[Section Heading]
På Felix Kitchen&Bar i hjärtat av Budapest väntar en meny som kombinerar traditionella ungerska smaker med internationella influenser, alltid med fokus på premiumingredienser från både lokala och globala källor. Varje rätt bjuder på kreativa och smakrika upplevelser, perfekt för den som värdesätter gastronomi i världsklass i en elegant miljö.
Förrätter att njuta av
Börja din måltid med utsökta förrätter som grönsakerna från grillen, perfekt rostade och fulla av smak, eller kanske den grillade sparrisen som bjuder på en delikat och frisk touch. För den som vill ha något lättare finns en fräsch blandad grönsallad och bakad rödbeta med yoghurt och valnötter som ger både färg och textur till bordet.
- Agria friterade potatisar – krispiga potatisar gjorda på Agria-sort.
- Miso Beurre Blanc – en smakrik sås med miso, smör och vitt vin.
- Grönpeppar – krämig och pepprig smak med färska grönpepparkorn.
- Jus – mustig köttsky med rött vin.
Huvudrätter som imponerar
Felix Kitchen&Bar erbjuder en rad utsökta huvudrätter med allt från mört kött till färsk fisk. Prova deras Supreme Chicken Breast, en saftig kycklingfilé från majsuppfödda höns, eller de smakrika Spare Ribs BBQ med klassisk grillsås. För köttälskaren finns exklusiva val som Grain Fed Angus Tenderloin och Australian Wagyu Flank, båda med rik textur och djup smak.
Fisk och skaldjur är också välrepresenterat med delikata rätter som Scottish Salmon Fillet och Branzino Fillet, där färska råvaror lyfts fram med finess. Missa inte de stora King Prawns för en smakrik havsupplevelse. För ett lättare alternativ finns även en klassisk Tomato Pasta med smakrik tomatsås.
Efterrätter och söta avslut
Till efterrätt bjuder Felix Kitchen&Bar på delikata sötsaker som kompletterar middagen perfekt. Känn hur smakerna avrundas med elegans efter huvudrätten i denna sofistikerade miljö.
Drycker och specialcocktails
Felix Kitchen&Bar är också känt för sin imponerande dryckesmeny. Här kan du njuta av utvalda viner som matchar varje rätt, samt innovativa cocktails som är unika för restaurangen. Baren erbjuder dessutom kaffe och andra dryckesalternativ, vilket gör det enkelt att hitta något för alla smaker. Den sofistikerade cocktailmenyn är ett måste för dem som vill förhöja sin kväll med något extra.
