Nobu Budapest är en kulinarisk pärla belägen vid Erzsébet tér 7-8 i stadens centrum, där japansk och sydamerikansk matlagning möts i en spännande fusion. Restaurangens inredning präglas av en chic och minimalistisk stil med träbord, japanska lyktor och en öppen kökslösning som ger en unik atmosfär och möjlighet att följa kockarnas konstnärskap i realtid. Nobu erbjuder en exklusiv och avslappnad miljö som passar både matälskare och trendmedvetna resenärer.
Maten på Nobu Budapest är en konstnärlig blandning där japanska smaker möter sydamerikanska influenser. Några av de mest hyllade rätterna är Yellowtail Sashimi med Jalapeño och Alaskan Black Cod med Miso . Dessa rätter speglar Nobus signatursmak och höga kvalitet, där varje tugga är en smakupplevelse utöver det vanliga.
Nobu Budapest är känt för sin uppmärksamma och personliga service som gör varje besök minnesvärt. Restaurangen erbjuder tillgång till toaletter, serverar både alkoholhaltiga drycker som vin, öl och cocktails samt är väl rustad för grupper och privata event. Det finns möjlighet att boka bord och njuta av en lugn middag i en separat matsal, vilket gör det till ett perfekt val för både romantiska kvällar och festliga tillställningar. Parkering finns tillgänglig både som betalparkering utomhus och garage.
- Vilka är Nobu Budapests signaturrätter? Signature dishes include Yellowtail Sashimi with Jalapeño and Alaskan Black Cod with Miso.
- Är Nobu Budapest lämplig för privata evenemang? Ja, Nobu Budapest erbjuder privata matsalar och evenemangsutrymmen för speciella tillfällen.
- Finns det vegetariska alternativ på Nobu Budapest? Ja, de erbjuder vegetariska rätter som passar olika smaker och preferenser.
Den allmänna sentimenten kring Nobu Budapest är mycket positiv. Gäster uppskattar den välbalanserade menyn, den eleganta miljön och den vänliga servicen. Många nämner att priserna är högre än genomsnittet, men att kvaliteten på maten och upplevelsen gör det väl värt det. Restaurangen är särskilt omtyckt för sina välgjorda sushi och japanska fusionrätter, samt den professionella personalen som skapar en trivsam atmosfär.
Sedan öppningen 2010 har Nobu Budapest etablerat sig som en av de mest framstående japanska gourmetrestaurangerna i Centraleuropa. Belägen i det prestigefyllda Kempinski Hotel Corvinus i hjärtat av Budapest, erbjuder Nobu inte bara en unik smakupplevelse utan också en rik historia som förbinder internationell glamour med lokal charm.
År 2010 markerade en milstolpe då Nobu öppnade sina dörrar i Kempinski Hotel Corvinus. Detta var inte bara Budapests första Nobu-restaurang utan även den första i hela Centraleuropa, vilket befäste stadens position som en global destination för finsmakare. Invigningsgalan var en storslagen tillställning med närvaro av internationella stjärnor, däribland Robert De Niro, en betydande investerare i Nobu-kedjan, vilket gav restaurangen ett exklusivt och glamoröst skimmer redan från start.
Nobu Budapest har sedan öppningen varit känt för sin unika japanska fusion, som tilltalar både lokalbefolkningen och resenärer. Restaurangens meny är noggrant komponerad för att återspegla Nobus karaktäristiska stil, där traditionella japanska tekniker möter moderna influenser och lokala råvaror. Detta skapar en kulinarisk upplevelse som är både autentisk och innovativ – en sann hyllning till smak och kreativitet.
- Internationell prestige: Nobu Budapest är en del av en global restaurangkedja med kändisar och sofistikerade matälskare som stammisar.
- Unik japansk fusion: Menyn erbjuder en kreativ blandning av japansk tradition och modern gastronomi.
- Elegans och atmosfär: Restaurangen är känd för sin sofistikerade miljö och uppmärksamma service.
Nestled within the prestigious Kempinski Hotel Corvinus in Budapest's vibrant V. kerület district, Nobu Restaurant offers an exquisite culinary journey blending Japanese and South American cuisines , delighting guests with signature dishes such as Yellowtail Sashimi with Jalapeño and Alaskan Black Cod with Miso. This fusion elevates traditional flavors through innovative techniques, creating a refined and memorable dining experience.
Inside Nobu Budapest, guests are welcomed into a chic and minimalist setting that exudes elegance without overwhelming the senses. The ambiance is thoughtfully curated to complement the artistry on the plate. Attentive staff enhance the experience by anticipating diners’ needs, although some visitors have noted that this attentiveness can occasionally feel a bit overbearing. Still, the overall service quality contributes positively to the meal’s enjoyment.
Nobu’s menu showcases a curated selection of dishes that celebrate the fusion of cultures. Highlights include the iconic Yellowtail Sashimi with Jalapeño, which balances delicate fish with a spicy kick, and the Alaskan Black Cod with Miso, renowned for its rich umami flavor. The restaurant also caters to vegetarians and offers expertly brewed sencha tea, enhancing the authenticity of the experience.
While Nobu Budapest impresses with its culinary craftsmanship and stylish atmosphere, prospective guests should be aware of a higher price point, reflecting the premium quality and service. The absence of outdoor seating and a children’s menu may influence those seeking a more casual or family-friendly setting. However, the restaurant accommodates groups, accepts credit cards, and provides paid parking options, adding to convenience.
- Pros: Fusion cuisine blending Japanese and South American flavors, chic minimalist ambiance, attentive service, signature dishes like Yellowtail Sashimi with Jalapeño and Alaskan Black Cod with Miso, and prime location inside Kempinski Hotel Corvinus.
- Cons: Higher price point and occasional over-attentiveness from staff which may affect some diners' comfort.
Mitt i hjärtat av Budapest, på det livliga Erzsébet tér, hittar du Nobu Restaurant – en pärla för alla som älskar japansk fusion av högsta klass. Denna restaurang är känd för sin eleganta atmosfär och noggrant tillagade rätter som bjuder på en unik kulinarisk upplevelse. Här kombineras traditionella japanska smaker med moderna influenser i en meny som passar både finsmakare och nyfikna matälskare.
Nobu Budapest erbjuder en spännande meny där varje rätt är en konstnärlig skapelse. En av stjärnorna är Lunch Bento Box, som för 5000 HUF serverar en smakfull kombination av sushi, värmande misosoppa och en uppfriskande glasskopa som avslutning – perfekt för en lyxig lunchupplevelse mitt i staden. För den som vill ha en mer omfattande smakresa rekommenderas Omakase Tasting Menu, där kocken personligen väljer ut säsongens bästa rätter till ett pris av 25000 HUF. Varje tugga är en överraskning och en chans att njuta av Nobus klassiska japanska fusion.
Nobu Budapest är inte bara en restaurang, utan en helhetsupplevelse där du kan njuta av både lunch och middag i en elegant och lugn miljö. Lokalen har en avskild rumsmöjlighet för en mer privat atmosfär, samtidigt som servicepersonalen är kända för sin vänlighet och uppmärksamhet. Restaurangen är perfekt för grupper och har ett komplett utbud av drycker, från utsökta viner och cocktails till kvalitetskaffe och öl. Dessutom är Nobu hundvänligt, så du kan ta med din fyrbenta vän.
- Betalningsmöjligheter – Nobu accepterar kreditkort, vilket gör betalningen smidig och säker.
- Parkering – Du hittar flera betalda parkeringsplatser i närheten, inklusive garage och gata.
- Tillgänglighet – Restaurangen har toaletter och är anpassad för grupper och sällskap.
Nobu Budapest är en destination för dig som vill njuta av innovativa japanska smaker i en stilfull miljö, perfekt placerad i hjärtat av staden. Missa inte chansen att upptäcka ett kulinariskt äventyr med en meny som bjuder på allt från delikat sushi till spännande fusionrätter – där varje måltid är en fest för både öga och gom.
