna franska meny är en harmonisk resa av noggrant utvalda ingredienser som speglar årstidens bästa råvaror och skapar en oförglömlig smakresa.

starters - en inledning till smakäventyret

Medan menyns höjdpunkt är huvudrätten, erbjuder Halbedel’s Gasthaus delikata mindre rätter under måltidens gång som väcker aptiten och förbereder smaklökarna för de kommande kulinariska upplevelserna. Dessa små överraskningar skiftar med säsong och chefens kreativa uttryck.

Menu Surprise är hjärtat i Halbedel’s Gasthaus meny, en konstnärligt sammansatt säsongsbaserad måltid som visar upp modern fransk matlagning i sin mest förfinade form. Varje rätt är noga utvald för att framhäva naturens råvaror med en perfekt balans av smaker och texturer, vilket gör varje tugga till en upplevelse.

Avsluta din måltid med utsökta desserter som speglar samma omsorg och kreativitet som föregående rätter. Varje dessert är en harmonisk kombination av smaker och texturer som rundar av din gastronomiska upplevelse på ett elegant sätt.

drycker - ett passande komplement till maten

Halbedel’s erbjuder ett väl utvalt sortiment av öl och vin som kompletterar smakprofilen i varje rätt. För kaffeälskare finns även omsorgsfullt tillredda kaffedrycker för att avrunda måltiden på bästa sätt.

 som speglar det bästa från naturen och ger varje måltid en unik karaktär.

 med en erfaren kock som personligen presenterar varje rätt och säkerställer en enastående matupplevelse.

 som låter gästerna njuta i lugn och ro av varje kurs i en avslappnad och inbjudande miljö.

Upplev kulinariska läckerheter på Halbedel’s Gasthaus i Bonn! Njut av en unik atmosfär och lokala rätter. Boka ditt bord idag!

Halbedel’s Gasthaus i Bonn – Kulinarisk Upplevelse nära floden

Bonn Municipality

Ein kreatives Menü ohne Fleisch, das die Vielfalt der vegetarischen Küche präsentiert.

Vegetarisches Menü

Välkommen till Halbedel’s Gasthaus, en pärla i Bonn, Tyskland, där gastronomiska upplevelser väntar på att upptäckas. Denna charmiga restaurang erbjuder en unik atmosfär som är perfekt för både lokalbefolkningen och besökare. Med fokus på säsongsbetonade råvaror och kreativa rätter, är Halbedel’s Gasthaus en destination för alla som älskar god mat.

Nestled in the picturesque district of Bad Godesberg, Halbedel's Gasthaus offers a refined dining experience that celebrates the essence of German cuisine. With its elegant ambience and commitment to local ingredients, this restaurant is known for its exquisite tasting menus and personalized service. Guests often find themselves immersed in a culinary journey that combines tradition with innovative flair, making it a must-visit for food enthusiasts in Bonn.

Halbedel’s Gasthaus is perfect for couples seeking a romantic dinner, foodies eager to explore high-level gastronomy, or anyone celebrating a special occasion. The intimate setting and personalized service make it an ideal spot for memorable culinary experiences.

Reservations are highly recommended due to limited seating. Prepare for a fine dining experience that may take several hours as each course is thoughtfully prepared and presented. Additionally, while the pricing reflects the quality, it is advisable to check the menu in advance for the best selections.

Halbedel’s Gasthaus stands out as a gem in Bonn, with its exquisite food and personalized service. Although it comes with a higher price tag, the exceptional culinary experience is well worth it. Guests leave with lasting memories of flavors, craftsmanship, and a genuine appreciation for German gastronomy.

No, it is not particularly child-friendly.

Is Halbedel’s Gasthaus suitable for children?

The restaurant specializes in high-end German cuisine with a focus on local ingredients.

Don’t miss the chance to indulge in an extraordinary dining experience at Halbedel’s Gasthaus. Make your reservation today and prepare for a culinary adventure that you won’t soon forget.

North Rhine-Westphalia

Upplev gourmetrestaurangen Halbedel’s Gasthaus i Bonn med Michelin-stjärna, säsongsbetonade menyer, och elegant vinlista i en historisk villa. Boka nu!

Luxuöse Halbedel’s Gasthaus Bonn - Michelin-Stern, Modern French Cuisine

Öppettider för Halbedel’s Gasthaus Bonn. Hitta öppettider för Halbedel’s Gasthaus Bonn på [Address] - novacircle.com

Se Flexibla Öppettider för Halbedel’s Gasthaus Bonn - novacircle.com

Upptäck Halbedel’s Gasthaus i Bonn med en modern fransk meny, gourmetupplevelse och historisk atmosfär. Njut av säsongsrätter och vin. Boka bord idag!

Unika Upplevelser på Halbedel’s Gasthaus i Bonn | Gourmet & Tradition

Läs våra tips för att njuta av Halbedel’s Gasthaus i Bonn. Boka i förväg, upptäck menyer och erbjudanden. Gör ditt besök oförglömligt!