Aneton meny i Atens hjärta omfamnar det bästa av modern grekisk matlagning med säsongsbetonade ingredienser och kreativa smaker.
förrätter
Börja din smakresa med en förförisk Sea Bass Tartare , där färsk havsabborre möter syrlig lime och aromatiska örter för en lätt men smakrik start. Alternativt kan du njuta av friterad bläckfisk serverad med en len puré på vita bönor , en perfekt balans mellan krispighet och krämighet med en touch av olivolja.
varmrätter
För huvudrätt erbjuder Aneton en modern tolkning av klassikern Anton Moussaka , där aubergine, kryddat kött och krämig béchamelsås smälter samman i en rik och tillfredsställande rätt. För en lättare men lika elegant variant, prova havsborrfilé med sellerirot och wasabi-avokado , där havets fräschör möter en subtil kryddighet och krämighet i perfekt harmoni.
desserter
Avsluta måltiden med en ljuvlig choklad- och jordnötssmörsganache , som med sin krämiga textur och rika smak är den perfekta söta finalen till din grekiska gastronomiska upplevelse.
drycker och specialiteter
Aneton erbjuder ett urval av utsökta drycker, inklusive noga utvalda viner och öl som kompletterar de rika smakerna i menyn. För den som söker något unikt rekommenderas deras specialcocktails och lokala grekiska teer, vilka båda skapar en harmonisk avslutning på en minnesvärd måltid.
anmärkningar
- Vegetariska alternativ finns tillgängliga och är noggrant utformade för att tillfredsställa även de mest kräsna smaklökar.
- Boka bord rekommenderas för att säkerställa en perfekt kväll i denna eleganta och avkopplande miljö.
- Atmosfär är klassisk chic med en varm och välkomnande personal som gör varje besök minnesvärt.
