Beläget på Vigyázó Ferenc utca 5 i hjärtat av Budapest, är Costes Downtown ett restaurangmästerverk som lockar matälskare och trendmedvetna resenärer från hela världen. Denna destination erbjuder en fängslande kombination av unika smaker, elegant miljö och förstklassig service i en atmosfär som känns både välkomnande och exklusiv.
På Costes Downtown förenas den rika ungerska matkulturen med spännande asiatiska smaker, vilket skapar en innovativ och minnesvärd matupplevelse. Kocken Daniel och hans team använder lokalt producerade, hållbara råvaror för att skapa smakrika och konstfulla rätter som både överraskar och glädjer.
Missa inte deras provsmakningsmeny, som är en favorit bland både lokalbefolkningen och internationella gäster, och som ger en fullständig smakupplevelse från förrätt till dessert.
Restaurangen präglas av en sofistikerad men ändå inbjudande atmosfär, där varje detalj är noga utvald för att skapa en perfekt miljö för både romantiska middagar och speciella tillfällen. Gäster berömmer den varma och kunniga personalen, som gör allt för att varje besök ska bli oförglömligt.
- Lokala och asiatiska smaker som kombineras på ett unikt sätt.
- Provsmakningsmeny som visar upp kökets kreativitet.
- Elegant miljö med fokus på detaljer och komfort.
- Service i världsklass med omtanke om varje gästs behov.
- Vad är Costes Downtowns öppettider? Costes Downtown är öppet tisdag till lördag med lunchservering från 12:00 till 15:00 och middag från 18:00 till 22:00.
- Finns det en vegetarisk meny? Ja, hela provsmakningsmenyn finns tillgänglig för vegetarianer.
- Hur bokar jag bord? Reservationer görs upp till tre månader i förväg via webbplatsen eller telefon +36 20 926 7837.
- Tar restaurangen hänsyn till allergier? Gäster bör informera om allergier eller intoleranser vid bokning för en säker upplevelse.
- Finns det någon klädkod? Det finns ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för att matcha den eleganta miljön.
Gästernas omdömen är genomgående positiva och lyfter fram den exceptionella servicen, den innovativa menyn och den eleganta atmosfären. Många uppskattar särskilt kombinationen av ungerska och asiatiska smaker samt hur restaurangen använder hållbara, lokala råvaror. Den öppna kökslösningen och möjligheten att njuta av en interaktiv dessert gör besöket till en oförglömlig upplevelse.
Costes Downtown är en Michelin-belönad restaurang som öppnades år 2015 och är belägen på bottenvåningen i Prestige Hotel i hjärtat av Budapest. Denna etablering skapades som en systerrestaurang till den redan välkända Costes, med ambitionen att erbjuda en mer avslappnad men ändå exklusiv fine dining-upplevelse för både lokalbor och besökare.
Sedan öppningen 2015 har Costes Downtown snabbt etablerat sig som en destination för gourmeter och matälskare. Redan året efter, 2016, blev restaurangen inkluderad i den prestigefyllda Michelin Guiden, vilket bekräftar dess höga kvalitet och innovativa kök.
Costes Downtown erbjuder en perfekt kombination av lokal ungersk gastronomi och internationell fine dining. Restaurangens meny är omsorgsfullt komponerad för att överraska och tillfredsställa även de mest kräsna smaklökar, och kompletteras av noggrant utvalda viner från regionen. Atmosfären är elegant men ändå inbjudande, vilket gör den till ett populärt val för romantiska middagar och speciella tillfällen.
- 2015 - Costes Downtown öppnades som en systerrestaurang till Costes, med fokus på en mer avslappnad fine dining-upplevelse.
- 2016 - Restaurangen blev inkluderad i den prestigefyllda Michelin Guiden, vilket cementerade dess status som en av de bästa matupplevelserna i Budapest.
Nestled in the heart of Budapest's vibrant V. kerület district, Costes Downtown stands out as a beacon of gourmet dining that artfully combines the elegance of traditional Hungarian cuisine with innovative Asian influences. This restaurant has carved a niche for itself among foodies and travelers alike, offering an extraordinary experience that extends beyond just a meal.
Costes Downtown’s enchanting ambiance perfectly complements its menu. The elegant setting is enhanced by an open kitchen concept, allowing guests to witness culinary artistry in real-time, fostering a connection between chefs and diners. The chef's table experience further elevates this, offering an intimate and personalized journey through the menu.
Exceptional service is consistently praised by visitors who feel genuinely cared for, making each visit memorable. The staff’s knowledge and attentiveness create a warm, welcoming environment that complements the sophisticated culinary offerings.
The menu is a creative fusion of Hungarian and Asian flavors, showcasing the chef’s innovative approach to traditional dishes. Guests can indulge in a tasting menu bursting with diverse, carefully curated flavors that highlight the best local, sustainable ingredients. This focus on quality and sustainability enhances the dining experience, appealing to conscious travelers and food enthusiasts alike.
- Fusion of Hungarian and Asian flavors that delivers a unique taste journey.
- Locally sourced, sustainable ingredients that promote freshness and environmental responsibility.
- Tasting menus that offer a variety of flavors with exquisite presentation.
While Costes Downtown offers an unforgettable dining experience, prospective guests should be aware of certain factors that may impact their visit. Its reputation for excellence means it is often fully booked, and securing a table requires early reservation planning. Additionally, the experience comes at a higher price point, reflecting the quality and creativity of the dishes as well as the upscale setting.
- Higher price point compared to casual dining options, suited for special occasions.
- Limited availability means plan your visit well in advance to avoid disappointment.
- Reservation required well in advance due to its popularity among locals and tourists.
For those seeking a refined and memorable culinary adventure in Budapest, Costes Downtown represents a sophisticated choice. It successfully marries artistic cuisine with a stylish atmosphere and attentive service, making it a standout destination for food lovers and travelers who appreciate gourmet dining experiences. Just be mindful of planning ahead and the premium nature of this exquisite restaurant.
Beläget mitt i hjärtat av Budapest på Vigyázó Ferenc utca 5, erbjuder Costes Downtown en exklusiv restaurangupplevelse som kombinerar det bästa av ungersk tradition med innovativa asiatiska influenser. Här väntar dig en atmosfär fylld av elegans och värme, perfekt för både romantiska middagar och minnesvärda gruppbokningar.
Costes Downtown bjuder på en mångsidig meny som passar alla tillfällen. Med en flexibel lunchmeny kan du välja mellan två till fem rätter från ett utsökt urval av förrätter, huvudrätter och desserter, serverad tisdag till lördag mellan 12:00 och 15:00. För de som önskar en mer exklusiv kvällsupplevelse finns en spännande tastingmeny som presenterar modern tolkning av ungerska klassiker med asiatiska inslag, serverad från 18:00 till 22:00.
- Lunchmeny: Flexibel meny med 2-5 rätter, perfekt för en smakrik lunch.
- Tastingmeny: Modern ungersk-asiatisk meny som ger en oförglömlig middag.
- Vegansk tastingmeny: En växtbaserad upplevelse med exklusiva vin- och dryckesparningar.
- À la carte: Fokus på säsongens bästa, lokala och hållbara råvaror.
- Chef's Table: En exklusiv 8-rättersmeny där du kan se kockarna skapa kulinariska mästerverk.
Besökarna lovordar Costes Downtowns vänliga och kunniga personal som gör allt för att din kväll ska bli perfekt. Från det första mötet till det sista serveras du med en passion för detaljer och omtanke. Restaurangen är även känd för sina exceptionella vinparningar, inklusive det lokala Tokaji-vinet som sätter en extra guldkant på middagen.
En särskild rekommendation går till ostbrickan och den portvin som fulländar smakerna på ett utsökt sätt.
- Serveringstider: Lunch mellan 12:00-15:00, middag mellan 18:00-22:00, tisdag till lördag.
- Betalningsalternativ: Accepterar betalkort, kreditkort och NFC, men inte kontanter.
- Faciliteter: Tillgång till toaletter, servering av öl, vin, cocktails och kaffe. Ingen uteservering.
Oavsett om du är en matälskare på jakt efter nya smaker, en digital nomad som vill njuta av en avslappnad lunch eller en person som uppskattar finare middagar, är Costes Downtown en destination som kommer att berika din vistelse i Budapest. Missa inte chansen att smaka på deras kreativa rätter och uppleva en service i världsklass i en charmig miljö.
