Översikt över menyn
Thompson House i Cork erbjuder en spännande meny som kombinerar traditionella irländska smaker med moderna influenser. Med fokus på lokalt producerade råvaror, strävar köket efter att skapa en upplevelse som är både smakfull och minnesvärd. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de bästa ingredienserna, vilket gör varje besök till en kulinarisk fest.
Signaturrätter
- Steak Tartare - 28-dagars torkad filé med parmesan och surdegsbröd.
- Pulled Pork Croquettes - Panko-panerade potatisar med pulled pork och curryaioli.
- Fish & Chips - Färsk kolja med citrusöl-batterad och chunky house fries.
- Goan Curry - Rostat blomkål med kikärtor och kokos-lime sås.
Drycker och kombinationer
Thompson House erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som perfekt kompletterar menyn. Från lokalt bryggd öl till handplockade viner, varje dryck är vald för att lyfta fram smakerna i rätterna. Mixologin är också i fokus, med kreativa cocktails som ger en extra dimension till din måltid.
Dietalternativ
Menyn på Thompson House har alternativ för alla, inklusive vegetariska och veganska rätter. Glutenfria alternativ finns också tillgängliga, och personalen är alltid beredd att hjälpa till med allergener och kostpreferenser.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar alltid säsongens specialiteter, som den saftiga 8oz filéstek med krämig mos och pepparsås. Denna rätt är en favorit bland gäster och visar verkligen vad irländsk matlagning kan erbjuda.
Upplev menyn på Thompson House
Besök Thompson House i Cork för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar smak och atmosfär. Låt dig förföras av de utsökta rätterna och den vänliga servicen. Välkommen!
