Kapari Wine Restaurant Menyöversikt i Imerovigli, Santorini, Grekland
Kapari Wine Restaurant erbjuder en utsökt meny där traditionella grekiska smaker möter en modern touch. Här kan du njuta av en varierad palett av medelhavsrätter tillagade med lokala råvaror, perfekt för matälskare som söker en äkta och samtidigt innovativ matupplevelse på Santorini.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med smakrika förrätter som sätter tonen för resten av måltiden. Här finns något för alla smaker:
- Pan-Fried Sesame Seed Coated Feta with Honey Glaze: Krämig fetaost täckt med rostade sesamfrön och en ljuvlig honungsglans.
- Pan-Fried Santorinian Sun-Dried Tomatoes with Tzatziki: Soltorkade tomater från Santorini serverade med en frisk tzatziki.
- Char-Grilled Garlic Oyster Mushrooms: Grillade ostronskivlingar smakrika med vitlök och olivolja.
- Deep-Fried Olives: Friterade oliver med krispig yta, perfekt som aptitretare.
- Kapari Salad: En fräsch sallad med sallad, zucchini, soltorkade tomater, solroskärnor, krutonger, riven ost och en balsamico- samt honungsdressing.
Huvudrätter
Varmrätterna på Kapari Wine Restaurant bjuder på autentiska smaker från Santorini och Grekland, där varje rätt är tillagad med omsorg och passion.
- Lamb Kleftiko Baked in a Clay Oven: Mört lamm bakat i lerugn med örtkryddor och olivolja – en klassisk grekisk delikatess.
- Shrimps with Mastic: Saftiga räkor tillagade med mastic-harts och olivolja för en unik smakupplevelse.
- Chicken with Fennel from an Ancient Recipe: Kyckling tillagad med fänkål och örter enligt ett gammalt traditionellt recept.
Dessert
Avsluta din middag med en utsökt dessert som kombinerar rika chokladtoner med en hint av kaffe och mascarpone för att ge en perfekt balans av smaker.
- Chocolate Textures: En dekadent dessert med choklad, kaffe och mascarpone som skapar en oemotståndlig smak.
Drycker och specialiteter
Kapari Wine Restaurant är känt för sitt utmärkta urval av grekiska viner samt välkomponerade cocktails. Njut av ett glas vin från lokala vingårdar eller en svalkande cocktail medan du tar in den magiska utsikten över Santorini.
Restaurangen erbjuder även en handplockad vinlista som harmoniserar väl med menyns rätter och förhöjer din matupplevelse.
Sammanfattningsvis är Kapari Wine Restaurant ett perfekt val för dig som vill uppleva autentiska smaker från Grekland kombinerat med en modern gastronomisk twist i en romantisk och naturskön miljö.
