Flygge Restaurant ligger i hjärtat av Kiel, Tyskland, och erbjuder en unik upplevelse med innovativ nordisk matlagning i en modern och avslappnad miljö. Med en spektakulär havsutsikt och en meny som kombinerar traditionella smaker med kreativa inslag, är detta en destination för foodies och trendmedvetna resenärer som söker något utöver det vanliga.
På Flygge Restaurant kan du förvänta dig en välkomponerad meny där varje rätt är tillagad med stor omsorg och noggrannhet. Restaurangen är känd för sina nordiska influenser där lokala råvaror kombineras för att skapa originella smaker. Gäster uppskattar särskilt den avslappnade atmosfären och den vänliga, uppmärksamma servicen som bidrar till en minnesvärd middag.
- Havsutsikt – Alla bord har vacker utsikt över havet som skapar en perfekt bakgrund för din middag.
- Nordisk innovation – Kreativa rätter med nordiska smaker som överraskar och glädjer varje matälskare.
- Avslappnad atmosfär – En modern, men ändå hemtrevlig miljö där du kan njuta av din måltid i lugn och ro.
- Vänlig och hjälpsam personal – Servicen är känd för att vara både professionell och varm, vilket gör besöket extra trevligt.
Trots ett par negativa recensioner som ifrågasätter matens kvalitet vid enstaka tillfällen, överväger den övervägande positiva feedbacken den höga standarden och den genuina passionen som genomsyrar Flygge Restaurant. Många gäster beskriver sina besök som förstklassiga och rekommenderar särskilt det omtalade Chef’s Table-upplevelsen.
- Vad är Flygge Restaurants öppettider? Flygge Restaurant är öppen från tisdag till lördag, 17:30 till 23:30, med köket stängt kl. 22:00. Restaurangen är stängd söndagar och måndagar.
- Behöver man boka bord i förväg? Ja, reservation rekommenderas särskilt för Chef’s Table och bord vid fönstret för att garantera plats.
- Finns vegetariska eller veganska alternativ? Flygge erbjuder vegetariska rätter och kan ordna veganska måltider vid förfrågan.
- Finns parkering i närheten? Det finns ingen egen parkering, men parkering finns i barnsjukhusets garage cirka 400 meter bort.
- Kan Flygge Restaurant ta emot privata evenemang? Ja, restaurangen erbjuder privata matupplevelser och kan arrangera speciella evenemang på förfrågan.
Flygge Restaurant, beläget vid Düsternbrooker Weg 46 i den charmiga staden Kiel, Tyskland, är en gastronomisk pärla som erbjuder en fängslande upplevelse med nordiskt inflytande i sin matlagning. Grundat 2021 av den framstående kocken Mathias Apelt tillsammans med hans partner Britta Künzl, har restaurangen snabbt etablerat sig som en destination för finsmakare som söker innovativa rätter och en unik atmosfär.
Flygge öppnade sina dörrar 2021 och markerade början på ett nytt kapitel i Kiels restaurangscen. Med en tydlig vision om att förena nordiska smaker med lokala ingredienser från små producenter, har kock Mathias Apelt skapat en meny som speglar både kreativitet och tradition. Denna satsning blev snabbt uppmärksammad, då Falstaff magasin utnämnde Flygge till "Restaurant der Woche" samma år, vilket bekräftade dess höga kvalitet och förtrollande atmosfär.
Beläget i Kiel Canoe Club, erbjuder Flygge Restaurant en panoramautsikt över fjorden som förstärker den kulinariska upplevelsen. Restaurangens moderna men avslappnade miljö kompletteras av möjligheten att boka det exklusiva Chef’s Table, där gäster får en nära och personlig kontakt med kockens hantverk och passion. Menyn inkluderar vegetariska alternativ och är noggrant sammansatt för att lyfta fram säsongens råvaror och nordiska smaker.
- 2021 – Flygge Restaurant öppnade sina dörrar och blev snabbt en ny destination för matälskare i Kiel.
- 2021 – Utnämndes till "Restaurant der Woche" av Falstaff magasin, vilket bekräftade dess betydelse i den lokala och nationella matvärlden.
Located at Düsternbrooker Weg 46 in Kiel, Germany, Flygge Restaurant offers a unique dining experience with a focus on inventive Nordic cuisine. The modern ambiance and stunning sea views create an inviting atmosphere for guests. With a commitment to quality service and a menu that highlights seasonal ingredients, Flygge aims to provide a memorable culinary adventure.
- Exceptional Nordic-inspired cuisine
- Impeccable service
- Stunning sea views
- Exclusive Chef’s Table experience
- Modern and relaxed ambiance
- Limited parking availability
- Reservations are recommended due to high demand
Flygge is ideal for special occasions, romantic dinners, and culinary explorations. The exclusive Chef’s Table experience is perfect for food enthusiasts looking to indulge in a unique dining adventure.
Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. The restaurant is not particularly child-friendly, and parking can be limited, so plan accordingly.
Flygge Restaurant offers a blend of exceptional cuisine and stunning views, making it a noteworthy dining destination in Kiel. While there are some drawbacks, such as limited parking and the need for reservations, the overall experience is one of culinary excellence and attentive service.
Beläget vid Düsternbrooker Weg 46 i hjärtat av Kiel, erbjuder Flygge Restaurant en unik kombination av innovativ nordisk matlagning och en avslappnad, modern atmosfär. Denna restaurang är perfekt för matälskare som söker en sofistikerad kulinarisk upplevelse med en fantastisk havsutsikt som sätter stämningen för middagen.
Flygge Restaurant erbjuder en varierad meny som inkluderar vegetariska alternativ och rätter för barn, vilket gör det möjligt för hela familjen att njuta av en måltid tillsammans. Deras middagsmeny är noggrant komponerad för att framhäva nordiska smaker med en kreativ twist, ackompanjerad av ett utvalt sortiment av viner och öl.
För en riktigt speciell kväll erbjuder Flygge ett exklusivt Chef’s Table för 4-6 personer till priset av 150 EUR. Detta bord, som har utsikt direkt in i köket, låter gästerna uppleva den kreativa processen på nära håll och njuta av en personlig och unik matupplevelse, perfekt för firanden eller affärsmiddagar.
Flygge är känt för sin vänliga och uppmärksamma personal som bidrar till en trivsam och avkopplande vistelse. Restaurangen erbjuder parkering både gratis på gatan och avgiftsbelagd, vilket gör det enkelt att ta sig dit. Betalning kan göras smidigt med kreditkort, betalkort eller NFC, och det finns även bekväma toalettfaciliteter.
Med ett läge inom gångavstånd från stadens centrum är Flygge Restaurant ett utmärkt val för både lokalbor och besökare. Efter en dag av sightseeing eller affärer kan du koppla av med en utsökt middag och njuta av den rogivande havsutsikten som gör varje besök minnesvärt.
- Nordisk kreativ matlagning i en modern och avslappnad miljö.
- Exklusivt Chef’s Table med köksutsikt för speciella tillfällen.
- Allergivänliga och vegetariska alternativ som tillgodoser olika smakpreferenser.
- Tillgänglighet och bekvämlighet med parkering, betalningsalternativ och toaletter.
