Speisekarta hos Restaurant Forsthaus Hessenstein i Panker, Tyskland.
På Restaurant Forsthaus Hessenstein erbjuds en traditionell lantaromatisk meny, rik på regionala specialiteter som lockar både lokalbor och besökare. Här kan du njuta av en autentisk smakupplevelse i en naturskön miljö i Panker.
Förrätter
Börja din måltid med läckra starter som den krämiga Kartoffel-Bärlauchsuppe, en potatis- och ramslökssoppa som värmer själen. För den som föredrar något fräscht erbjuds säsongens sallader i en fin örtvinaigrette. Sushiälskare kan njuta av friterade risrullar fyllda med bakade räkor, lax och en hint av wasabi. Den utsökta Burratan serveras tillsammans med en avokado- och mangosallad, toppad med grön sparris och en frisk touch av lime.
Huvudrätter
Menyens huvudrätter erbjuder en variation för alla smaker. Prova gratängen på aubergine och paprika, serverad med spenatnocker och smakrik fårost som skapar en vegetarisk höjdpunkt. Köttälskare kan välja mellan det saftiga roastbeefet från kviga eller klassiskt wienerschnitzel med potatisgratäng och sallad. För en rustik touch finns färsenentrecôte med svamp och grönsaker tillsammans med potatisröra smaksatt med ramslök. Fiskälskare kan njuta av ett smakrikt fiskcurry med senapskål och basmatiris. Den krispiga backhendeln serveras på en varm potatis- och purjosallad som ger en härlig balans.
Dessert
Avsluta måltiden med de läckra desserterna som Crème brûlée med sin krämiga vaniljsmak, eller välj tre olika sorters hemgjord glass för en svalkande njutning. För den som vill prova lite av allt finns "Dessertteller Hessenstein" som erbjuder ett urval av olika godsaker.
Drycker och specialiteter
Restaurangens bar erbjuder ett brett urval av viner som kompletterar smakerna i maten perfekt. För den som vill ha något uppfriskande finns även alkoholhaltiga och alkoholfria cocktails samt klassisk öl. Den avslappnade atmosfären gör att det är ett utmärkt val för både en romantisk middag och samkväm med vänner och familj.
Sammanfattning av menyn
- Förrätter: Kartoffel-Bärlauchsuppe, säsongens sallader, friterad risroulad med skaldjur, burrata med avokado-mangosallad.
- Huvudrätter: Gratäng av aubergine och paprika, roastbeef, backhendl på potatissallad, fiskcurry, wienerschnitzel, färsenentrecôte med svamp och potatis.
- Desserter: Crème brûlée, tre sorters hemgjord glass, desserttallrik Hessenstein.
