Name: Restaurant Chestnut - West Cork
Address: The Chestnut Tree, Staball Hill, Ballydehob, Co. Cork, P81 X681, Ireland, Ballydehob, P81 X681, IE
Telephone: (028) 25766
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Ballydehob

Restaurant Chestnut in Ballydehob, County Cork, has received exceptional reviews for its innovative tasting menu, attentive service, and intimate atmosphere. Guests frequently commend the use of local ingredients and the restaurant's commitment to sustainability.

Upptäck Restaurant Chestnut i Ballydehob West Corks kulinariska pärla och smakresa med lokala delikatesser och förstklassig service.

I hjärtat av Ballydehob, i det natursköna County Cork, ligger Restaurant Chestnut, en destination för matälskare som söker en unik gastronomisk upplevelse i West Cork. Denna restaurang är berömd för sin innovativa och välkomponerade tastingmeny som lyfter fram de bästa lokala råvarorna från regionens grönskande landskap och karga kustlinje.

Chestnuts tastingmeny är en sann hyllning till lokala ingredienser. Rätterna är skapade med omsorg och noggrannhet, med en kreativ touch som gör varje tugga till en upptäcktsfärd. Från havets delikatesser till nyplockade bär och förädlade köttprodukter från närliggande producenter, bjuder menyn på en balanserad blandning av tradition och modern gastronomi.

Personalen på Restaurant Chestnut är inte bara professionella utan också otroligt engagerade i att skapa en varm och personlig upplevelse. Gäster bemöts med kunskap om varje rätt och dess ursprung, vilket gör att hela middagen blir en lärorik och trivsam stund. Den avslappnade men ändå eleganta miljön gör restaurangen perfekt för både festliga tillfällen och intima middagar.

Vad kostar tastingmenyn på Restaurant Chestnut?

Tar Restaurant Chestnut hänsyn till kostrestriktioner?

 Ja, de tillgodoser olika dietbehov vid förfrågan.

 Ja, det finns parkeringsmöjligheter på plats.

Recensionerna för Restaurant Chestnut vittnar om en exceptionellt positiv stämning. Gäster lovordar matens högsta kvalitet, den kreativa menyn och den personliga servicen. Restaurangens engagemang för hållbarhet och användning av lokala råvaror uppskattas särskilt, vilket gör varje besök till en njutbar och minnesvärd upplevelse i Ballydehob.

 med fokus på lokala och hållbara ingredienser.

 som gör att gästen känner sig varmt välkommen.

 som passar både för romantiska middagar och festliga tillfällen.

Europe

Ireland

Beläget i den pittoreska byn Ballydehob i County Cork, erbjuder Restaurant Chestnut en unik matupplevelse med fokus på lokala råvaror och innovativa rätter. Med en historia av att servera exceptionell mat har denna restaurang blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Atmosfären är avslappnad och välkomnande, vilket gör att gästerna kan njuta av en oförglömlig middag i en varm miljö.

På Restaurant Chestnut kan gästerna förvänta sig en smakfull upplevelse med en meny som förändras efter säsongens bästa råvaror. Den signaturmenyn erbjuder en rad innovativa rätter som visar upp det bästa av lokala ingredienser. Här är några av de mest omtalade rätterna:

Langoustine med rökt tomat och skaldjurs tartlet

Anka med beurre blanc och lokalt plockad tång

Restaurant Chestnut erbjuder en avslappnad och inbjudande atmosfär, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Med en kunnig personal som är engagerad i att ge en minnesvärd upplevelse, är varje besök en chans att njuta av lokala smaker i en unik miljö.

Ballydehob är en charmig by känd för sin konstnärliga atmosfär och vackra landskap. Restaurangen ligger nära flera kulturella attraktioner, inklusive lokala marknader och konstgallerier, vilket gör det till en perfekt plats för en helgutflykt. Besökare kan njuta av en promenad längs kusten eller utforska de omgivande naturreservaten.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Restaurant Chestnut en plats där smak och kvalitet står i fokus. Kom och upplev en oförglömlig middag i Ballydehob, där varje rätt berättar en historia om lokala traditioner och innovation. Boka ditt bord idag!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibHV5U0FnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJl3BicfyhRUgRS6xR4dGed0Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibHV5U0FnEAE

Went for the "snacks and nibbles" menu and the signature tasting menu.
The dishes in the snacks menu were nice, and the atmosphere upstairs was quite casual. They had a good selection of wines in both, the snacks and the signature menus.
The signature tasting menu was excellent, this was, by a remarkable margin, the best fine dining experience I've ever had. You could see the chef's attention to detail in each and every dish, and many of these dishes were very innovative and tasted absolutely delicious. Even my least favourite dishes were ones that I would love to have again, and the best ones were to die for.
The serving staff were very friendly and so knowledgeable. They knew the cooking methods, the ingredients and the origin of these ingredients. Some of them even gave me general directions to the ingredients' origins.
Kudos to the chefs, service staff and everyone involved who made this experience possible.
Highly recommend visiting this place, worth every penny

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuck9faWxBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJl3BicfyhRUgRS6xR4dGed0Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuck9faWxBRRAB

We had an incredible evening at Restaurant Chestnut. From start to finish, we had one of our most memorable dining experiences.

We arrived with high expectations having dined at the space before, upgrading our recent visit from the four course option to the tasting menu - we felt we couldn't miss out on the opportunity. It did not disappoint.

The menu's introduction began with an array of stunning snacks, with all featuring produce from a local, neighbouring supplier or chef Rob's own family through the charcuterie plate's options.

My partner, who has an intolerance to gluten, received such special treatment throughout the meal. The bread course especially comes to mind, with us asking the kitchen team some tips on achieving something similar at home, which they gratefully passed on.

Starters followed with highlights from the langoustine dish, a smoked tomato bite & a seafood tartlet - all incredible. A stunning whiskey sour palette cleanser set the tone for what was to come. A delicious reset from our introductory courses.

The mains continued with a seafood dish (the exact fish escapes my memory - possibly hake), which was served in a delectable beurre blanc sauce accompanied by locally foraged, dried seaweed. The main event was the duck, perfectly cooked & portioned, which was served with a delicious sauce. At this point, we started to regret the meal coming to end.

Dessert followed, with a dish showcasing local blueberries foraged that morning, as well as another stunning sorbet-like recipe. Petit fours arrived finally, with each bite unforgettable. From the sweet pastille, to the rice paper covered toffee, and chestnut chocolate ganache bite, it was a suitable finale to an outstanding meal.

We also went with the wine pairing, at incredible value for €60 per person. Each pairing being expertly chosen and detailed in full by the restaurant's team.

From our warm welcome from Elaine, Rob, Selena & team, to the food & drink served on the night, this has been one of our most memorable meals to date at what's become our favourite restaurant.

There's an inherent Irish feel to the space through the welcoming & personable, yet professional service from the team. Everyone within the space at our time of dining was on a first name basis, leading to a warm and friendly atmosphere. That service being paired with a stunning, contemporary tasting menu featuring local suppliers makes this restaurant so special.

We can't wait to return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudHFiSkVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJl3BicfyhRUgRS6xR4dGed0Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudHFiSkVnEAE

First class food and service. Great tasting menu.
Extremely welcoming and engaging service from the brilliant Australian waitress. Food was amazing. The tomato dish and the languistine were out of this world. The cured meats were top class and so full of flavour. Thoroughly recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaamV6Z0tREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJl3BicfyhRUgRS6xR4dGed0Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaamV6Z0tREAE

Absolutely fantastic experience. We have some dietary restrictions but we let them know a couple of days on advance when we made our booking. We had the 4 course tasting menu. It did not disappoint. The food was exquisite. Local ingredients and you can tell so much care and attention to detail went into every dish. It’s a relaxed atmosphere where you can chat peacefully between courses and really savour the food. In addition the service is incredible. The staff are incredibly knowledgeable about every aspect of the food and so helpful and great to chat to. Highlight of our trip to west cork. Although we were satisfied after our meal, we enjoyed it so much I wish we had done the longer 7 course option. Special shout out to the freshly made soda bread and butter.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUaU4tTFVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJl3BicfyhRUgRS6xR4dGed0Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUaU4tTFVREAE

Exquisitely created dishes from starter to dessert - kudos to the chefs. Wine pair boosted the overall dining experience, along with delicated service team who ensured we are all good at couple of seconds. Very heart warming restaurant!

Upplev Lyxiga Smaker på Restaurant Chestnut i Ballydehob

Restaurant Chestnut, located in Ballydehob, County Cork, opened in March 2018 and was awarded its first Michelin star in October 2018. The restaurant is housed in a former pub and is led by Chef Rob Krawczyk, who emphasizes local and seasonal ingredients in his dishes.

Historisk översikt över Restaurant Chestnut i Ballydehob 

Restaurant Chestnut, beläget i den charmiga byn Ballydehob i County Cork, Irland, öppnade sina dörrar i mars 2018. Detta gastronomiska etablissemang har sedan starten snabbt gjort sig ett namn för sin exceptionella kulinariska upplevelse och sitt fokus på lokala, säsongsbetonade råvaror.

Enastående prestationer och erkännanden

Redan samma år som restaurangen öppnade, i oktober 2018, belönades Restaurant Chestnut med sin första Michelin-stjärna. Detta prestigefyllda erkännande understryker restaurangens höga kvalitet och dess chefs, Rob Krawczyks, passion för att skapa innovativa rätter med omsorgsfullt utvalda ingredienser.

Restaurangen är inhyst i en före detta pub på Staball Hill, vilket ger den en unik atmosfär som kombinerar traditionell irländsk charm med modern gastronomi. Under ledning av Chef Rob Krawczyk lyfter Restaurant Chestnut fram det bästa av västra Corks råvaror, vilket skapar en genuin och minnesvärd matupplevelse.

2018: Restaurant Chestnut öppnade i mars.

2018: Tilldelades sin första Michelin-stjärna i oktober.

Dine In

Serves Wine

Serves Dinner

Serves Dessert

In the heart of the picturesque village of Ballydehob, nestled along the gentle slopes of Staball Hill, The Chestnut Tree beckons food lovers and wanderers alike with its warm and inviting atmosphere. A hidden gem in County Cork, this charming restaurant captures the essence of West Cork’s culinary scene, intertwining locally-sourced ingredients with a dash of innovative flair. The cozy interiors, adorned with rustic decor and amber-hued lighting, create an ambiance that feels both intimate and vibrant. A menu inspired by the bountiful produce of the region tantalizes the taste buds, featuring an array of options from succulent seafood caught just off the nearby coast to hearty, farm-to-table offerings. Whether you're enjoying a leisurely lunch or a romantic dinner, the experience at The Chestnut Tree is heightened by the passionate staff, whose knowledge and enthusiasm for the food adds to the allure.

Restaurant Chestnut - West Cork

An ever-evolving tasting menu showcasing the finest seasonal ingredients from West Cork.

Tasting Menu

Restaurant Chestnut i Ballydehob, County Cork, erbjuder en unik matupplevelse med fokus på säsongsbetonade lokala råvaror. Deras kulinariska filosofi bygger på att skapa innovativa rätter som speglar den irländska matkulturen. Med en atmosfär som kombinerar avslappnad elegans och en personlig touch, är detta en plats där varje måltid blir en minnesvärd upplevelse.

Menyn förändras ständigt för att återspegla de bästa råvarorna från regionen, vilket gör varje besök unikt. Med en passion för både smak och presentation, är restaurangen känd för sina detaljerade och konstnärligt utformade rätter.

Denna restaurang är perfekt för dem som söker en fin middagsupplevelse i en varm och inbjudande miljö.

Besök deras [meny här](https://www.restaurantchestnutwestcork.ie/menu) för att se de senaste rätterna.

Tasting Menu: En ständigt föränderlig meny som visar upp de finaste säsongsbetonade ingredienserna från West Cork.

Langoustine: En delikat och smakrik skaldjursrätt som är en favorit bland gästerna.

Rökt tomat: En smakfull rätt som kombinerar sötma och rökighet.

Restaurang Chestnut erbjuder en noggrant utvald vinlista som kompletterar menyn perfekt. Varje vin är handplockat för att harmonisera med rätterna och förstärka smakerna. Dessutom erbjuder de innovativa cocktails som är skapade av kunniga bartendrar, vilket ger en extra dimension till din måltid.

Restaurangen erbjuder flera kostalternativ, inklusive vegetariska och veganska rätter, samt glutenfria alternativ. Köket är väl medvetet om allergener och kan anpassa rätter för att tillgodose olika kostbehov.

Kocken rekommenderar att prova deras säsongsbetonade specialiteter, där varje rätt är noggrant utvald för att visa upp de bästa lokala ingredienserna. För närvarande är deras anka med en utsökt sås en höjdpunkt på menyn.

Besök Restaurant Chestnut i Ballydehob för en oförglömlig matupplevelse. Låt dig förföras av de smakfulla rätterna och den varma atmosfären. Boka ditt bord idag!

Upplev smakrika rätter på Restaurant Chestnut i Ballydehob, County Cork. En unik matupplevelse bland Coco's bästa kök! Boka ditt bord idag!

Restaurant Chestnut - Matupplevelse i Ballydehob

Ballydehob Municipality

A seasonal tasting menu highlighting local produce.

Casual dining options available upstairs.

Small Plates, Nibbles & Snack Menu

The chestnut tree i west cork - en kulinarisk pärla i ballydehob och county cork i irland.

Beläget på Staball Hill i pittoreska Ballydehob, erbjuder The Chestnut Tree en unik matupplevelse som kombinerar det bästa av lokala råvaror med innovativ matlagning. Denna restaurang i County Cork är en skatt för matälskare och resenärer som söker en oförglömlig måltid i Irlands vackra västliga landskap.

upplev smakrikedom med deras signatur tasting-meny

The Chestnut Tree är särskilt känt för sin säsongsanpassade tasting-meny som förhöjer lokala råvaror till konstverk på tallriken. Varje rätt är noggrant framställd med stor detaljrikedom och en kreativ touch, vilket ger en minnesvärd finmatningsupplevelse. Gästerna kan också njuta av en expertmatchad vinlista som kompletterar varje rätt perfekt.

För en mer avslappnad matupplevelse erbjuder The Chestnut Tree även en meny med småplock, nibblers och snacks, serverade i den mysiga atmosfären på övervåningen. Det är ett utmärkt val för den som vill smaka på flera rätter i en lättsam och social miljö, ackompanjerat av ett väl utvalt vin- eller dryckesurval.

 – Restaurangen lyfter fram närproducerade råvaror från familjeägda gårdar och lokala leverantörer i West Cork.

 – Personalen är både kunnig och vänlig, alltid redo att ge rekommendationer och berätta om maträtter och ingredienser.

 – Kombinationen av en avslappnad men ändå elegant miljö med en varm och välkomnande irländsk känsla gör varje besök speciellt.

The Chestnut Tree tar emot bokningar och är ett perfekt val för både romantiska middagar och festliga tillfällen. Restaurangen accepterar betalning med betalkort och kontaktlösa betalningar, vilket gör det bekvämt för besökare. Missa inte chansen att njuta av deras prisvärda tasting-meny för 100 euro eller småplock och snacks för 50 euro.

The Chestnut Tree i Ballydehob är en pärla i West Corks kulinariska landskap

 som erbjuder enastående mat, lokalproducerade råvaror och en varm, inkluderande atmosfär. Oavsett om du är ute efter en finare dining-upplevelse med deras signatur tasting-meny eller en mer avslappnad kväll med småplock, är detta stället att besöka när du reser i Irlands vackra County Cork.

Located in the picturesque Ballydehob, County Cork, The Chestnut Tree offers an exceptional dining experience that celebrates local ingredients and innovative culinary techniques. With a focus on sustainability and community, this restaurant has quickly become a favorite among locals and travelers alike.

Exceptional tasting menu featuring local ingredients.

This restaurant is perfect for romantic dinners, special celebrations, and food enthusiasts looking to explore innovative dishes made with local ingredients.

Reservations are highly recommended, especially for the tasting menu.

The restaurant is closed for lunch service, so plan your visit accordingly.

Expect a warm and welcoming atmosphere, with staff eager to share their knowledge.

The Chestnut Tree stands out as a culinary destination in Ballydehob, offering a unique blend of local flavors and innovative dishes. With its intimate setting and exceptional service, it promises a memorable dining experience that showcases the best of West Cork.

County Cork

Upplev det bästa av West Cork på Restaurang Chestnut i Ballydehob. Njut av säsongsbetonade rätter, live musik och hållbara ingredienser i en romantisk atmosfär.

Luxuöst Restaurang Chestnut i Ballydehob, West Cork - Michelin-stjärna

Besök Restaurant Chestnut i Ballydehob för en unik kulinarisk resa med lokala råvaror, exklusiv tasting menu och vänlig service i en intim miljö.

Utforska Ballydehob: Gourmetupplevelse på Restaurant Chestnut

Restaurant Chestnut i Ballydehob har vunnit sin första Michelin-stjärna. Upptäck deras historia, utmärkelser och hållbarhetsstrategier på novacircle.com.

Översikt av menyn

Signaturrätter

Drycker och kombinationer

Kostalternativ

Kockens rekommendationer

Upplev menyn