Mural Farmhouse meny översikt i München Tyskland.
På Mural Farmhouse i München väntar en utsökt upplevelse med en säsongsbetonad Fine Dine-meny som lyfter fram lokala råvaror i fokus. Här möts du av innovativa rätter som både erbjuder vegetariska, fisk- och kötträtter, vilket gör det till ett perfekt val för matälskare som uppskattar kreativitet och hållbarhet i gastronomin.
Förrätter
Starta din kulinariska resa med finurliga smakkombinationer såsom den milda och kryddiga moroten balanserad med saffran, eller den fräscha och lite hetare rädisan som möter chili. För den som älskar svamp finns en elegant rätt med kål och porcini, medan pumpa och plommon ger en söt och fyllig start. Brödig elegans erbjuds med surdegsbröd serverat med hemlagad smör.
Huvudrätter
Mural Farmhouse imponerar med en rad huvudrätter där lokalproducerade och hållbart inköpta ingredienser står i centrum. Prova den delikata huchen tillsammans med sparris eller upptäck den intensiva smaken av rödbeta ackompanjerad av mole. Zander och amarant ger en fin balans av textur och smak, medan svamp och ponzu skapar en unik umamibomb. För köttälskare finns en mör hjort med svart vitlök som är lika spännande som utsökt.
Desserter
Avsluta middagen på ett sött sätt med smakfulla desserter som yoghurt med kvitten, som bjuder på en härlig kombination av syrlighet och krämighet. Alternativt kan du välja en "Sweet Finale" – en varierad dessertkomposition som utmanar smaklökarna med spännande texturer och smaker.
Drycker och specialiteter
Till maten kan du njuta av ett urval av kvalitetsviner och öl, noga utvalda för att komplettera de rika smakerna i menyn. Restaurangen erbjuder även eleganta cocktails och kaffedrycker, perfekt för en avkopplande stund före eller efter maten. Mural Farmhouse är känt för sin hållbara filosofi och sitt engagemang för lokala råvaror, vilket också speglas i deras dryckesutbud.
