Upptäck GB Roof Gardens meny i Aten med utsikt över Akropolis och moderna medelhavsinfluenser.
GB Roof Garden erbjuder en elegant meny med stark fokus på färska, säsongsbetonade råvaror och italiensk-inspirerad medelhavsmat. Restaurangen ligger på taket av ett lyxigt 1800-talshotell i Aten och bjuder på en spektakulär vy över Akropolis, vilket förhöjer varje måltid.
Starters – en aptitretare med både grekiska och internationella smaker
Börja din middag med läckra förrätter som ”Trilogy of Carpaccio” med tunna skivor av havsabborre, lax och tonfisk, elegant balanserade med yuzu sorbet och mastihaolja. Eller välj en fräsch ”Greek Salad” med tomat, fetaost och krispiga kornbröd. För de som älskar skaldjur finns ”Grilled Octopus” serverad med grön fava-risotto och lökchutney – en perfekt start för en oförglömlig middag.
- Soup of the Day: Dagligt sopputbud med säsongens smaker.
- Greek & Italian Cured Meat Selection: Ett elegant urval av italienska och grekiska charkuterier som Mortadella, Prosciutto och Lountza från Mykonos.
Mains – Medelhavsinspirerade huvudrätter med spännande smakkombinationer
Utforska rätter som ”Homemade Ravioli” fylld med getost och serverad med en len ärtkräm och tomatsirap, eller prova ”Seafood Orzo Pasta” med fänkål och rostade tomater som för tankarna till det grekiska havet. För köttälskare finns ett imponerande ”Lamb Duet” med grillat carré, långkokt lamm, rökig Florina-peppar och en örtig potatispuré.
- Grilled Salmon: Serveras med rostade morötter, kryddor, honung och solrosfrön samt en frisk citrus-sallad.
- US Black Angus Rib-Eye Steak: En saftig och mör köttbit som är en favorit för köttälskare.
Desserts – Sött avslut med klass och kreativitet
Njut av en utsökt dessertmeny med klassiker som ”Tiramisu” där espresso och marsalavin möts i perfekt harmoni, eller den unika ”Coffee and Hazelnut Bar” med chokladbiscuit och hasselnötspraliné. För dem som önskar något sockerfritt finns ”Stevia” med chokladmousse sötad med stevia och vaniljcrémeux.
- Exotic Cheesecake: En tropisk cheesecake med passionsfrukt, vanilj och mangosorbet.
Drycker och specials – Cocktailbar med utsikt
GB Roof Garden är också känt för sina två eleganta cocktailbarer där du kan njuta av ett brett utbud av klassiska och kreativa cocktails, vin av hög kvalitet och utvalda öl. Perfekt för en afterwork eller för att avsluta kvällen med en drink i den magiska miljön med Akropolis som bakgrund.
