Ess Atelier menyöversikt i Oberstdorf Tyskland och kulinarisk upplevelse med säsongsbaserade rätter och exklusiva menyer.
ESS ATELIER i Oberstdorf bjuder på en gastronomisk resa genom sina omsorgsfullt komponerade menyer, skapade av den skicklige kocken Peter A. Strauss. Restaurangen är känd för sin fokus på säsongsbetonade råvaror och enastående lokala ingredienser som framhävs i varje rätt. Upplev en middag som balanserar tradition och innovation i en intim och autentisk miljö.
starters och appetizers
Med en passion för säsongens bästa smaker erbjuder ESS ATELIER förrätter som väcker smaklökarna. Varje servering är en konstnärlig tolkning av färska ingredienser, där varje tugga levererar en perfekt balans mellan elegans och intensitet.
mains – smaka på säsongen
Restaurangens signaturmenyer erbjuder antingen 5 eller 9 rätter, alla noggrant sammansatta med säsongsbetonade ingredienser och kockens handplockade utvalda råvaror. Varje rätt är en unik upplevelse som speglar Oberstdorfs kulinariska arv och modern gastronomi.
- 5-gångersmeny: En finessrik meny med utvalda säsongsingredienser som tar dig på en smakresa genom regionala och innovativa smaker.
- 9-gångersmeny: För den som önskar en mer omfattande upplevelse, presenterar denna meny en elegant progression av smaker där varje rätt är en hyllning till kvalitet och kreativitet.
desserts och avslutning
Avrunda din måltid med delikata desserter som kombinerar säsongens frukt och andra lokala delikatesser. Varje dessert balanserar sötma och friskhet, för en minnesvärd avslutning som förhöjer hela den kulinariska upplevelsen.
drycker och specials
ESS ATELIER erbjuder ett urval av drycker som kompletterar maträtterna perfekt, inklusive fina viner, öl, kaffe och kreativa cocktails. Dryckeslistan är noggrant utvald för att spegla restaurangens höga standard och förstärka smakerna i varje rätt.
