Atelier im Bayerischen Hof – en kulinarisk upplevelse i München
I hjärtat av München, i den eleganta atmosfären på Atelier im Bayerischen Hof, väntar en kulinarisk resa som förenar polerad fransk gastronomi med subtila asiatiska inslag. Denna restaurang erbjuder exklusiva smakupplevelser där varje rätt är skapad med säsongens färskaste ingredienser och noggrant utvalda råvaror.
förrätter
Restaurangen erbjuder en noga komponerad meny där förrätterna karaktäriseras av innovativa texturer och estetisk presentation, skapade för att väcka smaklökarna och förbereda för huvudrätterna. Varje rätt är en konstnärlig tolkning av färska, säsongsbetonade råvaror.
huvudrätter
Atelier är särskilt känt för sina smakrika huvudrätter, inklusive utsökta fiskrätter som hamachi och stör, där varje element tillagas med precision för att bevara den naturliga smaken. Köttälskare kan njuta av perfekt tillagad wagyu och lamm som smälter i munnen, ett bevis på kökets skicklighet och passion.
smakmenyer
För den ultimata matupplevelsen erbjuder Atelier två exklusiva smakmenyer – en femrätters och en sju-rätters meny. Dessa menyer är skapade för att ta dig på en smakresa genom säsongens bästa råvaror och kökets signaturrätter, omsorgsfullt utvalda av kocken Anton Gschwendtner.
desserter
Desserterna är lika lockande, med uppfinningsrika kombinationer som ananas med boozy cake och den berömda chokladkakan som serveras i en personlig låda. Deras ostvagn är också ett måste för ostälskare, en perfekt avrundning på en oförglömlig middag.
drycker
- Ett omsorgsfullt utvalt vinutbud som kompletterar smakerna i varje rätt.
- Signaturcocktails som balanserar elegans och kreativitet.
en unik matupplevelse i münchen
Atelier im Bayerischen Hof är en restaurang där varje måltid är en konstnärlig upplevelse, perfekt för foodies och finsmakare som söker något utöver det vanliga. Med sin moderna och inbjudande miljö erbjuder de en meny som ger både smak och njutning på högsta nivå.
