Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Lübeck

Wullenwever wird für seine exzellente Küche, freundlichen Service und stilvolles Ambiente gelobt. Gäste schätzen die kreative Menügestaltung und die Qualität der Speisen.

Wullenwever – en elegant kulinarisk pärla i Lübeck altstadt 

Mitt i hjärtat av den historiska stadsdelen Lübecker Altstadt hittar du Wullenwever, en restaurang som utstrålar både elegans och kreativitet. Belägen i en charmig byggnad från 1500-talet med en lummig innergård, erbjuder denna kulinariska oas en unik upplevelse för finsmakare som söker europeisk gastronomi med medelhavsinspiration. 

Wullenwevers eleganta miljö kompletteras med enastående service där varje detalj är noga genomtänkt för att skapa en minnesvärd middag. Gäster hyllar restaurangens förmåga att kombinera visuellt vackra rätter med smaker som överträffar förväntningarna. 

Menyn på Wullenwever är säsongsbetonad och speglar färska, europeiska råvaror med en tydlig medelhavskaraktär. Perfekt vinmatchning erbjuds för att komplettera varje rätt, vilket gör varje måltid till en harmonisk smakresa. Från aptitretare till dessert är kvaliteten på maten något som blivit restaurangens signum. 

Welche Zahlungsmethoden werden im Wullenwever akzeptiert?

 Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte und NFC-Zahlungen werden akzeptiert.

Bietet das Restaurant vegetarische oder vegane Optionen an?

 Ja, es gibt vegetarische Optionen, jedoch keine veganen Optionen.

Ist eine Reservierung im Wullenwever erforderlich?

Sammanfattningsvis är stämningen på Wullenwever mycket positiv. Gäster uppskattar den utmärkta maten, den vänliga och effektiva servicen samt den stilrena och inbjudande miljön. Den säsongsbetonade menyn med medelhavsinfluenser och vinvalen får särskilt beröm. Vissa nämner dock att servicen ibland kunde vara mer uppmärksam och informativ, särskilt när det gäller vinpresentationen. 

 Elegant atmosfär, utsökt mat och perfekt service uppskattas av många.

 Service kan ibland förbättras, särskilt vad gäller vinpresentation och uppmärksamhet.

Europe

Germany

Wullenwever är en Michelin-stjärnig restaurang belägen i den charmiga Lübecker Altstadt, i en elegant byggnad från 1500-talet. Med en atmosfär som kombinerar historisk charm med modern elegans, erbjuder Wullenwever en unik matupplevelse. Restaurangen är känd för sina innovativa europeiska avsmakningsmenyer, som tar gästerna på en kulinarisk resa genom smak och textur. Här kan du förvänta dig en upplevelse som är både visuell och smaklig, där varje rätt är noggrant utformad för att överraska och glädja.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyn på Wullenwever är en hyllning till säsongens bästa råvaror, där varje rätt är en konstverk. Här är några av de mest populära rätterna som du inte får missa:

Säsongsbetonade fisk- och skaldjursrätter

Husets signaturdessert med bär och grädde

Wullenwever ligger på Beckergrube 71 i den historiska delen av Lübeck, en stad känd för sina medeltida byggnader och rika kulturarv. I närheten hittar du flera museer, inklusive Lübecks historiska museum och den berömda Holstentor. En promenad genom de pittoreska gatorna ger en känsla av att resa tillbaka i tiden, vilket gör restaurangen till en perfekt plats för både middag och sightseeing.

A: Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg.

A: Vi accepterar både kredit- och betalkort.

Q: Vilka betalningsmetoder accepterar ni?

Ta chansen att uppleva en oförglömlig middag på Wullenwever i Lübeck. Med en perfekt kombination av smak, stil och atmosfär, är detta en plats där varje måltid blir ett minne för livet.

Degustation menus of inventive European cuisine in an elegant 1500s mansion with a garden courtyard.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2X29IYTBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYWZOtVcJskcRiO1p7xL3UFM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2X29IYTBBRRAB

Elegant ambience, perfect service, sophisticated  and beautiful dishes which also happen to taste great.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNcHV6SlZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYWZOtVcJskcRiO1p7xL3UFM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNcHV6SlZ3EAE

I've been to this restaurant twice so far and there's really nothing bad to say about it. The food is absolutely delicious and the service is very efficient and friendly. I highly recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURneHFtS0VnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYWZOtVcJskcRiO1p7xL3UFM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURneHFtS0VnEAE

Very good restaurant, one of the best meals I've had in Lübeck.  The service could've explained the wines better!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzX3BmTGlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYWZOtVcJskcRiO1p7xL3UFM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzX3BmTGlnRRAB

I really recomponed this restaurant. Food was delicious add service exceptional. Thanks 4 everything

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUbUlXV0lBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYWZOtVcJskcRiO1p7xL3UFM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUbUlXV0lBEAE

Beautiful Michelin star restaurant in adorable Lübeck.

Lyxig Michelin-restaurang Wullenwever i Lübeck

Das Wullenwever befindet sich in einem historischen Lübecker Bürgerhaus aus dem Jahr 1585 und wurde 1990 eröffnet. Es ist bekannt für seine mediterran geprägte Küche und wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.

Historisk översikt över Wullenwever i Lübeck, Tyskland.

Wullenwever är ett välrenommerat restaurang i hjärtat av Lübeck, Tyskland, beläget i en vacker historisk borgarhus från 1585. Sedan öppningen 1990 av den prisbelönta kocken Roy Petermann har denna pärla blivit en destination för finsmakare som söker innovativa och eleganta europeiska kulinariska upplevelser med tydliga medelhavsinfluenser.

År 1990 slog Wullenwever upp sina dörrar under ledning av Roy Petermann, och snabbt etablerade sig som en destination för gastronomi i Lübecks gamla stadskärna. Restaurangen kombinerar en elegant atmosfär från 1500-talet med modern kulinarisk kreativitet.

En särskild höjdpunkt i dess historia var 2004 då den franske presidenten Jacques Chirac och dåvarande tyske förbundskanslern Gerhard Schröder besökte Wullenwever, vilket satte restaurangen på den internationella kulinariska kartan.

Michelin-stjärna och kulinariskt erkännande

År 2024 belönades Wullenwever med en välförtjänt Michelin-stjärna, en symbol för dess höga kvalitet och konstnärliga matlagning. Menyn är säsongsbaserad och erbjuder en kreativ fusion av europeiska och medelhavssmaker, vilket gör varje besök till en unik gastronomisk upplevelse.

Restaurangen erbjuder en elegant miljö med möjlighet till middag i en vacker borggård och är perfekt för både stora sällskap och intima middagar. Med sin kombination av historisk charm och modern gastronomi fortsätter Wullenwever att vara en självklar destination för matälskare i Lübeck.

 Besök av president Jacques Chirac och förbundskansler Gerhard Schröder.

 Tilldelad en prestigefylld Michelin-stjärna.

Wullenwever is a culinary gem in Lübeck, offering inventive European cuisine in an elegant 1500s mansion with a garden courtyard. The restaurant combines traditional German flavors with contemporary flair, providing a unique dining experience in the heart of Lübecker Altstadt.

Wullenwever

Genießen Sie unser saisonal wechselndes Menü mit mediterranen Einflüssen und regionalen Zutaten.

Rochenflügel in grünem Reis gebacken, auf Massaman-Curry und Chutney

Pyrenäen-Milchlamm auf Bohnenragout in Rosmarinjus

Onglet vom US-Rind in Schalottenjus mit Frühlingsgemüsen

Vegetarisches Menü

7-Gänge-Überraschungsmenü

Tami’s Walk on the Beach

Wullenwever Menü

Wullenwever Menüöversikt i Lübeck Tyskland 

Beläget i hjärtat av Lübecker Altstadt erbjuder Wullenwever en exklusiv matupplevelse i en elegant miljö från 1500-talet med en vacker trädgård.

Wullenwever fokuserar på säsongsbetonade och lokala råvaror, tillagade med en touch av medelhavsinfluenser som lockar både finsmakare och matälskare.

 – En omsorgsfullt komponerad meny med säsongens färska ingredienser och subtila medelhavssmaker som guidar dig genom en kulinarisk resa.

 – En spännande och kreativ valmöjlighet där kocken överraskar dig med säsongens bästa råvaror och medelhavsinfluerade smaker som överträffar förväntningarna.

Wullenwever erbjuder ett noga utvalt sortiment av vin och öl som kompletterar deras rätter perfekt. Kaffe serveras för den som önskar en elegant avslutning på måltiden.

 i en vacker 1500-talsbyggnad med trädgård.

Upplev den gastronomiska magin på Wullenwever i Lübeck! Njut av unika rätter i en mysig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Wullenwever - Unique Dining in Lübeck

Kreisfreie Stadt Lübeck

Ein kreatives Menü mit saisonalen Zutaten und mediterranen Einflüssen.

Ein vegetarisches Menü mit saisonalen Gemüse- und Kräutergerichten.

Wullenwever i Lübeck – en kulinarisk pärla i historisk miljö på Beckergrube 71.

Mitt i den charmiga Lübecker Altstadt ligger Wullenwever, en restaurang som tar dig på en smakresa genom Europas mest raffinerade kök i en elegant miljö från 1500-talet. Med sin unika atmosfär i en historisk herrgård med innergård, erbjuder detta ställe något alldeles extra för finsmakare och matäventyrare.

Exklusiva menyer för en minnesvärd måltid

På Wullenwever kan du njuta av två signaturmenyer som lockar med säsongens bästa råvaror och en touch av medelhavsinspiration. Den omtalade 

, som kostar 90 euro, är en ständigt föränderlig upplevelse som bjuder in till nya smakkombinationer och kreativa inslag. För dig som vill överraska smaklökarna finns även ett 

 som ni beställer för hela sällskapet – en perfekt chans att dela en exklusiv och gemensam matupplevelse.

Service och atmosfär som förhöjer upplevelsen

Wullenwever är känd för sin eleganta och välkomnande atmosfär, där varje detalj är noga genomtänkt – från den historiska inredningen till den vänliga och professionella servicen. Gäster uppskattar särskilt hur personalen kombinerar effektivitet med värme, vilket gör varje besök till något alldeles speciellt.

 Middag och dessert – här serveras inte frukost eller brunch.

 Serverar vin, öl och kaffe för att komplettera din måltid.

 Accepterar kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort. Kontantbetalning är inte nödvändigt.

 Rekommenderas starkt eftersom restaurangen är populär och har begränsat antal platser.

Located at Beckergrube 71 in Lübeck, Germany, Wullenwever is a Michelin-starred restaurant that offers a sophisticated dining experience in an elegant 1500s mansion. Known for its inventive European cuisine, this establishment provides a delightful ambiance complemented by a beautiful garden courtyard.

Exquisite cuisine with Mediterranean influences

Wullenwever is perfect for special occasions, romantic dinners, and food enthusiasts looking to indulge in high-quality European cuisine.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. Be prepared for a higher price range, and check the opening hours before your visit.

Wullenwever stands out as a premier dining destination in Lübeck, offering a blend of exquisite cuisine and a charming atmosphere. Whether you're celebrating a special occasion or simply enjoying a night out, this restaurant promises a memorable experience.

Schleswig-Holstein

Njut av eleganta rätter och perfekt service på Wullenwever, en Michelin-stjärnrestaurang i Lübeck. Boka ditt bord idag!

Upplev Wullenwever: Michelin-stjärnrestaurang i Lübeck

Upptäck Wullenwever i Lübeck med säsongsbaserade menypaket och en unik matupplevelse. Boka nu för en minnesvärd kväll!

Planera ditt besök på Wullenwever i Lübeck

Wullenwever erbjuder en elegant matupplevelse i ett 1500-tals hus i Lübeck. Kom för att prova vår Michelin-stjärna och njut av vår stil och kvalitet!

Johanna Berger

Fangfrisch