Meny på Restaurant Il Riccio i Anacapri Italien med utsikt över havet och exklusiv atmosfär.
På Il Riccio möts du av enastående Medelhavsmat med fokus på färsk fisk och skaldjur, tillagad med traditionella napolitanska smaker. Restaurangen är känd för sin exklusiva miljö med utsikt över havet och en sofistikerad stämning som passar både festliga tillfällen och avkopplande luncher.
Förrätter
Börja din måltid med ett urval av läckra små rätter som sätter tonen för en genuin italiensk matupplevelse. De fräscha ingredienserna och noggranna tillredningen lovar en smakrik introduktion till menyn.
Huvudrätter
Matupplevelsen kulminerar i huvudrätter som hyllar det bästa från havet. Ett exempel är den läckra fettuccellepasta med genovese av små bläckfiskar, gröna chilipeppar och pecorinoost från grundaren – en perfekt balans mellan lokala smaker och medelhavsinspiration.
En annan specialitet är baccalà tillagad i olja med gröna chilipeppar, musslor, potatis, oliver och kapris – en smakrik rätt som speglar Capri och Campanias rika kulinariska traditioner.
För den som vill prova flera smaker finns en frittura mista di pesce – en blandning av färsk fisk friterad till perfektion i olja, som ger en härlig textur och smakexplosion.
Dessert
Efter maten väntar en ljuvlig dessertupplevelse. Restaurangens dessertrum, kallat 'temptation', är fyllt med frestande sötsaker som sätter pricken över i:et på din måltid och lämnar ett bestående intryck.
Drycker
Komplettera din måltid med ett urval av kvalitetsviner och fräscha cocktails som fulländar smakupplevelsen. Restaurangen erbjuder även öl och andra drycker, perfekta för att njuta av den fantastiska utsikten och lyxiga atmosfären.
Specialiteter och atmosfär
- Unik havsutsikt över Capri och Medelhavet skapar en oförglömlig matupplevelse.
- Mediterranska smaker i kombination med färska lokala råvaror ger genuina och smakrika rätter.
- Exklusiv atmosfär med elegant inredning och vänlig service som gör varje besök minnesvärt.
